长富乳业(内部分析)

loading 分享 2026-7-18 下载文档

合全国奶源,开拓全国市场,打造全国品牌”的战略决策。如长富集团到呼伦贝尔创新业谋发展的这个伟大的决策,总投资4.2亿元,日产800吨液态奶的工程项目,这个项目,是呼伦贝尔市陈巴尔虎旗有史以来最大的引资项目,也是内蒙古自治区的重点项目。在这之前,陈学坤和公司其他领导分头带队到陕西、甘肃、宁夏、内蒙等省、区考察,在充分调查论证的基础上,他们把目光锁定内蒙古东北部的呼伦贝尔大草原。呼伦贝尔是世界三大草原之一,沃野千里,水草丰茂,是块未开垦的处女地,也是发展奶业的理想之地。这是有远见的决策。 (2)员工:长富招聘坚持“高层次、严录取、强素质”的原则,先后聘请乳品博士生导师、高级畜牧师、高级工程师,以及招收食品工程、畜牧兽医等,建立雄厚的专业队伍,而这样的团队是有知识、有素质、有责任的。而且长富也在福建农林大学等加强合作,培养专业人才。但是,这种人才也是不平衡的,长富注重更奶源建设的人才,而忽略市场营销方面的人才,而这种观念应该改变的。

(3)创业导向:①创新性上,“乳业公司+规模牧场+饲草种植户”的独特经营模式,传统的单打独斗到企业联盟合作的转变,以及“整合全国奶源,开拓全国市场,打造全国品牌”的战略决策;②风险承担性上,积极调动和利用当地的零散资金,资金重投资在奶源建设,稳打稳发展,即使没有消费者,不必生产,牛奶原料也可以销售给行业其他品牌,风险性小,能够承担;③先动性上,面对市场环境的新变化,消费者的新需求,长富企业能够不断的扩大市场,改善自身的不足,虽然曾经在进军失败过,但也不退缩,仍是勇于竞争,在探索中发展;④自治性上,企业完全是自给自足,集牧草种植、奶牛饲养、乳品生产、销售以及科研一体化,并在各个岗位上的员工职责是明确的。

三、市场份额分析

长富乳业产品主要在闽、浙、赣、粤销售,其中有福州、厦门、南平的市场占有率超过70%,然而在全国的份额却是比较小的。但近年来,随着牛奶行业的危机和食品是安全问题,长富奶迅速发展,市场份额在增长。

我们知道,随着消费需求总量的增长、消费者需求多样化和外资界入等因素的影响,巴氏奶与常温奶占国内液态奶市场的比重,从1998年的7:3变为2007年的3:7;其中,2002年常温奶的销量首次超过巴氏奶,夺得国内液态奶市场55%的市场份额,巴氏奶开始没落。

目前,蒙牛激勇冒进、伊利居安思危、光明积蓄后劲,这三大品牌的市场份额已经超过70%,而接着由皇氏乳业、完达山乳业、三鹿乳业、三元乳业、雀巢乳业等各地占据, 有一定地方市场、立足中小城市的一千多家小乳品企业,则在群雄纷争的夹缝中挣扎,一边要抵御“强敌”入侵,一边则想方设法扩大自己的地盘。这样,长富牛奶的市场份额就更少了,长富在2007年发力全国,却起兵折戟,这说明好产品的销售不一定是最畅销,需要的是营销。 但随着国内大多数乳品企业转型生产常温奶,专注于生产巴氏奶的企业越来越少的情况下,多年来坚持以巴氏奶为主的长富乳业公司一直生存得有声有色,基础十分扎实,产品质量也非常高,消费者的忠诚度也是稳中有升。特别在2008年9月三鹿事件后,中国市场的饮奶习惯突然发生变化,常温奶销量大幅下降,巴氏奶份额急速增加,部分消费者重识鲜奶的好处,城市乳业表现出强劲的反弹,个别城市甚至超过了常温奶的市场份额。长富鲜奶市场面临新机遇,中国乳业的突破点已经明晰,长富鲜奶应成为重要选择。

四、财务能力

(1)资金成本:长富乳业现注册资金2.5亿元,现资产总额5.62亿元,股东全为自由股东,

风险是比较大的,压力也大。所以,为了吸引当地农民与公司联手办牧场,公司投资买设备、购奶牛,投入比例达80%,农户只需投20%资金和劳动力,生产的原料奶由公司包购,并以原料奶逐步抵偿公司的投入。这样,加盟的农户越来越多,既利用农村零散的资金,又带动农民一起发展,当然,资金成本也是比较高的。

(2)现金流量:①现金周转快。长富乳业以鲜奶主打品牌,公司按订单生产鲜奶,用户第一天订奶,第三天就可以开始收到第二天生产的鲜奶,这种现生产现卖的,基本没有乳制品储存成本,资金回收周转快;这样有足够的资金去安排企业战略层次,而不是停留在生产阶段。②现金流出主要在运输成本和冷冻成本。长富订奶大部分是通过114订奶平台的,在销售成本主要是运输成本和冷冻成本,这也是长富乳业销售中最大的现金流出,因此要控制这方面的成本。如科学安排运输路线、科学制定销售网点、冷冻技术的改善等。③现金流入有所增长。随着长富市场的扩大,销量增长速度快,经济规模化,现金流量不断增长。 (3)资金稳定:长富初期基于牧场建设和技术设备的引进,大部分资金用于基础设施建设,而如今长富处于成长阶段,基础设施趋于完善,市场也进一步扩大,特别自2008年初国家

废止禁鲜令以来,长富鲜奶产销量稳步增长,日均销量53吨,全年最高日均销量达66吨,增幅均超过了26%。而在2009年更是实现销售7亿元,同比增长77.15%;这样,保证了长富企业的资金稳定的增长,但增长比率较小。

(4)盈利能力:由于长富的市场太小,而过多的企业奶源资源没有得到充分的利用,牛奶最好却卖少。另外产品定位不正常,价格太低,接近成本线,这样的话,比起蒙牛伊利,虽然有盈利,但盈利速度很慢,盈利空间很小。

五、企业综合分析

长富乳业是资源型的区域乳品企业,它的基础是最好的,拥有国内最大奶牛牧场和奶牛种群,奶牛的饲养技术以及牛奶的采集存储输送技术都是最好的,同时有丰富劳动力,因此可以生产出更多的优质牛奶,也就不需要使用任何还原奶,质量第一成为核心竞争力。然而过度的看重奶源基地的建设而忽视了营销,没有正确定位好自己的高端产品,打造自己的品牌,把握不住消费者的观念,成为最大的败笔,现代的营销不是产品的质量竞争,而是有限消费者的竞争。于是,内部上,资源没有充分的利用,价格没有定位好,没有控制好运输成本,长富高成本的企业运作,盈利能力小;外部上,长富面临着市场范围小、竞争激烈、产品种类多而全,但销量不大、产品以巴氏奶为主,受常温奶冲击大等问题,这些问题是一个长期存在的过程;

但不意味着长富就没有发展前途,长富这样一个现代化的、有着崭新清晰的经营理念,同时又实实在在,重视民众健康与食品安全的负责任的企业形象,发展是很有潜力的。但长富必须改变策略,强化品牌年轻化塑造、重点发展巴氏奶或酸奶、产品线要全,有阻击性的产品、强化服务,铺货率高、扩张要慢,稳扎稳打、控制成本等。

目前,长富还只拥有福建这样的一个稳固的后方市场,其向全国市场扩张的行动才刚刚开始,但长 富显然具有着更为远大的雄心壮志。为了扩大奶源基地的多样性,长 富最近又开始在内蒙古的呼伦贝尔草原投资4亿元,准备按照其在武夷山基地同样的模式建立新的奶源基地,从而可以更方便地进入到北方市场。 长富奶牛饲养、牛奶生产等的技术和经验在国内是最为先进和成熟的,别的企业在这方面追赶上它还有很大难度,这意味着长富目前正面临着重大的发展机遇,必须把握住这一机会。呼伦贝尔基地一旦建成,就将对伊利、蒙牛大本营的北方市场发起有力的冲击。而迄今伊利和蒙牛共同的缺陷是都还没有建立起自己的奶牛基地,这将影响到他们产品质量的稳定性,从而为长 富向他们发起攻击提供最易找到的缺口。

我们有理由相信长富会更好的,总有一天。


长富乳业(内部分析).doc 将本文的Word文档下载到电脑
搜索更多关于: 长富乳业(内部分析) 的文档
相关推荐
相关阅读