江畔旧时月4.（1）当Ala、Ser、Phe、Leu、Arg、Asp和His的混合物在pH3.9进行纸纸电泳时，带有相同电荷的氨基酸常有少许分开，例如Gly可与Leu分开，试说明为什么？
（2）设Ala、Val、Glu、Lys和Thr的混合物pH为6.0，试指出纸电泳后氨基酸的分离情况。
5. 用食盐和硝酸盐腌制的干鱼中含有一种基因诱变剂：2-氯-4-甲基硫丁酸（2-chloro-4-methylthiobutanoic acid, CMBA），请画出CMBA的化学结构式，并指出它是什么氨基酸的衍生物？
6. 下列结构是修饰了的氨基酸侧链，请指明其相应的氨基酸。A,－CH2OPO32-; B, －CH2CH(COO-)2；C, －(CH2)4-NH-C(O)CH3
7. 向1L 1mol/L处于等电点的Gly溶液中加入0.3 mol HCl, 其溶液的pH值是多少？如果加入的是1.3 mol NaCl, 溶液的pH值又是多少？（2.71；9.23）
8. 用胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶分别处理下列多肽将产生什么样的片段？Gly-Ala-Trp-Arg-Asp-Ala-Lys-Glu-Phe-Gly-Gln
9. 分离了一个具有抗癌活性的十肽（FP），请根据下面实验现象推断出其氨基酸序列。（1）一轮Edman降解每mole产生2mole的PTH-Asp;（2）FP用巯基乙醇处理后用胰蛋白酶降解得到三种肽片：（Ala, Cys, Phe）, (Arg, Asp), (Asp, Cys, Gly, Met, Phe)。前述完整的三肽Edman降解第一轮产生PTH-Cys; (3)1molFP用羧肽酶降解产生2mol的Phe；（4）在（2）中的五肽用CNBr裂解产生两肽片：一个高丝氨酸内酯（含Asp）、三肽（Cys, Gly, Phe）。该三肽Edman降解第一轮产生Gly。（）
10. 有一个七肽含有Asp、Leu、Lys、Met、Phe、Tyr，用trypsin处理没有明显变化；用Edman降解产生PTH-Phe；用Chymotrypsin处理的产物中含有一个二肽和四肽，该四肽的氨基酸组成为Leu、Lys和Met；用溴化氰（Cyanogen bromide）处理得到一二肽、四肽和游离的Lys。试推导该七肽的氨基酸序列。(Phe-Asp-Tyr-Met-Leu-Met-Lys)
11. 有一个七肽在分析氨基酸的组成时发现有Asp、Glu、Leu、Lys、Met、Tyr、Trp和NH4+。该七肽用胰蛋白酶处理没有效果；用Edman降解产生PTH-Tyr；用Chymotrypsin处理得到的产物中含有一个二肽和四肽，且四肽的氨基酸的组成为Glx、Leu、Lys和Met；用CNBr处理得到一个四肽和一个三肽，在pH7.0时该四肽带净的正电荷，三肽净电荷为0。请推导出该七肽的氨基酸序列。(Tyr-Asn-Trp-Met-(Glu-Leu)-Lys,括号中的两个氨基酸残基顺序无法根据已知条件确定)
12. 一个十肽在分析氨基酸的组成时发现含有NH4+、Asp、Glu、Tyr、Arg、Met、Pro、Lys、Ser和Phe。羧肽酶A和B对该十肽都没有作用；用Trypsin处理得到两种四肽和一种游离的A.A.：Lys；用梭菌蛋白酶（Clostripain）处理得到一个六肽和一个四肽；用溴化氰处理得到一八肽和一二肽（序列为Asn-Pro）；用Chymotrypsin处理得到两个三肽和一个四肽，且位于N-端的寡肽在pH中性时带-1单位的电荷，在pH 12时带-3单位的电荷；该十肽Edman降解反应发现第一个其氨基酸的衍生物为PTH-Ser。请推导出该十肽的氨基酸序列。(Ser-Glu-Tyr-Arg-Lys-Lys-Phe-Met-Asn-Pro)
13. 对极度兴奋的足球迷血样的分析结果发现血液中存在高浓度的一种八肽，其氨基酸的组成为：2 Ala、1Arg、1Asp、1Met、2Tyr、1Val、1NH4+。部分酸解发现有Ala-Val存在；用Chymotrypsin处理该八肽得到两四肽，每个含有Ala残基；取上步中的一种四肽用Trysin处理可得到两个二肽，若用溴化氰处理可得一三肽和游离的Tyr；第二步中的另一四肽末端氨基酸分析结果为Asp。试推导该八肽的氨基酸序列。(Asn-Ala-Val-Tyr和Ala-Arg-Met-Tyr的两种连接都符合题意)
14. 一八肽氨基酸组成分析结构如下：2 Arg、1Gly、1Trp、1Met、1Tyr、1Lys、1Phe。Edman
