肯德基营运手册(3)

肯德基管理经验

电蒸炉 9型 台 1 壹 880 8 8 0 0 0

合计 玖佰伍拾陆元整 ￥ 9 5 6 0 0

部门主管：店长签字 领料：店员 发料： 制单：

4、设备的调整

4.1 公司根据餐饮品种对门店的设备进行调整时，承办部门应填写“工作请示卡”一式两份，由承办部门负责人签字，交行政部一联；

4.2门店店长在设备调出调入时应及时办理调拨手续。设备进行调拨时，具体承办人到工程部领取调拨单，到门店让店长签字确认后，将调拨单（两联）交回工程部；

附注：调拨单一式四联，两门店各留一联，工程部留两联，一联留作存根，一联转财务。