氨基酸结构式(3)

20种氨基酸的结构式和极性,极性即为亲水性,非极性为疏水性

酪氨酸( -氨基- -对羟苯基

丙酸) Tyrosine

酸性氨基酸

天冬氨酸( -氨基丁二酸)

Aspartic acid 谷氨酸( -氨基戊二酸)

Glutamic acid

碱性氨基酸

赖氨酸( , -二氨基己酸)*

Lysine

酪

Tyr

Y

CH3

天 Asp

D

HOOCCH23

HOOCCH2CH23

谷

Glu

E

赖 Lys K

NH3CH2CH2CH2CH22

2

精氨酸( -氨基- -胍基戊酸)

Arginine

精

Arg

R

H2NHCH2CH2CH22

组氨酸[ -氨基- -(4-咪唑基)

丙酸] Histidine

* 为必需氨基酸

组

His

H

CH2NH3

COO