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四、酌情追肥
对于苗期该不该施肥，一直存在着争议，有的菜农认为没有必要，因为苗期需肥量少，底肥能够满足作物生长的需要；有的菜农在给蔬菜苗期施肥后，发现利于培育壮苗，能提高蔬菜自身的抗病抗逆能力，作物产量高质量好?
那到底苗期应不应该施肥呢？技术人员认为应该根据基肥的施用状况来定。
一是基肥施足的。
若蔬菜定植前，一次性施入大量的肥料，像稻壳粪、鸡粪、商品有机肥、复合肥及中微量元素肥料，底肥充足，土壤中的营养完全可以满足蔬菜苗期生长的需要，所以苗期没有必要再施用氮磷钾之类的肥料。如若施肥不当还会造成烧根。因为蔬菜定植后，部分有机肥或化肥开始逐步被土壤微生物分解，释放可以被蔬菜根系所直接利用的养分，假若再随水追肥，底肥分解加上追肥，会造成大量的养分聚集在幼嫩的蔬菜根际范围内，不但不会被根系吸收，反而会造成根系养分倒流，导致根系受伤。
同时如果苗期使用较多的氮肥，还可能造成蔬菜幼苗旺长，植株拔节过长，根系下扎浅等情况，而植株旺长所带来的主要后果是，花芽分化不良，开花结果延迟。所以，若基肥施用充足，没有必要在苗期追肥。
二是基肥使用不足的。
技术人员了解到，有的菜农在上茬作物拔园后，不翻地直接种植蔬菜；新棚种蔬菜，底肥施用不足的。这些情况下，作物苗期都应该施用肥料。因为底肥施用不足，若苗期再不补充肥料，作物苗期生长得不到足够的营养，生长发育不良，抗病、抗逆能力下降，在蔬菜上则表现为缓苗慢，迟迟不长，花芽分化不良，易感病死苗。所以，在苗期，应该及时施用全水溶性肥料。