凉夜微暖
本课程实行校内实训、校外实习相结合的形式。校内实训形式：①进行项目操作实训，根据不同的教学内容在讲授理论知识的同时，提供相应的实训项目由学生进行操作训练；②提供网络平台在线实训。通过职教新干线的空间平台提供本课程实训资料，学生可以在线进行实训操作。校外实习则是通过校企合作，充分利用校外实习基地，如：中小型商品流通企业企业、房地产开发企业、公共交通运输公司、汽车客运站、中小型旅行社等，采取工学交替形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会，进行现场观摩实训。
（2）实训教学条件
本课程拥有1个会计分岗仿真实验室、2个会计手工综合模拟实验室和2个多功能综合实训室，每个实验室均配备有先进的多媒体教学设备并与互联网连接，可同时容纳300人操作。另外拥有校外实习基地10个。
七、教学方法与教学手段 1. 教学方法
在教学方法的运用上遵循“学为主体、导为主线、知识传授与能力培养并重”的原则，重视在校学习与职场工作的一致性，将学生置于主体地位，让学生积极参与项目工作任务，从而调动学生学习积极性，促使学生主动思考与实践，促进学生职业能力的全面提高。本课程的教学方法主要包括六步教学法、情境教学法、案例教学法、课堂内容总结法、比较分析法等。
（1）六步教学法
将教学组织分为明确任务、教学准备、教学设计、教学实施、教学检查、教学评价六步。以学生为主体进行完成相关工作任务的知识、技能、准备等信息搜集，制定课程教学方案，并准备各项教学资料。教学实施过程中，教师应着重指导学生按照规范化的要求和会计工作流程实施模拟工作过程，并以“过程+结果”的方式进行课程考核。
（2）情境教学法
在仿真化的专业教室中，让学生犹如置身于某个企业的财务和业务部门的办公室。教学所用的各类账本、单证、印章等资料，全部按照企业会计岗位实际工作所配备。学生在模拟情境中学习会计所需的知识、技能和能力。
（3）案例教学法
将案例教学与讨论式教学相结合，发挥学生主体作用，培养学生分析、解决问题的能力。通过案例演示能够较好地引导课程内容的展开，激发学生的学习兴趣，促进学生思考，加深对不同行业企业会计核算的理解。
（4）课堂内容总结法
加强了对学生自学能力的培养，每堂课末都留下几分钟时间做课堂评估与反馈，针对学生不理解、不易弄懂的内容再次复述或个别辅导，同时布置下次课所学内容，引导学生正确阅读。
（5）比较分析法
引导学生将不同行业会计中的相关内容进行比较分析，找出相关知识点的异同。 2.教学手段
重视教学资源建设和网络信息资源的利用，发挥现代信息技术在本课程教学中的作用，充分运用多媒体教学、网络教学等现代化的教学手段开展教学，突破根据单一教材进行教学的模式。
（1）多媒体教学
多媒体教学运用电子课件、投影、视频等教学软件，为学生提供各行业企业会计核算业务示范操作过程演示，使学生得以全面了解行业会计工作内容及操作流程。同时，所有多媒体教室都与网络连接，实现教学的开放性和教学资源获取的广泛性。
（2）网络教学
教师通过构建职教新干线网上个人空间，将本课程授课计划、电子教案、教学课件、习题、案例、实训指导、参考书目等放入职教新干线平台的学习空间，实现优质教学资源共享，并为学生自主学习以及和教师交流提供一个远程会计教育平台，实现课堂重实训，讲授突重点，课堂教学和网络教育有机结合的教学模式。
（3）互联网交流平台
充分利用QQ群等交流平台，鼓励学生加入不同行业会计专业讨论群，从中学习行业内工作人员分享的会计工作经验，同时由各行业校企合作实训基地指导老师进行网上专业化指导。
八、考核与评价
本课程主要考核与评价学生对各行业典型业务会计核算的理解，是否能够运用所学会计基本理论知识、会计核算方法等，对不同行业的经济业务进行准确的会计处理。考核的最终评价由三部分考核评价构成，各考核评价方式分别按满分100分独立计分：
1、期末考核评价及方式
期末考核即期末考试，采用闭卷的形式，考试时间为100分钟，评价主体为教师。考试题型不少于四种类型、小题数量不少于40个（含技能操作题），考试内容要覆盖各个章节
并适当突出课程的重点内容，试题要合理安排难度结构，难易程度要适中，题目难易程度分为易、较易、较难、难四个等级。每套试卷中，难易程度题目所占比例一般为：易占20%，较易占50%，较难占25%，难占5%。同时试题要合理安排题目的能力层次结构，每套试卷中，各能力层次题目所占的比例一般为：识记占10%,领会占30%，一般应用占50%,综合应用占10%。
2、教学过程评价
教学过程考核主要考察学生的学习态度、职业素养、掌握技能的熟练程度、案例分析能力、实训报告的完成情况和团队协作情况等。评价依据：平时表现（25%）+作业成绩（25%）+课堂讨论（25%）+技能考核（25%）。考核方式采用考勤、课外作业、项目答辩、操作等方式，考核主体为教师评价、学生互评、校外企业专家评价。
3、课内实训评价 序号 任务模块 评价目标 能准确进行批发企业商品购进、销售业务的核算；能准确进行零售企业商品购进、销售业务的核算；能准确进行受托代销商品业务的核算。 能准确进行开发产品完工及销售、转让的核算；能准确进行土地开发成本的核房地产开发企业会计核算 算；能准确进行配套设施开发成本的核能准确进行开发间接费用的归集和分配会计核算。 能准确进行燃料、轮胎等存货的核算；能对公路汽车运输基层站所营业收入、运输企业本身的营业收入进行会计核算；能准确进行运输企业之间营业收入相互结算的核算；能准确进行汽车运输企业运输成本的核算。 能准确进行餐饮企业存货的核算；能准确计算饭店客房出租率和租金收入率，旅游餐饮服务企业会计核算 并对客房收入进行核算；能运用毛利率并对餐饮收入进行核算；能准确进行旅行社营业收入和营业成本的核算。 学生互评 学生互评 教师检查操作效果 学生互评 评价方式 学生互评 教师检查操作效果 评价分值 1 商品流通企业会计核算 25 2 算；能准确进行房屋开发成本的核算；教师检查操作效果 25 3 交通运输企业会计核算 25 4 或成本加成率计算餐饮企业食品售价，教师检查操作效果 25 4、课程成绩形成方式
本课程最终成绩由期末考核评价、教学过程评价和集中实训评价三部分综合得出，各考核评价方式分别按满分100分独立计分，再按权重折算计入课程总分，权重分别为60%、20%、20%，即：
课程成绩=期末考核分值×60%＋教学过程评价分值×20%＋集中实训评价×20% 课程总分满分为100分，课程成绩60分为及格。 九、教学资源的利用与开发 使用教材：
《行业会计比较》，郭大伟主编，科学出版社，2011年2月（第3版） 参考书：
[1]《行业会计比较》，张流柱，高等教育出版社，第1版（2011年12月） [2]《行业会计比较》，蒋晓凤，人民邮电出版社，第1版（2012年9月） [3]《行业会计比较》，傅胜，东北财经大学出版社，第4版（2011年3月）
[4]《多种经营会计》，刘晓峰、高伟、王蓬，机械工业出版社，第3版（2011年8月） [5]《行业会计比较》，黄启国，高等教育出版社，第4版（2013年1月）
[6] 《企业会计准则（2006）》，中华人民共和国财政部制定，经济科学出版社，2006年2月（第1版）
[7] 《企业会计准则讲解（2010）》，财政部会计司编写组，人民出版社，2010年12月（第1版）
多媒体资源：
本课程的多媒体教学资源相当丰富，各教学班级100％采用多媒体教学手段进行课堂教学；教师与教师、教师与学生的职教新干线个人空间的接通实现了教师之间优质教学资源的共享、学生与教师之间的自由沟通。
实验（训）室利用：
本课程有1个会计分岗仿真实验室、2个会计手工综合模拟实验室和2个多功能综合实训室，共300个操作位，实验室模拟了真实的会计工作环境、教师用机配备有高速CPU、大容量的硬盘、投影仪，拥有高效运行的校园网。实训项目开出率100%，实验设备完好率达到98%以上。
校外基地利用：
经过多年努力，已建立10个校外实训基地，这些基地为课程的现场教学、学生认知实训、社会调查和顶岗实习提供了较好的条件，还是本课程教师进行社会调查与实践的场所。
每年学生都在这些基地中接受了操作技能的训练。
