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1．饲草:包括牧草和饲料作物.
牧草:（广义）上泛指可用于饲喂家畜的草类
植物，包括草本、藤本、小灌木、半灌木和灌木等各类栽培或野生的植物；（狭义）上仅指可供栽培的饲用草本植物，尤指豆科牧草和禾本科牧草，这两科囊括了绝大部分栽培牧草。
饲料作物:指用于栽培作为家畜饲料用的作
物，如玉米、高梁、大麦、燕麦、马铃薯、南瓜等各类作物。
2. 根系：一株植物地下部分所有根的总体。分
为主根和侧根.
3.须根系：根系中主根不发达（不明显），主要
由不定根（须根）组成的根系。从基部茎节等根以外的部位发生的须根称不定根。
4 贮藏根：某些植物的根，因行使特殊的生理功
能，在形态上发生很大的变异，适应于贮藏大量的营养物质，称为贮藏根。
5直根系（圆锥根系）：根系中有一条较粗壮的
主根，在主根上着生各级侧根的根系
6 花序 指花在花轴上的排列情况。花序可分为
无限花序和有限花序两大类。
7．生长 指细胞数目的增加和细胞体积的扩大，
外观上表现为植株的长大、体积和重量 的增加。不可逆。
8.发育 指细胞的分化、组织器官功能的特化，
茎、叶、穗、花等的分化，可逆。
9．需水系数 植物每生产单位重量的干物质所需
要消耗的水量，称为需水量或需水系数。
10．牧草区划 指在综合研究牧草及其适生环境
条件基础上，对各种生态类型的区域适宜种植的牧草种类进行的区域规划。
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11.土壤耕作 指在作物生产的整个过程中，通过
农机具的物理机械作用，调节土壤耕作层和表层状况，使土壤水分、空气和养分的关系得到改善，为作物播种出苗和生产发育提供适宜的土壤环境的农业技术措施。
12.耕作制度 指在牧草和饲料作物生长发育过
程中和全部轮作期内，为创造作物生长发育的良好土壤条件，针对当地的气候、土壤条件，和不同类型作物的需求，所采取的系列规范化的土壤耕作措施。
13.纯净度
纯度 播种用的种子与混杂种子分别称重，
播种品种的种子所占的百分率，就是纯度。大田作物要求纯度达到95%，留种地用的要求达到98%，牧草要求达到95%以上。
净度 也叫清洁度，指种子中有无混杂的
杂物及其多少，种子重量占总重量（包括杂物）的百分率，就是净度。粮食作物应达到97%，油料作物达到99%，牧草应达到98%。
则牧草的纯净度应为：
95%×98%=93%。
14.种子的生活力 是种子的发芽能力。通常用发
芽率和发芽势来表示。
发芽率 指发芽种子占供试种子的百分比，表示
有生命能力的种子有多少。
发芽势 是在规定的时间内，如饲料作物种子以
第3-5天的发芽率作为发芽势，而牧草 定为第3-7天。而最实际的是“发芽始期 到发芽高峰期”的一段时间内的发芽率 作为发芽势，发芽势高，表示种子的生 活力强，播后出苗较整齐，苗株较健壮。
15．种子用价也叫种子利用率，是指有利用价值
的种子数占样品的百分率。种子用价（%）=（种子净度×发芽率）/100。
在生产上常用种子用价来校正种子
的实际播种量。
16.青饲轮供制 指一年四季为家畜均衡地连续
不断地供应青饲料的制度。
17．牧草混播 在同一块土地空间上，同期种植
两种以上牧草的种植方式。
18．互接种族 根瘤菌与豆科植物间的共生关系
是非常专一的，一定类型的根瘤菌菌株（菌种）只能接种特定的豆科植物，这种对应的共生关系称为根瘤菌的互接种族。
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