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漳州水仙的基本养护和花期调控
作者：叶季波
来源：《花木盆景·花卉园艺》2007年第10期
花卉的栽培从种植者目的来区分至少有两类：一种是为了生计种植，一种是为了自己的愉悦种植。虽然同样是付出劳动，前者为了重量和数量，后者收获的是颜色和心情。因此，将栽培水仙花看成是对某种宠物甚至是自己儿女的喂养、呵护，称之为“养护”水仙花是非常形象的说法了。
农业“八字宪法”在种养水仙花方面可以引以参照，就是做好“土、肥、水、种、密、保、管、工”工作。当然根据水仙花的特性，我们需要赋予其新的涵义。
一、种。种植水仙花的第一个事情是种球，即水仙花头。上期我们对水仙花头的购买做了一定的讨论，这里要说明的是种植时花头的选择和种球的处理问题。
1 花头的选择。根据家用或者园艺种植目的，水仙花种植一般有三类方式：盆栽、地栽、水培。盆栽的水仙花，大盆栽热烈奔放可作为家庭厅堂摆放，小盆栽小巧玲珑，作为书房、卧室的点缀，各有千秋。盆花丛栽花头选用的水仙花头不用太大，一般四级即可。选择的要点是整齐，如规格大小差距太大，长出来的植株参差不齐，影响美观。单株水培花头由于是单株种养，就要相对选择较大的花头。可以选择一些奇形怪状的鳞茎，如莲花座、葫芦状等，可以形成具有个性的植株形状，用于细心品赏。花坛、花台或花境种植属于大面积的造色，除了健康健壮，同一种植批次的花头规格尽量统一，也是为了体现整体的效果。
2 花头处理。一是去杂，拿到购买来的水仙花头后，首先去掉护泥，剥落松散的外鳞茎皮，清除根盘上面的残根旧鳞片，最好用软刷刷过。直接用砂土、水培盆栽的，还要将侧鳞茎掰下。二是消毒，去杂净化后的鳞茎用0.2％的甲醛溶液浸泡15～30分钟，或用0.2％的多菌灵乳液浸泡2小时，取出后密闭2小时，晾干后栽种。
二、土。土在种植操作上应该是选用合适的基质，水仙花由于鳞茎盘积累了大量的养分，在促成栽培过程中，基本不用外界的养分供应。
1 土栽砂培。考虑的问题是提供一个比较好的立地条件，比如干净，透气，不容易感染病虫害。因此，所有经过消毒的商品基质如椰糠、水苔、锯末、泥炭土等，甚至砂子、自然园土都可以。盆栽为管理方便宜选用保水相对好一点的基质，如壤土、河砂。花坛花台花境或地栽最好整平地表后加一层10cm厚的河砂，显得干净，也减少病虫害。
2 水培。水培容器只要有约10cm高的器壁均适合。现在花店常有现成的水仙花专用花盆，直径在20～30cm不等，高度为7～10cm，材质有瓷、陶、玻璃、塑料等，造型也十分丰
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富。家庭如有其它造型美观的容器，也可作为养植盆用。种植时将处理好的种球紧密直立摆放，水养至抽苔开花。
三、肥。家庭使用商品鳞茎做种球，从发芽到开花，鳞茎盘积累大量的养分可以供其整个生长期使用，所以在水仙花促成栽培中一般不用肥料。对于花坛花台花境或地栽，适当加一点基肥可以起到健壮长势、延长花期的作用。
四、水。水仙花养护离不开水。装盆土栽、砂栽或地栽，需要每天浇水，保持土壤湿润。水培种植主要工作就是换水。由于水仙花生长代谢活动强烈，培养水仙花的液体中会有很多的水仙花营养成份通过交换到水里，有一定的营养，是细菌滋生的基质，加上鳞茎的一些残体落入水中，腐败后产生的毒素会伤害水仙花娇嫩的须根，若没有及时更换，须根易变黑腐烂，会影响水仙花植株的长势，也影响观赏。在南方地区要每天换水，北方温气度在15℃以下的，可以隔天换水。
培养水仙花的水质要好、干净。最好是泉水、井水：自来水由于消毒含有氯气，对水仙花须根有伤害，要净置数天后方可使用，家庭养育数量不多可以用矿泉水。北方地区换水要注意水温，从水管里出来的水往往接近零度，易造成冻害。因此水要过夜，使之温度跟培养室气温的接近才能更换。
五、密。原来的意义是单位面积的播种数。水仙花种植密度大小取决于观赏的要求。除了水培、单个种植，土栽、砂栽花头一般是个个紧挨摆放种植。
六、保。即植物保护，防虫治病。在促成栽培中，由于时间短，要是严格按照上面的要求种植一般病虫害不太严重。在土栽、砂栽中，可以在苗长齐时喷施一次杀虫杀菌溶液，在开花前再喷一次即可。使用的杀虫杀菌药剂为0.1％的杀灭菊酯加0.2％多菌灵混合溶液。家庭少量种植一般注意洁净，不用处理也行。
七、管。水仙花促成栽培在管方面主要体现在养育出体形俊美的植株，达到最好的观赏效果。水仙花矮化，就能取得良好的观赏效果。矮化可以从几个方面来达到，一是相对的低温可以使水仙花生长缓慢，组织充实，如10～15℃之间日夜温差大对水仙矮化大有好处。二是充足阳光照射，也能促使水仙的叶片和花梗生长壮实健矮。三、相对较高的空气湿度，要求在85％以上，特别是在日光照射下更应经常喷水保湿才能生长茁壮。四是采用化学方法也能达到水仙花矮化的效果。如福建农林大学漳州分部科技服务站研制的水仙花专用矮健素含有多种植物激素及水仙花生长发育所需的营养元素及微量元素，水仙花培育过程中施用后能促进水仙花植株矮壮、花期延长、香味浓郁，特别适合培育多花水仙。矮健素使用方法可参照说明书。 八、工。水仙花促成栽培的工具相对简单，只有在雕刻水仙的时候需要一些专用的工具，待另文再叙。