小小的萌虽然伊利主营业务收入增长率很稳定，但营业利润增长率却始终很低，甚至在08年巨额亏损。我们认为利润应主要来自主营业务收入，若两者增减趋势不同，那么公司的利润很可能是暂时性的、不稳定的。这样的变动趋势应引起投资者的极大关注。
年份 资产负债率 伊利 2006 60.8％ 2007 53.7％ 2008 72.6％ 2009 71.8％ 2010 71.5％ 四．竞争对手的指标分析 偿债能力分析
偿债能力是指企业用资产清偿长、短期负债的能力。短期偿债能力是指企业用流动资产和营业利润偿还各种1年内到期的或超过1年的营业周期内到期的流动负债的能力。其中分析短期偿债能力通常涉及的财务指标有流动比率和速动比率。长期偿债能力是指企业在长期借款使用期内的付息能力和长期借款到期后归还本金的能力。反映长期偿债能力的指标通常有资产负债率和利息保障倍数等。通过计算，可以得出下列各财务指标的数据：
33.94% 36.8％ 0.76 0.79 1.76 0.553 1.603 37.2 20.9 61.6％ 0.66 0.89 0.414 0.742 -134.3 18.6 42.0％ 0.91 1.12 0.570 0.858 4.6 17.2 蒙牛 56.1％ 流动比率 伊利 0.82 蒙牛 0.96 速动比率 伊利 0.474 蒙牛 0.608 利息保障倍数 伊利 38.0 蒙牛 15.9 1.72 0.574 1.54 -68.3 17.1 伊利和蒙牛的流动比率比较2流动比率1.510.50200620072008年份20092010伊利蒙牛
流动比率分析
流动比率是流动资产除以流动负债的比值，反映企业以流动资产数量偿还流动负债的能力。伊利的流动比率连续5年一直都小于1，远小于一般认为安全的水平2，和蒙牛的流动比率间的差距更是越来越大，这是伊利在产生充足的现金流量以偿还流动负债的能力上的欠缺。伊利流动比率较低，在一定程度上说明了它的短期偿债能力较弱。2008年受“三聚氰胺”事件的影响，负债增加的幅度大于资产增加的幅度，是伊利只有0.66的流动比率的主要原因。从流动资产的构成角度来看，伊利的流动资金和存货占了流动资产的 86%左右，其中现金占了59%，存货占了27%，预付账款的比例也相对较高，因此流动资产的质量和结构较好。但综合这三年的流动比率，五年都不超过 100%，流动资产偿还不了流动负债，所以有较大的财务风险。
伊利和蒙牛的速动比率比较2速动比率1.510.50200620072008年份20092010伊利蒙牛
速动比率分析
速动比率是速动资产与流动负债的比率，速动资产是在扣除了存货之后的流动资产。因为存货是不能立即变现的资产，所以速动资产更加真实地反应企业的偿债能力，该指标比流动比率更客观真实地反应企业的偿债能力。从表中数据可以看出，伊利的速动比率的数值一直小于蒙牛，一直在0.5左右徘徊，
远小于一般认为的安全水平12009年和2010年的差距也是相当大，伊利的变现能力难以令人满意，短期偿债能力仍有待提高。
伊利和蒙牛的资产负债率比较80.00p.00`.00P.00@.000.00 .00.00%0.00 0620072008年份20092010资产负债率伊利蒙牛
资产负债率是平均负债总额与平均资产总额的比值，反映债权人提供的资金占企业全部资产的比重。在资本结构方面，伊利的资产负债率常年要高于蒙牛，从2008年起连续三年甚至超过了业内公认的警戒线70%，伊利存在一定的经营风险。但公司极低的财务费用率表明，其大部分负债属于无成本(非付息)负债，系占用供应商和下游客户流动资金，资金运用效率较高。因此，在高负债和低财务费用率的共同作用下，公司能为股东带来较行业平均水平为高的净资产收益率。但同时，如果未来5年，伊利准备再增建800个不同规模的牧场，从伊利的资产负债表来看，流动资产79.95亿，流动负债101.47亿，流动比率为0.79，而资产负债率是71.5%，伊利的高资产负债率限制了它的举债能力，减小了伊利举债的余地，这可能会影响伊利战略的实施，这是伊利不得不考虑的。
伊利和蒙牛的利息保障倍数比较50利息保障倍数02006-50-100-150年份2007200820092010伊利蒙牛
利息保障倍数分析
利息保障倍数是企业息税前利润与利息费用的比率，反映企业息税前利润为所需支付的债务利息的倍数大。2008年受“三氯氰胺”事件的影响，出现了利润大亏损，从而导致了伊利的利息保障倍数出现
500016-820011200813122009-500-1000-1500-2000-2500了负值，且负值很大。而在2009年，伊利扭亏为盈，利息保障倍数也回到一个很高的正值。但在2010年的第三季度，伊利又出现了比较高的负值的利息保障倍数。这是由于赞助世博等导致伊利的期间费用激增，从而导致了一个负的利润额。伊利还需要进一步做好成本的控制，保障利润的稳定，保障利息保障倍数的稳定。 通过短期偿债能力和长期偿债能力分析，伊利通过负债的财务杠杆效应实现企业效益的提高。伊利营业利润增长率(%)主营业务收入增长率 (%)的财务使用效率较好，但相应地财务风险较高。应该合理安排负债的比例，平衡财务效应。
五、总结
从盈利能力来看，主营业务收入处于上升趋势，而净利润持续下降，由于营业费用和营业成本过高，致使净资产收益率逐年下降。
从营运能力来看，2006年和2007年企业的总资产周转率、流动资产周转率和非流动资产周转率都处于上升趋势，而2008年却急速下降，主要原因是三聚氰胺事件的发生，是企业产生了大量的存货积压，降低了存货周转率。同时，三年内，伊利不断开发新的牛奶产品，市场占有率扩大，产生了大量的应收账款，同时应收账款的回收速度减慢，企业经营管理效率降低，使应收账款周转率逐年降低。
从偿债能力来看，企业的流动比率低于行业平均值，三年来，流动资产与流动负债都持续增加，但是流动资产增长速度远低于流动负债，应收账款周转率下降，使应收账款变现能力降低，加大企业经营风险和偿债压力。资产负债率逐年增加，而且都高于60%，说明企业在利用财务杠杆获利，采用高风险对应高回报的营运资金持有策略。
从现金流量来看，企业近年来用于投资的比例不断上升，但是，企业主要是对外投资，长期下去，可能影响企业的自身建设，使企业的长期发张收到影响。同时，企业筹资的主要渠道是短期借款筹资结构不合理，也加了企业经营的风险。
作为投资者，我们认为伊利并不是一个很好的投资选择。一方面他的各项能力都不是很好，另一方面，财务报表上的很多数据都使我们产生怀疑。
带着这种批判性的眼光，我们无法看到伊利的稳健性与良好发展潜力，所以我们最后得出了对伊利“谨慎投资”的意见。
