(修改) IV级突发食品安全事故应急预案演练脚本分解 - 图文 (4)

尽现于笔端 分享 2020-05-23 下载文档

州市市委市政府高度重视,分别作出了重要批他对食堂各种的食品示,要求各有关部门全力配合,确保病人生命安全管理制度还不是安全。同时查清事故原因。根据食品和市场监不很了解,加上刚开督管理部门和卫生计生部门的报告及建议,我学,学生自带食品的们第一时间启动深州市突发食品安全事故应很多,食堂食品销售急预案ⅠV级响应程序。 不完,剩的太多,所1、成立医疗救治组,由深州市卫生计生以,为了减少浪费才局牵头负责,继续组织开展医疗救治与指导,出现这种情况。也是要不惜代价进行抢救,确保学生生命安全; 2、一时麻痹大意,放松成立调查处理专家咨询组,由深州市食品和市安全意识,”“好吧,场监督管理局组织医疗、疾控相关人员组成,先到这里,有什么事为事故处置提供技术支持;3、成立事故调查我们会随时向你询处理组,由食品和市场监督管理局,市卫生计问,你看一下笔录,生局、公安等部门组成,调查事故发生原因,无误请你签字,按手作出调查结论,并对问题食品进行查封清缴;印”,“好的”。 4、成立信息汇总发布、新闻报道组,由市委2)食品和市场监督管宣传部和食安办负责,制定新闻报道方案,组理局执法人员询问食织新闻发布。5、成立维稳组,由公安部门负堂管理员:“我们是食责。6、成立了善后处理组,由教育体育局负品和市场监督管理局责,初步拿出善后处理意见,7、成立后勤保的执法人员,这是我障组,由镇政府负责;8还成立了舆情监测组,们的证件,请你确掌控舆论方向,防止谣言传播,所有信息汇总认”。“我们依法就前

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由宣传部和食安办统一发布,每半小时一次,磨头中学食品安全事安抚学生及家长情绪。目前,教学秩序正常,件的有关问题进行调学生家长情绪稳定,抢救工作正在进行,发病查,请你配合。根据学生病情稳定,只有一例病情稍重,医护人员《中华人民共和国行真在密切观察和治疗。指挥部办公室及时将事政处罚法》第37条第故情况及处置措施报告了市委、市政府和我市3款的规定,你有权申食安办。有什么做的不到的地方,我们及时安请调查人员回避的权排。” 利,你是否申请调查衡水市指挥部(突发食品安全事故应急人员回避?”答:“不指挥部副总指挥)马增利:现在,根据深州市申请”问“根据《中的情况通报和目前的调查情况,深州市采取的华人民共和国行政处应急措施非常得当及时,我们会积极配合你们罚法》第37条第1款做好情况处置。你们就按应急预案继续开展后的规定,你有如实回续工作,一是继续做好救治工作,二是一定要答询问,并协助调查安抚好中毒学生和家属的情绪,对在校学生进和检查的法律义务,行心理疏导,三是做好舆情监测,引导舆论,要如实反映情况,你防止谣传。有什么情况及时向市里通报,我们听明白了吗?”答:派来市疾控几位专家帮助你们确诊事故原因。 “听明白了” 请问下面请刘振江市长安排下一步工作。 “你的姓名,年龄和刘振江市长:“深州市食品和市场监督管理身份证号码?在学校局前磨头分局赴菜市场及鲁王面粉厂调查豆任什么职务?答:我腐及鸡蛋来源和面粉生产情况,农业局参与调叫祝冈伦,38岁,身

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查蔬菜生产及流通情况。市卫生计生局继续做份证号码是 好救治和流行病学调查工作。各部门在调查1330251978?? ,现中,要相互沟通,并将调查及处置情况及时报任前磨头中学学校食指挥部。大家还有什么要说的?没有,会就开堂管理员?? 。 到这,大家分头工作吧。” 20 画外解说:下午6点,食品和市场监督管各部门调查人员跑出理局前磨头分局、农业局按照指挥部的部署,来,进入车子,执法分别派出执法人员前往菜市场、面粉厂及蔬菜车发动,相关部门分种植流通户进行调查。 同时,衡水市疾控中心接通知后,立即派出相关专家,帮助深州市开展应急处置工作。 21 实地调查场景实录: 执法调查现场,问询、别去各处展开调查。 前磨头分局赴菜市场调查豆腐及鸡蛋批发笔录 销售情况和面粉厂生产情况; (此处外部现场调农业局赴种植户调查蔬菜生产及农药使用查,要查清来源、数情况; 量、去向等,与脚本公安部门询问了食堂工作人员,周围有没相符,同时要符合客有异常情况。 观实际,调查取证要规范、合法,并注意自身形象)

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22 画外解说:在相关部门开展调查的过程此处调查主要调查米中,食品和市场监督管理局和疾控中心继续在饭,现场全部实录,学生食堂开展进一步调查。 可以对学生、食堂工作人员进行逐一调查 23 画外解说:晚上7点30分,指挥部召开演练现场 第3次会议,听取相关职能部门的调查汇报。 食品和市场监督管理局前磨头分局外部调查报告:报告指挥部,我局组织执法人员对面粉厂进行了检查。经检查,该厂生产条件较好,卫生设施完备,检测手段完善,所进原料都建有台账。为确定该厂所生产的同批次面粉是否含有致病素,我们已经进行了抽样送检。我们又赴菜市场查找摊主进行了检查。经检查,菜市场摊主李建国,其销售的豆腐是自己按传统方法制作的,鸡蛋是从养鸡场批发购进的,全部有进货台账。今天,他制作豆腐150斤,批发购进了6箱鸡蛋,其中,销售给前磨头中学食堂的豆腐为100斤、鸡蛋5箱,但销往其他消费者的豆腐和鸡蛋无法统计,豆腐卖完了,对剩下的12公斤鸡蛋进行了查扣,并进行了抽样送检,报告完毕。 农业局报告:报告指挥部,根据食药监部一、 食品和市场监督管理局执法调查人员着装。亮证表明身份,申请回避,询问,制作笔录,签名,签笔录我看过属实,按手印。分别询问食堂管理人员,食堂,工作人员,分管校长等, 二、 疾控调查人员,亮明身份 19

门提供的信息,我们对蔬菜种植户进行了检查和走访。经调查,未发现蔬菜种植户使用高毒及国家明令禁止使用的农药,近半月也未对任何蔬菜喷洒农药。同时,我们抽取了青菜及蕃茄样品,并经现场快速检测,农药残留未超标。汇报完毕。 (注:这方面如何表述,请各部门再研究修改) 食品和市场监督管理局内部调查报告:报告指挥部,我们执法人员和疾控中心调查人员分成个案流行病学调查组、现场卫生学调查组和采样组三个调查小组,对就餐学生、学校食堂作了进一步的调查。调查中,我们发现,该学校食堂目前已承包给个人,承包者让食堂工作人员将前一天剩余的米饭混入了当天中午供应学生的一桶米饭中。在对患病学生的调查中,他们反映中午吃饭时感觉米饭气味有点异样。根据流行病学、卫生学调查资料及病人临床特征,经初步分析,本次事件可能是学生食用了被细菌污染的米饭引起的。我们已对该学 校食堂剩余的饭菜、病人呕吐物、食品留样等 进行了抽样送验。并将此情况口头通报公安部

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分别询问医生,每一位患病学生,还有部分没有患病的学生,汇总个案调查表, 三、 公安人员亮证,表明身份询问主管校长,食堂管理人员,工作人员,制作调查笔录,请被询问人看后无误请其签字,按手印。排除人为故意投毒原因。


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