2012中国江苏餐饮业资本论坛

2012中国·江苏餐饮业资本论坛 时间：2012年03月25日（周日） 会议议题：《餐饮企业的资本运作——暨私募资本与餐饮企业的无缝对接》 参会对象： ? ·省餐饮企业董事长、总经理及融资主要负责人 ? ·关注餐饮行业的早中期投资机构及中介机构； ? ·聚焦餐饮行业市场发展的主流媒体； 一、会议概要： 近年来，餐饮业发展获得高度重视和更多政策支持，政府相关职能部门对行业监管力度显著增强，行业食品安全水平不断提高，各级行业协会组织的作用明显提升，餐饮行业结构日益优化，大众化餐饮得到更大发展，江苏餐饮行业正从传统服务产业向现代餐饮服务业方向发展。 向来处于投资边缘的餐饮中小企业一时间引起各方关注，无论是大牌投资机构，还是近年风声鹊起的民间天使，都将关注的目光投到了早中期餐饮项目上。民间资本、投资机构各显其能，在发掘优秀项目上作了大量的努力和大胆的尝试。随着投资大幕的日渐拉开，餐饮项目称雄的时代已经到来！ 本次活动将邀请30余家国内知名度创业投资基金、私募股权基金和相关服务机构的合伙人及高层管理人员（嘉宾名录见附件）以及100余家省内餐饮企业与会，席间将就餐饮企业与资本融合等问题进行深入探讨，并在会议期间开展餐饮企业与私募机构的对接活动，希望通过此次会议的召开使我省餐饮业从传统服务业向现代餐饮服务业的方向良性发展。 二、组织机构： （一）会议时间： 2012-03-25（周日） （二）会议地点： 山水大酒店 （三）会议规模： 150人 （四）指导机构： 江苏省发展与改革委员会、江苏省商务厅 （五）主 办 方： 江苏省餐饮协会、江苏省现代服务业协会 承 办 方： 南京市产业与资本融合促进中心 中国国际资本联盟 （六）媒体支持： 江苏电视台、南京电视台、新华日报、南京日报 三、会议议程： 会议上半场 08：30 主持人：江苏省餐饮协会秘书长 于学荣先生 餐饮企业如何资本运营 08：30－10：30 主讲人：陆晓平教授 10：30－10：40 茶歇 江苏中食私募股权创投基金说明会 10：40－11：30 主讲人：陆晓平教授 12：00－13：30 商务午宴 会议下半场 13：30 主持人：陆晓平教授 13：30－13：40 13：40－13：50 13：50－14：00 江苏省发改委领导致辞 江苏省商务厅领导致辞 江苏省餐饮协会会长蒋田杰先生致辞 演讲主题： 资本当道——餐饮企业面临的机遇与挑战 14：00－14：30 主题演讲一 演讲嘉宾： 江宁创投投资集团 副总裁 薛德余先生 薛德余先生是复旦大学应用经济学博士后，目前是复旦大学特约研究员。 演讲主题：餐饮企业的成长环境与模式创新 演讲嘉宾：鼎晖创投 战略合伙人 郭宪伟先生 14：30－15：00 郭宪伟先生是清华大学的创业导师，专注于投资国内较为早期的主题演讲二 企业，具备极其丰富的投资经验。在国内风投领域里具有一定的影响力。 15：00－15：10 茶歇 圆桌议题：餐饮企业的资本运作 论坛嘉宾： 15：10－16：10 圆桌会议一 弘业国际投资 副总经理 吴耀 东方富海投资集团 投资总监 沈超 北京黄玉梅律师事务所 合伙人 姜传舜 餐饮企业代表三名（待定） 圆桌议题：江苏餐饮业的可持续发展 ——餐饮企业如何在创新中与时俱进 圆桌嘉宾： 16：10－17：10 圆桌会议二 南京创投 投资经理 丛玉明 省高科投资 高级投资经理 陈晓红 中睦投资 副总裁 韦佳 餐饮企业代表三名（待定） 17：10－17：30 17:30 18:00 互动环节：省内餐饮企业与投资方的精准对接 会议结束 商务晚宴 五、嘉宾名单： 投资早中期项目，领域不限，金额在1000万以上： 南京市资本与产业融合促进中心主任 张晓林 江宁创投投资集团副总裁 薛德余 中投摩根资本总裁 陆晓平 戈壁基金合伙人 朱 璘 点金中国总经理 陆逸轩 点金中国副总经理 杨礼翔 中浩投资副总经理 沈卫东 IDG资本合伙人 毛丞宇 鼎晖创投战略合伙人 郭宪伟