鱼是岛的敌different pH values
Ｇ＇（Ｐａ）
Ｇ＂（Ｐａ）
１
１０
ω（ｒａｄ／ｓ）
１００
从图８可以看到，液晶相区随着ｐＨ值的变大而稍稍变小，但这种影响不大。普通饮料的ｐＨ值都是偏酸性，所以在实际应用中ｐＨ值对样品的影响不会太大。２．４．２
防腐剂对液晶体系的影响
丁酸乙酯０．００１０００
Ａ４
Ｇ＇Ｇ＂
０．２５０．５０ＥＭＥＬｃ
０．５０Ｍ
０．０１ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣ６Ｈ５ＣＨ２Ｏ０．１ｍｏｌ／Ｌ ＮａＣ６Ｈ５ＣＨ２Ｏ０．２５０．００ＥＬ－３５Ｇ＇（Ｐａ）
Ｇ＂（Ｐａ）
１００
１０
０．０１
０．１
１１０ω（ｒａｄ／ｓ）
１００１０００
１．００水图９ ２５℃时ＥＬ－３５／丁酸乙酯／水拟三元体系不同添加防腐剂溶度的
图７ 体系频率扫描的储能模量和损耗模量随角频率的变化Fig.7 Changes of storage modulus G′and G′′of EL-35-ethylbutyrate-water system A1, A2, A3 and A4 with frequency (ω)
相图
Fig.9 Phase diagram of EL-35-ethyl butyrate-water system with
different concentrations of sodium benzoate
