白酒行业总体概况(17)

柒夏 分享 2021-06-02 下载文档

(三)、分析:白酒业新开发的领域--保健酒悬念

作为白酒行业的一个新开发的领域,目前保健酒尚是一个萌芽期的市场,从这样的幼稚市场到成熟市场完全取决于消费者的消费理念的发展。也正是因为这个原因,目前中国还未形成保健酒名牌的基础,诸如白酒、啤酒、葡萄酒等都已形成了几大阵营,都有各自的龙头名牌,但是保健酒在整个酒行业份额还太小。五粮液看到的正是这样的机会。原郎酒集团副总经理阎爱杰博士在采访中对记者分析:现在整个白酒业都在寻找下一个增长点,有观点认为这样的增长点是保健酒,这样的判断应该是正确的,这实际上是白酒概念的延伸。但是,保健酒和白酒毕竟不是两个重合的概念,保健酒市场容量的大小还是由市场概念的发育程度决定的,这正是保健酒的市场风险所在。中国传统的保健概念非常丰富,载体也很多,白酒企业做保健酒要成功就必须推动保健酒概念的市场化,风险是相当大的。做保健酒要有大的投入


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