液态奶事业部工厂名称: 姓名:
化验室管理培训测试题
一、 填空题(每空1分,共61分)
1、化验室管理手册制定依据是()等同()或()。
2、(此题10分)2014年新修订的化验室管理程序文件增加了( )个新程序,分别是(
) 3、程序文件涵盖了检测和校准实验室的( )个要素,( )个要素我事业部化验室不涉及,该要素是( )。
4、化验室管理手册中化验室质量方针是( )( )( )( )( )( )。 5、化验室管理手册中的一级目标( )( )( )( )( )( )。
6、某员工在伊利公司从事仪器分析岗位工作1年,之前从事其它检验岗3年,同时在其它企业从事检验2年,如果在申报表中填写该员工本岗位工作年限时,应填写( )年。
7、评审检验计划或其它检验任务是否有能力完成时,需要从( )( )( )( )方面评审。 8、有效投诉是指( ),分为( )和( )两种。
9、不能以任何方式将化验室()()()()及其它商业机密提供给规定范围以外人员和组织。除非接到授权,否则不得将各类检验结果信息转发、泄露给授权以外的人员。
10、化验室对验收合格的供应品按不同类别登记《出入库台帐》,类别有一般化学品、()、()、()、()、其它物品;每册台账均需建立目录。
11、( )负责化验室整体安全工作,()负责化验室日常安全作业。
12、 新修订的内务管理程序包括( )等内容。 13、经过检定或校准的仪器设备都应根据结果,分别贴上计量部门规定使用的()、()、()或()标识,以表明其校准状态。
14、化验主办通过观察化验员日常的行为,对化验员在( )、( )、()、()方面表现出来的积极、良好态度给予认可,并由技术经理及时公开进行发放。
15、花生酱需要抽检的风险项目是( )( )( )。 二、选择题(每题2分,共8分): 1、不符合工作的识别环节() A)化验员在检测工作中发生的偏离;
B)化验主办对日常工作(包括人员、设备、方法、检测结果、记录、报告、样品处置、设施和环境条件、试剂、安全等方面)监督检查中发现的问题;
C)实施质量保证计划(包括与外部抽检结果的符合性)时发现的问题;
1
液态奶事业部工厂名称: 姓名:
D)客户投诉反馈中出现的问题; E)在内部和外部审核、管理评审工作中发现的不符合项; F)在技能等级评审中发现的不符合项; J)事业部日常信息(包括报表)反馈涉及的不符合项; 2、以下哪些属于附加审核的条件( )
A)当偏离或不符合的工作性质比较严重;B)不符合或偏离导致对化验室与其方针、程序的符合性产生怀疑 C)不符合或偏离导致对化验室与其认可准则的符合性产生怀疑 3、检验方法确认的范围()
A.国标、知名技术组织或有关科学书籍和期刊公布的方法;b.设备制造商、供应商指定的方法; C.液态奶事业部质量管理部下发的方法;d.集团质量管理部下发的方法; e.超出预定使用范围使用的标准方法;f.扩充和修改过的标准方法; g.当取样、处置和传送作为检测工作一部分时,应包括对其进行确认。 4、标准溶液的保存期与组分的性质、浓度和保存条件有关,参见()中的附录 A)GB/T 27404 B)GB/T 27405 C)GB/T 17025 二、判断题(每题2分)
1、量值溯源这个要素对应的程序文件是量值溯源管理程序、标准物质管理程序。() 2、化验室管理手册中的要素与程序文件是一一对应的。() 3、担任中级A专业职务达到两年以上方可晋升高一级专业职务。() 4、担任中级B专业职务达到一年以上方可晋升高一级专业职务。()
5、等级评审实施过程中要求出题人员及题库管理人员、抽题、印卷人员、评委等人员需与公司签订保密承诺书。() 6、不允许客户在化验室人员陪同下进入检测的相关区域直接观察进行的检测活动及环境设施,以符合保密、保护所有权及保护公正性程序的要求。()
7、图样、图表、流程图、音像资料、电子资料不属于文件,不需要按文件资料管理程序要求管理。() 8、化验主办不能担任本化验室的内部审核的组长( );9、技术经理主持管理评审工作( )
10、检测工作所用的标准物质必须是有证标准物质。( );11、标准溶液的配制应有逐级稀释记录。( ) 三、简答题(9分)
1、如何能彻底清洁高压消解罐?(4分)
2、如何区别包装箱视窗是PP材料还是PVC材料?哪一种是合格的视窗材料?(5分)
2
液态奶事业部工厂名称: 姓名:
1.3工厂技术科无需再进行签样,但需要在供应商批量生产前配合完成版面审核; 1.4工厂技术科按照原始标样、换版通知、最新效果图进行接收检验到货包装箱;
用电晕笔在电晕面一次画约4-5厘米长的线条,画完后马上观察,若在5秒内墨水没有收缩成水滴,则为合格;若在5秒内有水滴收缩,则为不合格。 注意:1、电晕笔头是平头的,沿着笔头的方向画; 2、线条尽可能划成直线;长度为5厘米左右。 3、必须在5秒内观察,超过5秒观察就没有意义了。
3