loading3、厚烧鸡蛋生产工艺： 废水 固废 打蛋 配液 煎烤 冷却 装袋 清洗 装箱 检验 冷冻 杀菌 不合格品 图 2-3 现有项目厚烧鸡蛋产品工艺流程及产污环节图 工艺简介：将鸡蛋清洗干净后用打蛋器进行打蛋，然后用调料进行配液，将配好的蛋液通过设备注入煎烤设备中，煎烤完毕后进行冷却，然后装袋杀菌处理，完毕后进行冷冻， 检验合格的装箱待售。 4、无硫干瓢生产工艺： 无硫干瓢产品工艺流程简述：外购的干瓢原料首先在不锈钢台案上人工整理，再在选别架上筛选出不合格原料，再送至切断机切成客户要求的尺寸。然后送至干燥箱内烘干去除水分，最终检验合格后装箱入库。 干瓢原料 整理 选别 不合格原料 切断 边角料 干燥 检验 装箱 图 2-4 项目无硫干瓢产品工艺流程及产污环节示意图 5、有硫干瓢生产工艺： 有硫干瓢产品工艺流程简述：外购的干瓢原料首先在不锈钢台案上人工整理，为保证操作人员健康，再将干瓢原料送至脱硫箱内脱除原料中的硫分，然后在选别架上人工筛选出不合格原料，再送至切断机切成客户要求的尺寸。然后送至干燥箱内烘干去除水分，再送至加硫工序，通过硫磺熏工艺制成有硫干瓢，最终检验合格后装箱入库。 废气 干瓢原料 整理 脱硫 选别 不合格原料 切断 边角料 干燥 加硫 装箱 检验 图 2-5 项目有硫干瓢产品工艺流程及产污环节示意图
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三、现有项目污染物防治措施与排放情况 3.1 废气
根据《山东安吉丸食品有限公司干燥干瓢生产项目竣工环境保护验收监测报告表》中的相关内容，验收监测期间，加硫-脱硫工序排气筒有组织排放的二氧化硫最大为 4mg/m3， 满足山东省地方标准《区域性大气污染物综合排放标准》（DB37/2376-2019）“表 1 重点控制区”二氧化硫排放浓度≤50mg/m3 的要求；根据山东安吉丸食品有限公司调味蔬菜、保健牛蒡茶及冷冻食品加工项目竣工环境保护验收组验收意见，验收意见提出企业应采取措施，减少污水处理站环节中的恶臭气体排放，减少对环境的影响。
经现场勘察可知，现有厂区已采取污水处理站构筑物加盖密封，同时加强厂区绿化等措施，减少污水处理站环节中的恶臭气体排放，减少对环境的影响。
3.2 废水
现有项目废水为生产工序废水和职工日常生活产生的生活污水，生活污水经化粪池暂存后，生产工序废水经厂区现有污水处理站处理后，满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）表 1 中 B 等级标准要求，排入青州市清源污水净化有限公司。根据《山东安吉丸食品有限公司干燥干瓢生产项目竣工环境保护验收监测报告表》中的相关内容，监测期间，厂区污水总排口出水水质指标如下：COD 最大排放浓度为 34mg/L， 氨氮最大排放浓度为 0.085mg/L，SS 最大排放浓度为 5mg/L，溶解性总固体最大排放浓度为 569mg/L，满足《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T 31962-2015）表 1 中 B 等级标准要求：COD≤500mg/L，SS≤400mg/L，氨氮≤45mg/L，溶解性总固体≤2000mg/L。
3.3 噪声
现有项目主要噪声来自机械设备运行时产生的噪声，企业选用低噪声设备、基础减震、隔声降噪等措施降低噪声排放。
根据《山东安吉丸食品有限公司干燥干瓢生产项目竣工环境保护验收监测报告表》中的相关内容，验收监测期间，厂界四周昼间噪声测定值最大值为 57.2dB(A)，小于《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表中的 2 类标准（昼间：60dB(A)）。
3.4 固体废物
现有项目固体废物主要为蔬菜筛选过程中产生的下脚料、厚烧鸡蛋生产过程中产生的
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蛋壳以及职工产生的生活垃圾以及污水处理过程中产生的栅渣和污泥。
1、蔬菜筛选过程中产生的下脚料约为200t/a，由周围的居民收购，综合利用。 2、厚烧鸡蛋生产过程中产生的蛋壳约为100t/a，由周围居民收购，综合利用。 3、污水处理过程中产生的栅渣和污泥，在厂区进行浓缩处理后，污泥含水率按照80% 计算，产生量约1.0t/a，可运往污水处理场进行无害化处置。
4、现有项目职工定员400人，按照每人每天1.0kg，工作日以300天计算，则生活垃圾产生量为120t/a。在生活管理区设垃圾站，固废集中排至垃圾站，由环卫部门统一清运， 最终送垃圾填埋场填埋处理。
现有项目选别工序分选下来的不合格原料，产生量为 25t/a，切断工序产生的下脚料， 产生量为 75t/a，外卖食品加工厂综合利用。
现有项目配套的脱硫塔运行产生的脱硫渣，产生量为 1.5t/a，外卖建材生产厂家综合利用。
因此，现有工程所产生的固体废物均可得到有效处理，不会对环境造成二次污染。
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建设项目所在地自然环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：
一、厂址地理位置
本项目位于青州市玲珑山北路 2700 号。青州市位于山东省中部，地处东经 118°10′至118°46′，北纬 36°24′至 36°58′，东西长 53.6 公里，南北宽 60.6 公里，总面积 1569 平方公里。下辖 4 个街道办事处、8 个乡镇、1029 个行政村（居）。人口 94 万，以汉族为主，有回、满等少数民族 2.6 万人。
青州市地理位置优越，东接潍坊，西邻淄博，南依沂蒙，北傍胜利油田，胶济铁路、羊临铁路贯穿全境，济青高速公路、长深高速公路、309 国道、胶王潍公路等六条公路同全国各地相连，距济南国际机构 120 公里、距青岛国际机构和青岛港码头 160 公里，是山东省中部重要的交通枢纽和物资集散地。
二、地质地貌
青州在大地构造位置上处于我国东部新华夏第二隆起带与第二沉降带的衔接部位，南部层峦迭嶂，绵亘百里，北部膏壤沃野，广袤万顷，全市地势由西南向东北呈缓坡倾斜， 山区平原参半，西南部为山峦起伏的低山丘陵，东北部为山前洪积平原。地势由西南向东北呈缓坡倾斜。山脉多呈西南——东北走向，主要山峰有驼山、云门山、玲珑山、劈山、仰天山等 30 余座，海拔多在 400 米以上。全市主要有三种地貌类型：西南部为石灰岩低山 丘陵区，面积 747.1 平方公里，山脉呈西南、东北走向，海拔多在 150 米以上，最高的青崖 顶海拔 945.3 米。土壤多为褐土，少部为棕壤，是该市的主要造林区。东南部为玄武岩岗丘 区，面积 129.7 平方公里，土壤为褐土和潮土。北部为平原区，面积 691.1 平方公里，土壤以潮土和沙姜黑土为主。
三、水文
青州市境内有大小河流 20 条，分属弥河、淄河、塌河水系，淄河、塌河又同汇入小清 河，河流径流量多是降水补给，多年平均径流量为 2.3951 亿立方米。弥河在市境内长 29.82 公里，平均年入境径流 0.9662 亿立方米。北阳河流经城区后，以工业废水和生活污水为主。 沿上述主要河流，修建有两座中型水库：黑虎山水库和仁河水库，总容量 0.85 亿立方米， 集水面积 270 平方公里，是发展养殖业的良好场所。
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青州市地下水水质较好，pH 值 7.3-7.9。总硬度 123-265 毫克/升，属中等到硬水范围， 适合饮用和灌溉，总资源总量为 5.15 亿立方米，矿化度 0.419-0.740 克/升。地下水最丰富的是山前平原砂砾石层孔隙水，山前隐伏，灰岩岩溶裂隙水和复盖型第三系砂岩孔隙水。实际单井涌水量一般在 1440-5265 立方米/日，最大 11151 立方米/日。西部山区灰岩岩溶裂 隙水和东部玄武岩裂隙水，单井涌水量一般在 150-960 立方米/日。西南山区页岩发布区和山前平原，无沙层分布区，地下水贫乏。青州市根据地域分布，大体可分为三大类型：中部、北部平原区水文地质条件为第四系松散岩类孔隙潜水，面积 693.44 平方公里，占 44.3%， 含水岩组为更新统冲洪积沙砾石层。西南石灰岩山区水文地质条件为碳酸岩类裂隙岩溶水。面积为 744.3 平方公里，占 41.6%。含水岩组主要为奥陶系厚层灰岩、白云质灰岩和上寒武系薄层灰岩。东南玄武岩丘陵区为玄武岩裂隙水。
四、气候
青州市气候属北温带亚湿润气候区，大陆性气候明显，四季分明，热量丰富，降水量中等，雨热同步，对农作物生长有利，年平均气温为 12.7℃，最热为 7 月份，月平均气温为 26.3℃。最冷为 1 月份,月平均气温为-2.9℃。年较差为 14.6℃。历年各月相对湿度，累年平均为 62%，以夏季最大，南部多于北部，西部略多于东部。全年日照时数多年平均为2608 小时左右，日照率为 59%。主导风向是西南风，其次为西北风，平均风速在 3 米/秒左右。
五、自然资源、自然灾害
青州市矿产的特点是矿种少，规模较大，有发展前景。主要有铁矿石、水泥灰岩、建筑石材、红砚石、煤、粘土矿等。本市气候湿润，且境内兼具平原与山区，因而动植物品种多，数量大，木本野生植物 130 种，隶属 41 科、80 属。山丘地区是果品生产基地，核桃、山楂、柿子、软枣、蜜桃等栽培历史悠久，苹果、杏、桃等近代发展较快，“弥河银瓜”、“青州大椒”等都是地方名产，还盛产青州黄烟及 120 多种药材。主要粮食作物有小麦、玉米、地瓜、大豆、高粱、谷子和多种小杂粮。2009 年末，实有耕地 76737.60 公顷，森林覆盖率达 18.3%。
青州市多年平均水资源总量为 5.1467 亿立方米，全市人均占有地表水资源 392 立方米， 其中地表水可利用总量为 0.4084 亿立方米，地下水可利用量为 1.5460 亿立方米。
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