雾隐青山林（C）4.1；4.1；9.3
123、生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是____。（A）
（A）糖、脂肪和蛋白质（B）水、无机盐和维生素
（C）糖、无机盐和维生素
124、最易被人体吸收的糖是____。（B）
（A）蔗糖、麦芽糖、乳糖（B）葡萄糖、果糖、半乳糖
（C）淀粉、糖原、纤维素
125、根据糖的分子结构可分为____。（C）
（A）单糖、糖醇、多糖（B）单糖、双糖、寡糖
（C）单糖、双糖、多糖
126、经消化酶作用可分解的糖和经淀粉酶催化可分解的糖分别是____。（A）（A）双糖、多糖（B）单糖、双糖（C）单糖、多糖127、肝糖原、肌糖原、血糖在人体内的贮量分别为____左右。（C）
（A）400克、100克、5克（B）100克、5克、400克
（C）100克、400克、5克
128、肌糖原贮量愈高，运动员运动至疲劳的时间愈长，冲刺能力愈强，运动水平愈高。训练水平较高的运动员肌糖原贮量可高达____克左右。（B）
（A）400～600 （B）600～800 （C）800～1000
129、每克葡萄糖完全氧化可释放能量____千卡。（C）
（A）2 （B）3 （C）4
130、机体最主要的供能物质是____（A）
（A）糖类（B）脂类（C）蛋白质
131、当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病，引起____。（C）
（A）酸过剩（B）碱过剩（C）酸中毒
132、糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是____。（C）（A）糖酵解（B）磷酸戊糖途径（C）三羧酸循环
133、具有保肝解毒作用的是____。（B）
（A）肌糖原（B）肝糖原（C）血糖
134、给高水平运动员补糖大多补充____。（A）
（A）低聚糖（B）葡萄糖（C）淀粉
二．判断题
1. 谷类、薯类及蔬菜中含大量的碳水化合物。（×）
2. 常食用动物性脂肪易引起人体多种慢性疾病。（√）
3. 钾缺乏可以引起甲状腺功能异常。（×）
4. 钙在人体中99%存在于骨骼和牙齿中。（√）
5. 维生素C缺乏可导致神经及循环系统功能异常（×）
6. 多吃含糖量高的甜食可以引起糖尿病。（×）
7. 运动前可以通过食用高纤维素的食物来增加机体的能量（×）
8. 营养对增强体质I和保持体能状态有重要作用。（√）
9. 蛋白质可以促进人体生长发育和修复机体组织，满足人们每日身体活动所需
要的能量。（×）
10.运动促进新陈代谢，增加能量消耗。因此，参加各种运动，必须增加热量的
补充。（√）
11.蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织、调节生理功能和供给能量。（√）
12.热量主要来源于食物中的三大产能营养素：糖、脂肪、矿物质。（×）
13.创伤愈合不良可能与铁缺乏有关。（×）
14.蔬菜中富含的纤维素也是维持人体健康的营养素之一。（√）
15.供给热能的营养素有糖、脂肪、维生素。（×）
16.比赛后，应注意补充营养，以促进能量物质和机体功能恢复，但切忌赛后的
暴饮暴食。（√）
17.力量性运动能使肌肉壮大，是因为蛋白质分解加强，同时活动肌群蛋白质合
成增加并大于分解速度。( √）
18.肌肉收缩能量的最终来源是糖和脂肪的有氧氧化。（×）
19.维生素大多能在人体内合成，并储存。( × )
20.成年人蛋白质供给的热能平均应占一日膳食总热能的12%-----14%。 ( × )
21.人体短时间运动的主要供能物质是脂肪。 ( ×)
22.维生素A是水溶性维生素。( × )
23.食物中所含营养素的种类是否齐全，数量的多少及其相互比例是否适宜，并
不影响食物营养价值的高低。 ( ×)
24.维生素对人的正常代谢和生理机能没有什么影响。 ( ×)
25.食物的营养价值是绝对的。 ( × )
26.脂肪是构成人体细胞的主要成分。( × )
27.人体每日摄入的水量与机体经各种途径排出的水量要保持动态平衡。(√)
28.人体缺乏维生素A会导致皮肤干燥、毛囊角化的临床症状。 ( √ )
29.人体每日摄取的优质蛋白质要占蛋白质总量的10% ( √ )
30.蛋白质需求量受人体的生理状况和蛋白质的数量两方面因素的影响。( × )
31.人体摄入的脂肪过多易导致脂肪肝。 ( √ )
32.蛋白质是生命的基础，是细部的主要组成部分，是能量来源之一。（√）
33.膳食营养状况的自我评估通常从能量平衡、膳食合理水平、食物的营养价值
三个方面来进行。 (× )
34.少吃蔬菜、水果和清淡食物，多吃高盐、高脂肪饮食，可防止心血管病、糖
尿病的发生或复发。 ( √)
35.脂肪包括脂类和类脂。 ( × )
36.人体摄入的脂肪过多易导致脂肪肝。 ( √ )
37.成年人蛋白质供给的热能平均应占一日膳食总热能的12%-----14%。
( × )
38.饼干、加工肉类食品、汽水可乐类食品、烧烤类食品是人体所需要的最佳食物。( × )
39.摄入生物价高的蛋白质进，需要量较少，反之需要较多。 ( √)
40.人体缺乏维生素C会导致甲状腺肿大。 ( × )
41.在配制各种营养素时，强调营养均衡，并利用各种营养素之间的协同互补，使营养物质起到1+1>2的作用的食品，称作营养。( × )
42.糖是大脑的主要能量来源，血糖降低会影响脑的功能，发生头晕，昏厥等现象。( √)
43.维生素是构成人体组织和供给人体热能的重要物质。 ( × )
锻炼方法
一．选择题
1. 神经症患者最好参加（ A ）锻炼活动。
A.集体性
B.个人
C.竞争性
2 . 运动的次数一般为每日或者隔日1次，或者每周至少不少于4次，间隔时间不宜超过（ A ）天。
A.3天
B.5天
C.6天
3 . 肥胖症患者应在保持正常必需的能量摄入情况下，增加每天的运动量，运动时以（ A ）为主。
A.耐力练习
B.力量练习
C.柔韧练习
4 . 人体的发展遵循着（ C ）的生物学规律。
A .周期性 B.全面发展 C.用进废退
5 . 中国特色的养身之道把（ A ）作为人身之三宝。
A.精、气，神
B.阴，阳，五行
C.经络、脏、腑
6 . 康复训练时，要控制患处功能活动的质和量，以局部活动后患处不出现局部疼痛和练习后（ B ），不出现肿胀为度的原则。
A.12小时
B.24小时
C.36小时
7 . 力量、速度、耐力、灵敏和柔韧五项素质总称为（ A ）。
A.身体素质
B.体能
C.基本素质
8. 个体在整个锻炼期间的心率是最大心率的60—90%之间，每次活动20-30分钟，每周（ C ）次，才有利于心理健康。
A.2次
B.2次或2次以上
C.3次或3次以上
9. 从呼吸系统来说，利用深呼吸等方法能导致（ C ）增大，提高氧耐力水平。
A.每搏输出量
B.肺通气量
C.心输出量
10. （ B ）的体育活动能取得较好的心理效应。
A.大强度
B.中等强度
C.小强度
11 . 爱运动的人心脏功能强，能把身体的（ C ）降到最小限度。
A.疲劳现象
B.疾病现象
C.老化现象
12 . （ C ）是指头脑中形成的身体图象。
A.身体幻想
B.身体想象
C.身体表象
13 . 寒冷的冬天，在长跑途中，可采用（ A ）的方法。
A.鼻子呼.吸气
B.嘴巴吸气,鼻子呼气
C .均匀的嘴巴呼吸气
14. （ B ）周的体育活动是取得心理效果最适宜的持续时间。
A.4
B.8—10
C.10—12
15.速度练习一般应该安排在训练课的： ( A )
A、前半部分
B、任何时间
C、中间部分
16.运动后比较容易接受各种饮料或者是流质的食物以补充（ C ），同时不要忘记补充足够的水分。
A.脂肪和矿物质
B.碳水化合物
C.糖类和蛋白质
17. 为避免或减轻肌肉酸痛，运动前应作好准备活动，运动后要做（ C ）或按摩。
A.热身活动
B.调整呼吸的活动
C.放松肌肉的活动
18. 汗液中主要的电解质是（ A ）。
A.钠和氯离子
B.钾和钙
C.氧和氢离子
19. （ C ）是减肥治疗中最为积极理想的方案。
A.控制饮食
B.大量运动
C.控制饮食和运动相结合
20. 平时的体育锻炼中我们通常进行的是以（ B ）手段来发展力量素质。
A.等长性力量练习
B.等张性力量练习
C. 速度力量练习
21. 发展速度素质时，大众体育锻炼主要发展的是（ B ）。
A.动作速度
B.位移速度
C.反应速度
22. 健身锻炼是属于（ C ）锻炼的范畴。
A.力量耐力 B .有氧耐力 C.速度耐力
23. 最大力量练习时，它的负荷强度一般掌握在（ B ）。
A.50%～60%
B.80%～95%
C.75%～90%
24. 决定运动负荷的因素是（ C ）。
A.运动强度和运动频率
B.运动速度和运动时间
C.运动强度和运动时间
25. 对运动效果和人体运动安全有直接影响的因素是（ C ）。
A.运动频率
B.运动时间
C.运动强度
26. 体育锻炼者在锻炼过程中，从主、客观两方面对自身生理机能和健康状况进行观察和评定的方法是（ C ）。
A.全面体格检查
B.健康诊断
C.自我医务监督
27. 以下哪种训练方法是发展快速力量最常用方法.( B )
A.大重量的极限力量练习
B.中小重量的快速练习
C.长距离的跳跃练习
28. 人类形态学把（ C ）作为一个综合反映人体的围度、宽度和厚度发育状况的整体指标。
A.身高
B.胸围
C.体重
29. 力量分最大力量，（ C ）和力量耐力。
A.绝对力量
B.最小力量
C.速度力量
30. 追求肌肉发达的锻炼可采用（ C ）重量而重复次数在7～12次的练习。
A.较小或中等
B.超大
C.极限
31. 耐力锻炼的效果与运动频率的关系基本上成（ A ）。
A；正比 B；不等 C；对等
32. 人体在体育锻炼过程中，无论是运动器官还是内脏器官都有一个适应过程，这个过程是通过（ B ）的调节，才使机体从不适应到逐步适应。
A；周围神经系统 B；中枢神经系统 C；植物性神经
33. 武术“内外合一，形神兼备”的特点主要通过（ C ）体现。
A；套路运动 B；搏斗运动 C；武术功法和技法
34. 长期坚持体育锻炼的人，骨密质可增厚（ B ）毫米。
A；0.5-1.0 B；1.5-8 C；8-12.5
35. 傍晚锻炼结束与睡觉的间隔时间要在（ C ）以上，否则，会影响夜间的休息。
A；15分钟 B；1小时 C；2小时
36、体育锻炼是运用各种体育手段，结合自然因素和卫生措施增进健康、增强体质的过程，其中的自然因素是指（A ）等。
A.日光
B.下雨
C.刮风
37. 根据学校的特点，大学生在制定锻炼计划时，应以（ B ）为锻炼周期。
A；一个月 B；一学期 C；全学年
38．坚持有氧锻炼可以增强人们的心肺耐力，促进人的身体健康，下列属于有氧练习的是（ C ）
①拳击②慢跑③跳高④举重⑤游泳⑥跳绳⑦骑自行车
A．①②④⑦ B．②③⑤⑥ C．②⑤⑥⑦
39.在安排有氧锻炼时，要注意锻炼的频度，锻炼效果理想的频度是（ C ）A．每周1—2次 B．每周2—3次C．每周3—5次
40．如果你发现自己遇事容易急躁、冲动，可以选择下列哪种运动项目（ B ） A．乒乓球 B．围棋 C．扑克
41．为了方便社区居民锻炼身体，很多小区都安装了各种健身器材。不同的健身器材，锻炼效果是不同的。请问，关于各种健身器材的用途以下说法不正确的是（ C ）
A．天梯、单杠有助于增强上肢力量
B．平衡木、梅花桩能增强平衡协调能力
C．健骑机、漫步机可以增强腰腹肌力量。
42、下列适合参加剧烈体育锻炼的时机（ C )
A、饭后
B、饥饿
C、精力充沛
43、行为矫正活动必须在特定的环境下进行。这一环境又称矫正环境，它由指导者、（ C ）、矫正时机组成。
A、矫正手段
