北栀凉心4、 设计实验：
（1） 思考提示：
该实验的自变量、因变量、无关变量是什么？如何观察或检测因变量？
你将设置几个温度或PH值？
设置的条件处理的是底物还是酶？所用物质的加入顺序是什么？
(2)实验方案的设计：（可用文字描述也可画示意图）
（3）预期的实验结果：
5、 进行实验：观察实验现象并完成下表
探究温度对淀粉酶活性的影响
探究PH对淀粉酶活性的影响
6、 分析实验结果，得出结论
（1）实验结果与预期结果是否一致
（2）通过探究你们小组的结论是
（3）实验中是否有“意外”，原因分析是 探究点二
某品牌洗衣粉印有以下资料：成分蛋白酶0.2%。清洁剂15%；用法：洗涤前先将衣物浸于加有适量洗衣粉的水内10—20分钟；使用温水效果最佳，切勿用60°以上的水。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料
1、为什么该洗衣粉能清除衣物的奶渍？
2、为什么洗涤前须先将衣物浸于有洗衣粉的水中数小时？
3、提供一种缩短浸泡时间的方法？并加以解释？
4、为什么不能在60°以上的水中使用洗衣粉？
5、为什么此洗衣粉不能用于丝质及羊毛衣料？
四、【自主探究梳理】
