神奇的植物激素与生长调节剂

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神奇的植物激素与生长调节剂

作者：江庆平

来源：《第二课堂(中学版)》2012年第07期

当我们漫步在校园的林荫小道，当我们歇息在公园的树下花前，我们都会不经意地发现，花草树木几乎都向着有阳光的地方生长；当我们经过田间地头，当我们走过垄间菜埂，我们都会不经意地发现，庄稼倒伏后又会茎打弯儿向上生长，而根却弯向下生长……那么，植物靠什么进行调节，出现这些生长现象呢？

奇妙的植物激素

在初中，通过学习生物知识，我们知道人和动物的正常生命活动受到神经和激素的共同调节，而植物并没有神经系统，它们的生命活动是怎样进行调节的呢？以后到了高中，我们会继续学习植物的激素调节，也就是说植物的生命活动受到植物激素的调节。

植物在生长和发育的过程中，除了需要大量营养物质，如水分、无机盐、有机物以外，还需要有一类对生长有着特殊作用但含量微小的活性物质，这些物质就是植物激素。

植物激素是我们看到的千姿百态的植物进行正常代谢所需的一类非营养性的化合物。激素在植物体内通常从产生部位移动到作用部位。它们在特定的低浓度的条件下，可以调节植物的生理过程。

20世纪90年代以前，人们已发现了五大类“经典”植物激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯。到1998年，在国际植物生长物质学会第16届大会上，油菜素甾醇类、茉莉酸类和水杨酸类被加入植物激素名单。随后，多胺类和一部分肽类也被接纳为植物激素。最近独脚金内酯和一氧化氮亦被提名为植物激素。这些继“经典”植物激素之后发现的植物激素被统称为非“经典”植物激素。

这些不同类型的激素对植物的细胞分裂与伸长、组织与器官分化、开花与结果、成熟与衰老、休眠与萌发以及离体组织培养等方面，都有着奇妙的调节控制作用。

科学探究

生长素是发现最早、研究最多、在植物体内存在最普遍的一种植物激素。早在1880年达尔文利用燕麦进行向光性实验时，首次发现燕麦幼苗尖端的胚芽鞘在单方向的光照下向光弯曲生长，但如果把尖端切除或用黑罩遮住光线，即使单向照光，幼苗也不会向光弯曲生长。他因此推测：当胚芽鞘受到单侧光照射时，在顶端可能产生一种物质传递到下部，引起苗的向光性弯曲生长。后来，在达尔文实验的启示下，很多学者都相继进行了这方面的研究，并证实了这种物质的存在。其中最成功的是荷兰人温特，他在1928年首次成功地将生长素收集在琼脂小块中，证明这种物质同植物的向光性弯曲生长相关。他建立的生长素生物鉴定法——燕麦实验