电饭锅菜谱（极全，花了很长时间整理的） - 图文

做法：

1、将猪脊骨放入电饭锅内，加清水适量（一般比排骨面略低），调到加热处烧沸。

2、水沸后改用保温，将排骨取出，撇去汤中浮沫，再将排骨放回锅中，再次加热。

3、水沸后加入大料、桂皮、酱油、、糖、甜面酱（或海鲜酱）、鸡精，再次加热烧沸。

4、水沸后改用保温20分钟，这时可试一下汤的味道，根据自己的喜好调整口味（适当加入盐或糖），加入姜、蒜，再次加热烧沸。