伊利和蒙牛财务状况对比分析—毕业论文(9)

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总资产周转率反映总资产的利用效率。两家公司总资产周转率均逐年增加，说明其销售能力增强，资产的管理质量和利用效率提高。08年蒙牛首次超过伊利，09、10两年两公司基本持平。但双方总资产周转率在2009年均有下降，因为08年三聚氰胺对其产生的一些影响，使他们的品牌信誉受到严重影响。 2.应收帐款周转率

应收帐款周转率反映企业应收帐款的周转速度。两公司06年水平相差不大，伊利自06年起持续降低，长期大量的赊销使伊利在金融海啸期间的坏账损失风险增大，资产流动过慢。蒙牛集团应收账款周转率远高于伊利，流动资产变现能力较强。

3.存货周转率

存货周转率反映了企业存货的周转速度。蒙牛增长较为平稳，伊利则大升大降，但整体仍成上升状态。由此显示出两公司存货的占用水平降低，资产流动性增强，企业的变现能力有所提升。