仙女山的月亮低级产品中非法添加可以快速产生效果的兴奋剂类、激素类等违禁成分，这类产品虽然可以快速产生效果，但因所添加的成分大多会对人体产生毒副作用，长期使用更会严重伤害人体。这类打着保健品旗号，实行龌龊勾当的企业虽然只占极小比例，但对保健品行业的伤害十分巨大，更严重的伤害了保健品在群众中的形象，是造成我国保健品市场在1995至1998年出现衰退的罪魁祸首。我国政府对此类企业也一直采取高压打击政策，因此这类企业也大多隐藏在不发达地区，通过隐藏手段，暗中销售违法产品。
3、保健品未得以发挥应有效用
在保健品行业面临的各种各样的问题中，最应被关注的问题反而因部分企业的搅局而被各方所忽视，这就是保健品应具有的效用未得以发挥。
保健品作为一类具有特别功效的产品，应具备预防医学、辅助医学治疗、提高生活质量等效用，但实际上，目前市场上销售的保健品90%以上缺少严密的科学论证，产品功能雷同现象明显，在2003卫生部公布的《保健食品检验与评价技术规范》准予申报的27项保健功能中，宣称具有增强免疫、调节血脂和抗疲劳功能的产品占全部产品的2/3。
此外，由于过渡商业炒作保健品概念，使得部分消费者对保健品持有完全不信任的态度，造成了部分具有很好效果的保健品反而无法走向市场，这所造成的不仅仅是销售额的下降，更对全民的保健意识和高质量生活造成了影响。
（二）政策法规难适现状，玉石俱焚
目前保健品产业还没有统一的行政归口管理部门，卫生、医药、工商等部门各自为政，也缺乏规范统一的检测手段、审查程序和管理办法。这一方面造成了违法经营者大多以采取打“擦边球”的策略进入保健品市场，导致假冒伪劣产品泛滥；另一方面又因为少数违法经营者的违法行为，使国家相关管理机构痛下杀手，对保健品市场重拳出击，这个过程中难免造成经销商为躲避风头或害怕资产受损，只得专营其他产品，而保健品流通渠道出现问题也将最终传递到生产经营企业上，造成部分虽然遵纪守法，但因规模较小的企业不得不倒闭。
此外，近年来，尤其是近两年来我国出口到发达国家的产品屡屡发生安全问题，例如2008年初的日本毒水饺事件，虽然查明我国出口的产品无质量问题，但事件却严重的影响了我国产品出口。此后，国家对本已相当严格的产品出口检
