loading以上学生提的问题并不等于活动主题，教师将学生的问题汇集到一起，对学生精心指导:如何将问题进行分类，归纳提炼出不同阶段的不同活动主题，并让学生选择适合自己的主题开展活动。在这部分内容活动中，教师紧扣活动主题，把学生选题的重点放在“关注我们的早餐上”，引导学生不要把选题仅仅限于在科学食用这一点上，而是要把选题定位在调查了解、设计制作等方方面面。教师要指导学生对自己提出的问题进行分析归纳，引导学生在实际选题中学习确定主题的方法，帮助学生提高选题的质量。
例如：
我们的活动主题 1、同学们吃早餐情况的调查 2、早餐与健康 3、营养早餐的搭配 4、营养早餐的制作 ??
确定的主题要贴近我们的预想 3、师生一起动手制定活动方案：
（1）、给学生自主权力，让学生根据选题的内容或兴趣爱好进行分组，大概每8个同学一组，并选出组长。分组后对小组同学提出活动要求
（2）、给孩子们活动的空间，根据主题一起动手制定活动的方案，理清同学们活动的思路，搞清楚每一阶段都要做什么事情。
下面是小组学生以表格的形式设计的一个活动方案： 活动 主题 小组 名称 小调查 活 动 过 程 小探究 小设计 小体验 活动 成果 第二阶段：活动与体验：（10周）
1、小调查：我们的早餐 （1）、调查活动：
在第一个阶段，我们通过调查了解，知道了我校学生吃早餐的不良状况，那么，社区人
组长 研究 方式 小组 成员 时间 我们的早餐 早餐中的科学 设计营养早餐 制作早餐 们的早餐吃得怎么样？本环节就是要带领同学们开展有关早餐的调查活动，让同学们通过实践感受现实生活中人们吃早餐的现状。
在活动前，学生做好了如下准备工作：
A、 B、
在老师的指导下制定一个调查计划，确定调查的内容是什么？调查的对象是谁？什么带好必备的采访工具：设计好的调查表，照相机、录像机等 例如：
调查计划表 调查内容 调查时间 调查地点 调查对象 问题设计 预期成果 时间去调查，准备用问卷调查还是实地调查还是访问调查。
活动中，我们采取了入户调查和对早餐摊早餐店的调查
在调查的过程中调查了同学们最常吃的早餐品种，一个家庭一周中每天的早餐食谱，早市地摊上人们吃早餐的情况（如：吃早餐的人数、早餐的品种等），地摊早餐的卫生情况，人们不吃早餐的主要原因是什么。等等??
在对大家食用早餐情况的调查过程中，教师引导学生在观察、了解表象的同时，深入分析其中原因所在，为进一步提出合理化建议奠定基础。
（2）、反馈活动：
根据前一阶段学生调查的结果进行课堂反馈：
你们是怎么进行调查的？去了哪些地方调查？调查了哪些人？有什么发现和收获？ 学生在交流的过程中填写资料卡：
我们的调查方法： 调查结果的分析：
本次活动的开展，进一步促进了学生探究营养早餐的积极性，从而顺利进行下一个环节： 2、小探究：早餐中的科学 （1）探究活动
本环节我们根据学生组建的小组，分组进行活动，让学生通过查阅资料、访问专业人士等形式，了解吃早餐的重要意义，懂得不吃早餐或早餐吃得马马虎虎会对人的身体造成哪些危害，知道什么是营养早餐，了解食物的种类（如：蔬菜、水果、谷类、肉类、奶类、其他等等，）、食物中的营养成分及一个人每天必须要摄入的营养成分，懂得均衡营养的重要性。探究早餐究竟该怎样吃才科学、合理。
本活动环节我们采取的活动方式是：“医生访谈”、“查阅书籍”、“菜市场调查”、“网络咨询”等。
在此次调查访问中，教师的指导是很重要的，我们从以下几个方面进行了指导： A、指导学生制作了调查表：
B、在指导本次活动的过程中，教师引导学生立足“早餐的中科学”，广泛收集资料，鼓励学生联系平时的知识积累，利用好书籍、电视、网络等获得相关知识。
C、在收集资料的过程中，要注意提醒学生把总和实践活动活动与科学、语文等课程紧密联系起来，将在其他课程活动的知识应用到总和实践活动活动中来。
D、访问的过程中教师要提醒学生注意提前预约。访问中要注意提问的方法与技巧，以便提高访问的效果。
（2）、交流反馈活动
通过探究活动，你们有什么发现和收获？你了解了哪些科学食用的早餐知识？ 学生在交流的过程中填写资料卡：
我的发现和收获： （4）、种植蔬菜：
在学生了解多种蔬菜的基础上，鼓励学生组成蔬菜种植小组，聘请有经验的门卫苏师傅作为种植蔬菜的指导教师，充分利用我校的童趣园种植了黄瓜、西红柿、茄子、辣椒、豆角等，让学生经历蔬菜的种植、管理、收获过程，掌握劳动技巧、领会种植蔬菜的奥秘、体验劳动的艰辛，感受劳动的快乐。
在学生亲身体验劳动的同时，写下自己的观察日记
这个过程是一个长期的、持续的过程，教师合理安排学生的实践，时刻鼓励学生将活动进行到底。
3、小设计：设计营养早餐 （1）、设计环节
本环节是对以上两个环节的综合运用，让学生在自主实践获得科学知识的同时，学以致用，为家人和自己设计营养早餐食谱。
在这个活动过程中，充分发挥小组同学的集体智慧，争取设计有创意。同时要注意以下几个问题：
各种营养的搭配要合理 要考虑实际情况和现有条件 要能说出设计的理由和根据
在设计食谱的过程中，有的小组同学不仅自己充分，发挥，而且和家长一起研究，到图书馆或网上查阅资料，向名厨咨询等等。
在设计营养早餐的时候，指导学生根据自己的条件与爱好，设计符合实际的营养早餐食谱，使用符合家庭经济条件达到的食
下面是一个小组同学设计的营养早餐食谱：
我家的营养早餐食谱 日期 食物搭配 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 星期六 星期日 馒头、大米粥、几片火腿、一盘由黄瓜等几种蔬菜拌等小菜、一个苹果 面包、煎鸡蛋一个、牛奶一杯、香蕉一根、一盘小菜 蛋炒饭（配料：鸡蛋一个、黄瓜丁、火腿丁、虾仁、蒜苔丁、胡萝卜丁、米饭）、紫菜鸡蛋汤、素小菜一碟 小米粥、包子、黄瓜一根、酱牛肉、苹果 肉丝面、煮鸡蛋、小菜一碟、草莓一盘 混沌、烧饼、素炒土豆丝、苹果、西红柿 大麦粥（或豆浆） 烙饼 小菜一碟 水果一种 （2）、反馈环节：
你们的营养早餐食谱设计好了么、和大家说说你为什么这么设计？评一评谁设计的最好？指导学生说出自己的设计思想，在展示成果的同时提高了学生的表达能力。
根据反馈学生填好资料卡：
我是这样设计的： 设计的理由和根据是： 我认为最佳设计是： 4、小体验：制作早餐 (1)、制作早餐：
早餐食谱设计出来，激发同学把它变成餐桌上的美味，来当一回小厨师，一起体验制作早餐的快乐。
第一步：同学们商讨通过什么样的途径学会制作早餐。
学生寻找的途径有：向家长学习做早餐、到早餐店与厨师学习等等。
第二步：实践活动：体验学做早餐（本环节在家邀请家长协助帮忙，在家庭中学会制作早餐）
为了得到家长的大力协助，我校特地给家长下发了一封信，如下： 致家长的一封信 尊敬的家长：
您好！上学期，我校在三、四、五年级以《早餐的学问》为主题开展了一系列研究活动，调查研究了有关早餐的科学知识，培养了孩子们的综合能力，在活动中得到了您的大力支持，在此表示真诚的感谢！
本学期我们还要把此项活动深入地研究下去，重点是制作早餐和宣传营养早餐。现阶段孩子们已经为自己的家庭设计了营养早餐，接下来就是孩子们亲自动手制作，大显身手的阶段了。在制作早餐这个环节，为了切实让孩子们掌握做早餐的各种技能，我们恳切希望得到各位家长的大力协助。从现在开始希望您每天抽出一定的时间指导孩子如何做早餐，直到他能独立操作为止。在孩子动手操作的过程中一定会有很多惊喜让您发现。所以还请您把您孩子的表现和变化记录下来，如果有条件把这些拍录下来，将瞬间的感动定格成永恒的美丽，