loading1- 3-1 细胞膜——系统的边界导学案（1课时）
一、情景引入
怎么区分显微镜视野中的气泡和细胞？ 光学显微镜下能否看见细胞膜？如何让确定细胞膜的存在呢？
细胞作为最小的生命系统，它依靠细胞膜与外界环境隔离开，同时，又依靠细胞膜与周围环境不断地交换与运输物质。可见，细胞膜是很重要的，那它的化学组成是怎样的呢？要研究他的化学组成，我们应该把细胞膜和细胞的其他成分分离开，怎样获得细胞膜呢？
二、学习目标、重难点及学法指导 1．学习目标
（1）体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。 （2）简述细胞膜的成分和功能。
（3）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。 2．重难点精要
重点 （1）细胞膜的成分和功能。 （2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。 难点 （1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。
3．学法指导
采用实验探究法和列表比较法了解细胞膜的结构和功能。 三、学习任务 （一）．基础任务
1．细胞作为一个基本的生命系统，它的边界是什么？
2．用什么材料什么方法制备细胞膜最好？实验：体验制备细胞膜的方法（实验原理、实验步骤、实验现象）
3．细胞膜主要由什么组成？此外，还有少量的什么？其中各成分的比例是多少？在细胞行使功能时起重要作用的是哪一成分？
4．细胞膜的功能有哪些？
5．植物细胞在细胞膜外面还有层什么结构？其化学物质主要是什么？对植物细胞有什么作用？
（二）拓展与提高
1、动物细胞与植物细胞细胞膜的功能差异较大，其主要原因是构成细胞膜的成分中哪一部分差异较大？
2、红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是什么？
3、棉、麻的主要成分是什么？植物细胞放在清水中为何不会胀破？
四、知识构建：
细 胞 膜
成分
功能
五、反馈运用
（一）基础测试（A级）：
1．构成细胞膜的主要成分是（ ） A．蛋白质和糖类 B．蛋白质和糖脂 C．糖类和磷脂 D．磷脂和蛋白质 2．下列对细胞膜功能的叙述，错误的是（ ） A．氧分子容易通过细胞膜 B．水分子容易通过细胞膜 C．CO2容易排出细胞 D．病毒不可能进入细胞
3．下列哪一组最可能是细胞膜的组成元素？（ ） A．C、H、0、N B．C、H、O、S C．C、H、0、N、P D．C、H、O、S、P 4．下列物质中，易通过细胞膜的是 （ ）
A．淀粉 B．脂肪酸 C．蛋白质 D．糖类
5．食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可将鲜蒜腌制糖醋蒜。这是因为（ ）
A．醋酸和蔗糖分子均存在于活细胞间隙中 B．醋酸和蔗糖分解后被细胞吸收
C．腌制时间长，两种物质缓慢地渗入细胞内部 D．醋酸杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性
6．人的红细胞的渗透压与X浓度的食盐水相等。而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞收缩。则这三种食盐水的浓度大小依次为 ( )
A．X>Y>Z B．Y>X>Z C．Z＞Y＞X D．Z>X>Y （二）能力提升（B级）：
7．多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的，它们之间维持功能的协调，必须依赖( ) A．物质交换 B．能量交换
C．物质和能量交换 D．物质交换、能量交换、信息交流
8．下列关于细胞膜控制物质进出这一功能的叙述中，错误的是( )
A．细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞，不需要的或对细胞有害的物质不能进入细胞 B．抗体、激素等物质在细胞内合成后，通过细胞膜分泌到细胞外 C．细胞产生的废物排出细胞外 D．细胞内的核酸等重要成分不会流失到细胞外
9．某同学欲获得纯净的细胞膜，以研究其结构与功能。请你帮助设计一个简易的实验。 （1）选择人体的__________作为获取细胞膜纯净物的来源。 A．成熟的红细胞 B．神经细胞C．白细胞 D．口腔上皮细胞
（2）将选取的上述材料放入__________中，由于_________作用，一段时间后细胞将破裂。 （3）再用__________法获得纯净的细胞膜，上清液中含量最多的有机物是__________，这种物质的特征是_________________________________________，因而使红细胞具有__________功能。
（4）将膜成分分离提纯后，用__________试剂可以鉴定蛋白质，具体现象是__________。 （5）通过有关方法，测得多种膜的化学成分，如下表：
膜的类别 变形虫细胞膜 小鼠肝细胞膜 人红细胞膜 线粒体内膜 蛋白质(%) 脂质(%)(主要是磷脂) 糖类(%) 54 44 49 76 42 52 43 24 30 4 4 8 0 0 菠菜叶绿体囊状结构膜 70 依据上表数据，请分析构成细胞膜与细胞器膜的化学物质组成上的共同点是： ________________________________;
②化学物质组成的主要区别有：______________________________。 10．下图表示细胞间的3种信息交流方式，请据图分析回答下列问题：
（1）图A表示通过细胞分泌的化学物质，随血液到达全身各处，与靶细胞表面② 结合，将信息传递给靶细胞。
（2）图B表示通过相邻两细胞的 ，使信息从一个细胞传递给另一个细胞，图中③表示 。精子、卵细胞之间的识别与结合属于此类方式，该过程中靶细胞为 。
（3）图C表示相邻两植物细胞之间形成 ，携带信息的物质从一个细胞传递给另一个细
胞，图中④表示 。
（4）在细胞免疫中，效应T细胞与靶细胞间信息交流是上图中图 所示的信息交流方式。
六 、课堂延伸
1.同学们，通过学习相信你已经收获了不少吧，你能回忆初中知识中的关于癌细胞——脱缰的野马的相关知识吗？癌细胞能无限增殖，与膜的什么成分有关呢？
2.教与学反思（我们分享一下学习的收获吧！）