东风镇教育组食品卫生安全及疾病防控实施方案0(3)

一个像秋天 分享 2021-06-02 下载文档

(1)规范体检;(2)加强饮水安全监测与管理防护;(3)关注食品原材料;(4)从业人员培训;(5)做好隐患排查。

2、认真自查,细化措施。

(1)坚持问题抓落实;(2)夯实责任抓落实。

3、责任追究:责任追究三个不放过。落实领导责任及相关责任人的责任。

4、突发事件第一时间上报。

5、坚持晨午检制度。

6、查验预防接种证及结核病。

7、开展一次健康培训。

8、应急防控。做好缺课及请假学生病情跟踪。返校上课须持医院的诊断证明。

9、厕所处理。

10、消毒器械应齐全(10种)管理人员应会操做。

11、做好登记工作。

二、落实责任,开展安全自查。

各小学、幼儿园要全面自查本校园食品卫生安全和疾病防控工作,校(园)长是第一责任人。学校一律不得把外购散装的冷食类食品、生食类食品、裱花糕点等高风险食品直接给学生使用,谨慎购买散装熟肉制品。要对校园内的食堂一次全面、彻底的食品安全自查。一是查从业人员的健康证

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