市场调查与分析 【环境与竞争概述】
就中国饮料市场今日的格局来看,随着消费者口味的变化以及健康意识的不断增强,碳酸饮料的老大地位正在不断受到威胁。果汁饮料、茶饮料因为较好的口感和健康的概念正为越来越多的消费者所喜爱。在顾客需求日益多元化的今天,越来越多细分市场的出现为饮料市场的二三线品牌提供了更多颠覆原有市场格局的可能。与此同时,面对这些二三线品牌的挑战,各个行业和细分市场原有的市场领先者绝不会无动于衷,这场新的品牌争夺战也许才刚刚开始,相关企业势必将一战到底决不放弃。鉴于此,非常可乐要进攻二线以上城市也就势必要与诸如可口、百事、健力宝等企业进行千里之外和短兵相接的作战。作为碳酸型饮料,可乐又是竞争的重头戏,因为可口与百事的超强影响力让可乐赋予了超乎其产品本身功能的更多价值,在相当一部分消费者心中,可乐已是碳酸型饮料的代名词。所以要将非常可乐推上位,关键还是要抵御住可口和百事的强大品牌势能,争夺可乐空间。 【竞争者分析】 一、 可口可乐
可口可乐公司可谓最早进入中国市场的跨国饮料企业,目前可口可乐公司在中国建立了23个瓶装厂和27个生产点,还在上海建立了一个浓缩液生产厂,除少量香精需要从国外进口外,98%的产品原料和包装原材料已经实现本地化,这种生产行销的本地化无疑大大降低产品的成本,增强企业广告促销的针对性,使得跨国公司在市场竞争处于更加主动的强势地位。
可口可乐以其“正宗”的定位雄霸于碳酸饮料市场,在消费者心中“最正宗”、“经典”、“第一瓶”、“老牌”、“历史”等词描述了可口可乐的品牌效能。可口可乐也以其“热烈、红火、喜庆、激情”等品牌形象向世人展其品牌文化和历史。从近几年来看,可口可乐要在中国市场保持领先从而进一步渗入的战略已表露无疑,其“一元可乐”的计划早已路人皆知,该产品主要用于开拓中国的农村市场。主要提供玻璃瓶装的一元可乐。可口可乐在其主战场一、二线城市的投入也丝毫不怠慢,与雀巢合作开发中国即饮咖啡市场;与九城《魔兽世界》网络游戏联合促销;与新浪建立策略联盟;投亿元旺季大规模促销等;“揭金盖,畅饮畅赢”游香港迪斯尼促销活动。 二、 百事可乐
早在1982年,百事可乐进入我国市场。到目前为止,百事公司在中国共有15个灌瓶厂,同时,在广州建有一个浓缩原料厂。在市场上全面推广以音乐+体育为主题的活动。作为首批与中国合资的制造业领域公司之一,到目前为止,百事在中国各合资、独资企业及其他项目的投资已达一亿多美元。现时,百事在中国产销的饮料包括国际品牌百事可乐、七喜、美年达及本土品牌亚洲、天府、北冰洋等均具备多样化包装选择。
百事公司在全美500家最大企业排行中稳居前列,其旗舰产品百事可乐,深受全球年轻人的喜爱,百事的促销主要以游戏、音乐和体育为主。2001年中国申奥成功,广告方案例用渴望无限和终于解渴了的双关语,将中国人对奥运的企盼巧妙地与百事可乐产品联系在一
起,并与其他宣传高度一致。在中文网站设有百事足球世界、精彩足球, 包括2001年百事可乐足球联赛、百事全能挑战足球赛、百事预祝十强赛中国足球超越梦想等等。音乐角逐这是百事可乐最精彩的策略之一。包含有百事音乐的主题活动,巨星、新星、音乐卡片、音乐流行榜、竟投场等等。此次百事与盛大网游《梦幻国度》的合作无疑拉开了百事现网游合作的序幕。百事白色瓶大型促销活动,以其高中奖率、丰富的奖品“手机链、手机挂饰、太阳眼镜、MP3等”达到了非常好的效果。 三、 健力宝
1992年7月,企业挂牌,正式组建。同年11月正式投产。 1994年6月,美国生产线竣工投产。 1995年,年产量达到5.3万吨,年产值达到2.6亿,年利税达到1100万元。 值此,健力宝集团大西南饮料生产基地全面建成。 北海健力宝在创业的过程中创造年平均增长300%的北海健力宝速度。 北海市纳税大户。 大西南最大的饮料生产企业。95年五项经济指标进入全国饮料行业20强。饮料是健力宝集团的传统与核心业务,其主要产品健力宝运动型饮料是中国首创的含碱性电解质运动型饮料。
健力宝给消费者的印象是有感情的、经典的、习惯的、中国的、健康、快乐、充满激情的运动饮料。第五季是在健力宝因长期不变的分销渠道体系和产品在激烈的竞争中逐渐丧失市场的情况下,由新的领导班子在短短数月内组织研发的新产品系列,将原来健力宝的电解质运动饮料一下子扩展到水饮料、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料四大系列、十五种口味、五种包装,共21个规格,生产出一个崭新的概念“第五季”,品牌的核心价值一下子从健力宝的运动、健康、快乐、经典、中国的味道,跳跃到了轻松、休闲、自我、叛逆、梦幻、时尚。但从近期表现来看都差强人意,在激烈竞争中丧失了优势。 【市场调查】 1. 市场调查内容
我们主要针对目标市场和群体从营销角度对环境、产品、消费者、竞争者、企业形象、销售、促销等方面进行调查 着重确认以下调查问题与目标: 碳酸型饮料的现有状况及未来格局 非常可乐与竞争对手的市场占有率及知名度 非常可乐品牌第一提及率 市场潜量与销售潜量 竞争对手的优势与劣势体现
消费者对非常可乐产品的一般属性的偏好(口味、款式、包装等) 消费者对非常可乐与竞争对手的定价反应
消费者对可乐文化的认知 消费者对于非常可乐的品牌联想
消费者进入市场程度、购买频率、偏好程度。 消费者购买行为类型 消费者心理特征与生活方式 广告到达率 广告喜好度 2. 市场调查策略与方式 确定调查对象:
重点抽样调查目标群体、不同层次的市场及消费者。 资料来源及方法:
“两手”资料相结合,以第二手资料来源为主,第一手资料来源为辅。第一手资料的获得主要采取人员的观察法、实验法、询问法和网络市场直接调查;第二手资料的获得主要通过网络市场间接调查法收集网上二手资料。限于条件,网络调查成为主要调查方式。网络直接调查方面,以专题讨论法(主要通过新闻组、BBS、论坛等)、在线问卷法为主;网络间接调查方面,主要利用搜索引擎查找资料,访问相关网站收集资料。 调研工具:调查表、因特网等。
接触方法:面谈、电话、E-mail等网络通讯方式。 3.市场调查具体步骤及实施 (1)书面调查问卷
设置书面调查问卷获取第一手资料,采取观察法、询问法、面谈上访法等。围绕调查问题与目标设置若干份针对不同细分市场消费者的调查问卷,调查问卷内容设置具有针对性、易懂,方便被调查者正面回答,规避涉及隐私等尴尬问题;结构设置清晰、明了,逐层展开;问卷篇幅设置适当,不冗长拖沓,一般在受访者五分钟内完成为宜。遵循四个原则:目的性、可接受性、简明性、匹配性(易于统计分析) (2)现场简易实验调查
实验目的:弄清目标群体的典型代表者对非常可乐、可口可乐、百事可乐在产品品质及品牌上的感知。
实验工具:三种品牌的可乐、纸杯、实验记录单等
实验人群:喜好饮用可乐饮料的群体(大部分选取典型目标群体) 实验操作简述: a.口味偏好实验
取三种品牌的可乐各少许于三个事先编号的纸杯中,在实验者不知各纸杯内可乐品牌的情况下,给予充分时间让其一一品尝,记录下实验者对三种可乐的口感描述、口味评价等方面的内容。 b.品牌辨认实验
取三种品牌的可乐各少许于三个事先编号的纸杯中或其他组合方式,在实验者不知各纸杯内可乐品牌的情况下,给予充分时间让其一一品尝和比较,记录下实验者对可乐品牌与实验杯内可乐匹配等情况。 (3)网络调查
主要针对具有目标群体特征的网络用户 网络直接调查(第一手资料) 1. 专题讨论 行动方案:
A) 通过注册成为网络社区或网站的用户
B) 通过进入网站社区的相关版块以发帖、专题讨论、投票等形式收集相关信息 C) 对于参与者的公开的基本信息进行分析辨别,筛选符合目标群体特征的参与者 D) 收集到符合的信息后,进行客观分析,按调查因素、属性归档。 E) 对数据、文本等信息的综合分析,得出调查结论。
选择以下相关网络调查载体,组织多种形式的相关产品专题讨论:
天涯社区(www.tianya.cn),青年论坛(bbs.ynet.com),水木清华(www.smth.edu.cn)等
选择理由及实施: 天涯社区为综合社区,知名度高,有300多个公共版块、21万个博客的著名的大型人文社区,是成千上万的中国互联网用户最钟爱的信息交流通道和网上生活家园;青年论坛是属于北青网(www.ynet.com)的论坛, “北青网”也是不断被全国各地传媒
大量转载的“北京青年报报网传媒体系”中的各类新闻、专题、评论的信息平台发源地。青年论坛会员94415位,同时在线达2千多人。水木清华是一个一大学生为基础的综合性的社区,在全国知名度很高,有300多个版块,会员以青年学生为主。天涯社区的主版的天涯杂谈、时尚资讯、经济论坛等日pageview超过150万,在业内具有较高地位的版块,以及城市版(目标区域)、天涯别院中兴趣、聚会、专题等版块,大学校园中青春杂言、兴趣爱好等版块.。 青年论坛主版有热点时评、休闲娱乐、文化公园、财富生活、北青传媒等版块。。水木清华主版有清华大学、学术科学、休闲娱乐、文化人文、社会信息、游戏天地、体育健身、知性感性、电脑信息、软件开发、操作系统、电脑技术等。我们选择在天涯别院中兴趣、聚会、青春杂言、热点时评、休闲娱乐、游戏天地、体育健身、电脑信息等专题内发贴、投票讨论。
2.在线问卷调查 E-mail形式分送问卷
在征得电邮用户同意的情况下,对其发送邮件进行调查。 设计动态实时问卷
遵循问卷调查的基本原则在所建网站上发布调查 非常可乐调查问卷
1、你平常会喝那种饮料?
1、纯净水 2、果汁饮料 3、碳酸饮料 4、茶饮料 5、其他 2、请列出你知道的碳酸饮料的品牌及产品! 3、你知道非常可乐是哪个企业生产的吗? 4、请列出你所知道的非常可乐的广告词!
5、你知道非常可乐2.5升瓶装与可口,百事2.5升瓶装的价差吗? 1、1.0元 2、0.4元 3、0.5元 4、0.9元 5、不了解 6、请您选择喝可乐的场合?
1、吃饭前中后 2、运动后 3、聚会时 4、喜庆节日时 5、其他 (在线问卷调查样卷) 3.其它方式的在线调查 QQ即时网聊调查