07动植物检疫专业综合技能测试与训练(3)

安之若素 分享 2021-04-05 下载文档

07动植物检疫专业综合技能测试与训练

动物检疫学

1.名词解释

动物检疫、动物检疫的范围、动物检疫对象、国内动物检疫(内检)、屠宰检疫、现场检疫、隔离检疫、动物检疫处理、直接凝集试验、间接凝集试验、产地检疫、屠宰检疫、宰前检疫、运输检疫。

2.试述动物检疫与兽医临床诊断间的关系。

3.简述动物检疫的作用。

4.简述动物检疫的实物范围。

5.常用的动物检疫方法包括哪些?

6.动物检疫的方式包括哪些?

7.试述动物检疫处理的主要方法。

8.在进行病理组织学检查中,选取病料应注意哪些?

9.试述PCR反应的原理及其步骤。

10.试述产地检疫的概念、意义及其内容。

11.试述宰前检疫的概念、意义及其程序。

12.简述宰前检疫的方法、对象及宰前检疫后的处理方式。

13.猪的宰后检验点包括哪些?

14.简述运输检疫的概念及其意义。

15.在市场检疫监督中发现不符合卫生要求的肉类,你应做何处理?

16.我国规定的动物疫病病种有哪几类?

17.对于一类动物疫病口蹄疫,你应如何检疫?


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