章)后即可生效颁发。
4.1.2每次颁发给各部门及收用人时,收发双方须在“各类文件发放记录、收回记录”上签字,并注明:文件名称、编号及发放份数编码、收件部门及收件人、收件日期、发件人。
4.1.3 新文件、记录生效使用,前版文件、记录必须交回。
4.1.2 回收:文件由于以下原因而宣布废止,停止使用时必须及时回收。
1)文件进行了修订,且新修订的文本已被批准使用,则原文件自新文件生效之日起废止,要及时回收。
2)文件发现错误,影响产品质量,必须立即废止,并及时回收。
4.1.2.1文件收回时必须在各类文件发放回收记录上签字,要注明:交回文件的名称、编号(版次号)及份数编号、交回部门及交回人、交回日期、收件人等。 4.2 文件、记录的归档
4.2.1 所有各类文件的原件必须及时归档、备查。
4.2.2 文件归档后要及时填写归档记录,注明:归档文件名称、编号、页数、文件类别、文件的附件名称、页数(包括修订记录会稿单等)、归档部门、归档人,归档日期、收件人。
4.3 文件、记录的保存
4.3.1 管理评审记录和内审报告以及纠正与预防措施报告,保存期为三年。 4.3.2生产件批准文件、设备及工装档案、供应商档案,保存期为服务期再加一年。 4.3.3质量运行状态记录如控制图、检验和试验结果等,保存期为产生的当年加一个日历年。
如顾客或政府法律、法规有特殊要求或合同约定,则按规定的保存期保存。 4.3.4有机加工、经营建立并保存记录,记录清晰准确。
1) 涉及有机体系的记录应与其他记录分开保存,并进行明显标志档案类别(有机)和保存期限;
2) 有机体系的记录至少保存5年。
4.3.5 流水记录式台账,及时更新最版本,版本无需保存。 4.4 文件的销毁
4.4.1 以下文件要销毁:
1)文件编订(或修订)过程中的草稿复制,打印过程中的草稿 2)回收的旧版文件,归档一份后的其余文件 3)其它的废止文件。
标题 继续改进程序 质管部 版本 编号 HY-QM-01 A00 制订日期 页次 17/40 制订部门 2009/11/01 本公司将利用有机生产和加工的方针和目标、内部检查结果、纠纷和预防措施,持续改进有机生产和加工体系的有效性,促进有机生产和加工的健康发展。
标题 客户投诉处理程序 质管部 版本 编号 HY-QM-01 A00 制订日期 页次 18/40 制订部门 2009/11/01
客户投诉处理程序
1.目 的
建立用户投诉管理制度,对质量问题投诉进行认定和追查,以便采取改进措施消除质量隐患。 2.范 围
适用于产品质量投诉的处理。
3.责 任
销售管理部、质管部对本制度实施负责。 4.内 容:
4.1用户投诉的分类:
4.1.1 紧急投诉:不良反应及其他危及用户使用安全的质量问题。 4.1.2 重要投诉:产品质量问题,不构成伤害,但影响企业形象。 4.1.3 轻微投诉:符合质量标准,但影响企业形象。
4.1.4 其它投诉:非内在质量问题(更改包装式样后引起用户误解、外包装轻微破损、装箱缺少等)。
4.2产品质量投诉管理归属于质量部,由品保部安排专人负责处理,涉及销售人员解释的,销售人员须负责解释。
4.3所有用户意见及时传递到质量部,其他人员不得擅自处理。
4.4收到用户意见后,责任人立即查明产生的原因,并对此进行评估,确定问题性质和类别,并按相应的处理程序进行处理。
4.4.1紧急投诉及情况不明时,由质量部与相关部门协同处理。 4.4.2 重要投诉由质量部负责处理、销售部门协助。 4.4.3 轻微投诉和其它投诉由质量部负责处理。
4.5在接到产品质量投诉时,应及时做好记录,并按规定的程序和要求进行调查和处理。 4.6经核实确认产品质量合格,应在确认后8小时内通知该产品购货方恢复该产品销售,并通知本仓库和销售部门解除该产品的暂停发货。
4.7经核实确认产品质量不合格,且该批号产品未超过有效期的,应为购货企业办理退货处理手续。
4.8如确实存在产品质量问题,应及时向企业质量负责人汇报,并通知仓库按规定暂停该产品的出库,明显标志,通知业务部门停止该产品的销售,通知该产品的其他购货方暂停销售该产品。
4.9对于使用单位或个人的质量投诉,应及时通知投诉方立即停止使用该产品,因使用产品造成质量事故的,除按本制度受理外还应按“质量事故管理制度”处理;属于产品不良反应的,除按本制度受理外,还应按《产品不良反应报告和监测管理办法》处理。
4.10若经调查确认为假冒本公司销售的产品,应及时报告当地产品监督管理部门,协助核查,以弄清事实真相。
4.11所有调查与处理情况均记录,归档保存,保存五年。
标题 有机产品生产工艺规程 质管部 版本 编号 HY-QM-01 A00 制订日期 页次 20/40 制订部门 1. 目的
2009/11/01 有机产品生产工艺规程 制定有机产品工艺规程,规范有机产品的生产加工、卫生监控、质量监督、物料及成品的储运等的管理。 2. 范围
适用于有机产品的生产加工及质量监督等的管理。 3. 职责
生产部负责起草,质量部负责审核,技术总监负责审批,生产车间负责实施。 4. 制定依据:不适用 5. 工艺规程具体内容 5.1 产品概述
5.1.1 产品名称:真空鲜食玉米棒 5.1.2 产品形状:圆筒状
5.1.3 产品规格: 220克以上180克到220克 5.1.4 包装规格:12条每箱 5.1.6 执行标准: 5.2 产品配方: 5.5 操作过程及工艺条件 5.5.1 去皮 5.5.2 刷毛 5.5.2.1 装袋 5.5.2.2 真空 5.5.2.3 灭菌 5.5.2.4 晾制 5.5.3 入库
5.5.3.1 装箱 5.5.3.2 如销售库 5.6 工艺卫生要求
5.6.1 采摘到加工不得超过8小时 5.6.2 真空度必须达到 度
5.6.3 灭菌温度控制在115度,持续高温30分钟 5.6.4 产品保存库为常温库,不得低于0度
5.6.5 与产品直接接触的设备表面应光洁、平整、易清洗或消毒、耐腐蚀,不与产品发生化学变化或吸附作用。
5.6.6 使用的消毒剂不得对设备、物料和产品产生污染。清洁规程,内容应包括:清洁方法、程序、间隔时间,使用的清洁剂或消毒剂;清洁工具的清洁方法和存放地点。
5.6.7 进入车间的人员必须更换工作服,要洗手烘干; 5.6.8 外包工序参见一般区工艺卫生要求
5.7 质量控制要点 5.7.1 称量
核对所称量物料品名,规格,重量 核对物料是否同一个批号 5.7.6 装说明书 有否漏放产品(空盒) 所装说明书是否正确 是否漏放说明书 说明书有无损毁 5.7.7 封盒 有否放产品及说明书 是否漏封 封盒是否严密 5.8 中间产品及成品的储存条件 均储存于常温库

