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现代畜牧业发展的几个重要因素
作者：李斐
来源：《新农村》2017年第26期
我国的畜牧业仅占农业生产总值的30%。畜牧业作为崇信县农村发展的支柱产业虽然具备了一定的发展基础，但是，在实际发展过程中还存在着一些制约因素，畜牧产业发展还处于攀爬的艰难阶段，需要及时采取有效措施进行解决，下面主要对崇信县畜牧业发展的制约因素，推动崇信县畜牧业发展的对策相关内容进行了阐述。 1 崇信县畜牧业发展的制约因素 1.1 总量小，产业规模难以扩张
从目前的情况来看，崇信县的实际畜牧养殖量还远远没有达到县上的养殖要求，农户家平均养畜数量较少，养殖总量较低，和养殖目标还存在较大的差距，为了进一步发展崇信县的现代畜牧业，必须要进行产业扩张，大力鼓励农户进行牲畜养殖。从该县产业扩张的制约因素看，主要有四个方面：第一，该县畜牧养殖观念滞后。一直以来该县群众都是通过养殖来获得经济来源，养殖观念早已根深蒂固，群众们还没有从粗放养殖观念中走出来。虽然，在“天然草原植被保护”等项目的开展下，但是，受到该区域封山禁牧的影响，农民们不知所措，很多的养殖户都将养殖量减少，还有一些农民不再从事养殖，这就使得该县畜牧业产量持续下降，且人工草地面积也逐渐减少。第二，劳动力紧缺。随着城市化进程的不断加快，大多数的农民都外出打工，在家中的大多都是小孩和老人，他们没有能力去进行畜牧业养殖，这就导致产业规模难以扩张。第三，饲草紧缺。全县的草地很少，有的草地比较偏远，加之长时间无人管理，饲草缺乏，使畜牧发展受到影响。第四，投入不足。该县很多的农民本身就很困难，只能进行小规模养殖，获得微薄的经济来源，没有更多的资金成本进行畜牧规模扩张。 1.2 科技含量很低，质量效益难以提升
第一，先进技术使用范围小。由于该县处于自发时期，先进的技术未能被广大农民认可和接受。从全县黄牛冻配改良的情况来看，全县改良点仅仅只有10个，改良量只占全县总产量的25%。同时，配合饲料加工技术很少单一，大多数的农民依然是进行放牧，基本上不进行饲喂，且放牧的饲草进能满足畜体自身消耗，难以育肥。还有一些农民在养殖的过程中忽视质量问题，虽然也有牛羊养的时间超过5年，但是个体一般都很小，长肉率非常低，饲养周期非常长，加之在畜牧养殖、生产等各环节的科技含量低，所以，产业质量与经济效益得不到提升。第二，服务能力不足。全县的畜牧兽医服务机构很少，乡镇畜牧站仅2-3个人，且专业的技术人员十分缺乏，再加之，畜牧兽医技术和疫病防治等各体系不完善，给技术推广、管理等相关工作的顺利开展带来了很大的困难。除此之外，全县农民的畜牧养殖互不干扰，不管是生产、直销还是定点销售等都是空白，至今为止全县都未成立专门的加工企业，产业链条短等，这都给技术的推广和畜牧业的经营管理带来了很大的难度。