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稻鸭共作生态种养技术要点
崔金登
【摘 要】摘 要 稻鸭共作是利用鸭子旺盛的杂食性，吃掉稻田内的杂草和害虫，利用鸭子不间断的活动产生中耕浑水效果，刺激水稻生长。同时，鸭子的粪便又可作为水稻良好的有机肥料，达到肥田的目的。鸭子为稻田除虫、除草、施肥和松土，而稻田又为鸭群提供劳作、生活、休息的场所以及充足的水源和丰富的食物，两者相互依赖、相互作用、相得益彰。因此，稻田围栏养鸭，不但达到了减少化肥、减少农药（“双减”）的目标，保护了生态环境、提升了稻米品质，而且可以获得很好的水稻种植效益和可观的鸭子养殖效益。 【期刊名称】南方农业 【年(卷),期】2018(012)024 【总页数】2
【关键词】关键词 稻鸭共作；生态种养；技术总结
2016年，笔者承担了江苏省农业三新工程稻鸭共作生态种养技术示范推广项目。通过两年的实施，摸索出一套简便易行的实施稻鸭共作的技术流程，现总结如下。
1 选好稻、鸭品种
1.1 水稻品种
必须筛选株高中上，株型集散适中，茎粗叶挺，分蘖较强，抗逆性好（包括抗倒伏、抗稻瘟病等）的优质新品种。例如，淮稻5号、苏秀867、扬粳805、金粳818、连稻99等品种。 1.2 鸭子品种
选用适于稻间放养的胡鸭品种，或者专用的役用鸭。这些鸭子小中型个体，成年鸭每只重1.5～2.5 kg，放养稻间穿行活动灵活，食量较小，成本较低，露宿抗逆性强，适应性较广。
2 稻鸭共作操作程序
1）在插秧前1～2 d购买雏鸭集中精心饲养，并注射疫苗，预防疾病。根据鸭苗的数量，准备好后期育肥的场地。
2）小麦收割完毕后，立即用挖掘机在田头或田角处（一般是在进水口的一头），挖出水坑，并将挖出的土在旁边合适处堆平压实，作为鸭棚的地基和鸭子活动进食平台，此平台高度应高出田埂的高度。水坑作为鸭子的戏水地。水坑紧邻大田的三面应起垄，将水坑和稻田隔开，垄面高度和田埂一样，水坑内四面呈微坡，以防塌坡，坡底深度在1 m左右，水坑的面积按投放鸭苗的数量来定，一般控制在每只鸭子0.2 m2左右。挖坑的土堆放而成的鸭棚地基和鸭子活动进食平台面积一般也和水坑面积相当。鸭棚面向大田摆放，水坑在鸭棚的前面。 3）整地时，对于一块地里（以一个围网为单元）没有田埂的，须在田中合适位置留出一定数量的田埂，便于鸭子栖息。为便于管理，一般以3300 m2左右为一个单元。实际操作中应因地制宜，兼顾沟渠、水源、道路等情况。 4）按照扩行、减苗的高产要求进行机插秧。
5）插秧结束立即安装放置鸭棚，进行大田的四周围网（此网称为外网），并对鸭舍内外进行消毒。围网一般选择孔径在2 cm的尼龙网。围网高度一般在0.8～1.0 m，围网的站柱间隔一般在1.5～2.0 m。下口一般紧贴田埂内侧或外侧，注意用土压实、不留空隙，以防雏鸭逃出[1]。上口要用铁丝绷紧，以防牲畜进入。围网时应在田头或者合适的位置留出可开闭的门，方便人员进出。
6）在水坑和鸭棚周边进行围网（此网称为内网），要求同上。在水坑的围网边对着水稻行间的方向留出两个门，此门也设计成可以开闭的门，方便鸭子进出，方便管理。
7）投放鸭苗，每667 m2按照16～25只的标准投放鸭苗。注意此时鸭苗是关在内网里面的。
8）对鸭苗进行2 d左右的鸭棚的圈养，适应大田的环境，使得鸭子形成“家”的概念。注意在每次饲喂的同时吹哨，逐步形成哨音喂食的条件反射。 9）根据水稻活棵情况，秧苗大小情况，适时将鸭子放进大田。刚开始放进大田的一段时间里，田间一定尽可能地保证大水层，以防雏鸭践踏秧苗，影响秧苗活棵。另外，如果没有足够深的水，还有可能影响雏鸭的活动，水与泥土混合之后很容易黏在鸭毛上，让鸭子清理，会造成大量的雏鸭死亡。掌握的原则是，在气温情况、秧苗情况和田水情况允许的情况下，雏鸭越早进入大田越好。 10）傍晚注意观察回棚情况，辅以哨音饲喂引诱回棚，逐步形成每天晚上自动回棚和集中饲喂的习惯。注意在每次饲喂时，即使鸭子全部回棚仍然吹哨饲喂，进一步强化哨音喂食的条件反射，便于以后对鸭子进行集中调度和管理。 11）前期，根据鸭子觅食情况，早晚饲喂应掌控适当的量，注意不可喂太多，尤其是早上，这样迫使鸭子在田间的自主觅食，达到为稻田除虫、除草和松土的目的。
12）日常巡查周边围网，查看有无破损，尤其是注意查看围网下口有无压土不实和上口铁丝有无松弛的情况，以防鸭子外逃或牲畜进入。日常饲喂和管理时，应注意观察有无病鸭，如发生鸭病应及时隔离，单独饲养，待完全康复后再放入大田。巡田时应注意查看田间有无死鸭，如有及时清离。