吃货世界:深圳鱿鱼多少钱一斤,深圳鱿鱼多少钱一斤
深圳属于一线城市,在物价上是比较贵的,一般鱿鱼会根据不同的市场,在价格上也会略有不同,不过一般都差不多,大概在50元-60元左右一斤,与其它二三线城市相比确实是贵了很多。那么鱿鱼虽然价格略贵,但胜在营养丰富,对人体有许多益处。
1. 鱿鱼营养价值高
鱿鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白,其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。每百克的干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%~20%,脂肪含量极低,只有不到1%,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。
2. 鱿鱼有哪些功效
鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于阻止血管硬化、胆结石的形成都颇具效力,同时能补充脑力。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说,鱿鱼更是有益健康的食物。
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可补充血色,不易贫血。还含有大量牛黄酸,可以减轻疲劳、明目,保护肝脏。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
3. 鱿鱼不适合哪些人吃
高血脂、高胆固醇、动脉硬化等心血管病及肝病患者,脾胃虚寒的人,患有湿疹或者是皮肤过敏的人不适合吃鱿鱼。鱿鱼有很高的热量和胆固醇,因此三高人群不适合吃鱿鱼。鱿鱼属于寒性食物,而脾胃虚寒的人不能吃生冷食物。湿疹患者或者是皮肤过敏的人不能吃海鲜或其它一切可能引起过敏的食物,如鱼、虾、蟹、鱿鱼等。
鱿鱼丝全身都可以吃,因此也适合用来制作成零食,也就是做成鱿鱼丝,咸香的味道也能满足大多数人的味蕾,而且是开袋即食,非常的方便。平时嘴馋的话,可以吃一些小谷熊鱿鱼丝来打发时间。