loading表1-1 工程建设内容一览表 工程类别 主体工程 工程名称 生鲜豆腐生产车间 办公室 原辅料室 配料室 检验室 辅助工程 清洗室 托盘 洁净室 洗手更衣车间 仓库 过道 废气处理 环保工程 固废处理 废水 工程内容 主要为各生产线生产设备的安装 1栋 1间 1间 1间 1间 1间 1间 1间 1间 / 通风机 垃圾房 扩建废水处理站 — 10 m2 处理能力50m3/d 2040m2 规模 2040m2 依托已建 3、产品方案 本项目主要生产豆制品原料，根据建设单位提供资料，项目产品用于项目后续豆制品加工工序。产品名称、规格及产能见表1-2。 表1-2 产品名称、规格及产能一览表 序号 1 名称 豆制品原料 单位 t/a 产能 320 产品去向 企业自加工 4、项目主要原辅材料及能源消耗 根据建设方提供的资料，本项目主要原辅材料及能源消耗情况详见表3。 表1-3 项目主要原辅材料及能源消耗表 产品名称 原料名称 黄豆 生鲜豆腐 熟石膏 消泡剂 水 年需求量 170t 32t 0.156t 6310m3 — 原辅料室 外购 储存位置 来源 5、项目设备清单 表1-4 项目主要设备一览表 类别 名称 真空吸豆机 储豆桶 干豆输送管道 定量配送器 小车导轨 生产设备 浸泡桶 去杂淌槽 自动分离磨浆机 不锈钢煮浆桶 智能烧浆桶 往返式熟浆筛 豆皮机 辅助设备 环保设备 库房货架 排风机 型号 ZHCD-800-4 φ800×1400δ=3 ?60×4L=16m 900×900×600δ=0.8 4×60×60 2440×1140×1210δ=1.5/2 290×290δ=1.5 MJ-200、700×550×1250 0.7米×0.75米 SJ-CKI SJ-SJS、2750×930×1080 / 1.4米×1.5米×0.3米 — 单位 套 只 套 台 m 只 m 台 台 只 台 台 套 台 数量 1 2 1 1 6 2 8 2 5 5 1 1 8 8 四、公用工程 1、给水工程 本项目用水从市政供水管网接入。项目生产用水量为17.7m3/d。 2、排水工程 本项目排水系统采用雨污分流制。项目采用雨污分流制度，雨水经雨水管网排入市政雨水管中。生产废水经扩建废水处理站处理后由市政管网排入宁乡污水处理厂处理后排入沩水，此生产线员工由项目内部调配，则项目不新增生活污水。 3、供热 项目产品生产过程中需要使用到蒸汽加热，项目采用1台1t/h的电炉加热。 4、供电 供电系统：项目用电由市政电网供给，年用电量约1万度。本项目不设备用发电机等燃油设备。 5、劳动定员及工作制度 本项目员工4人，由项目内部员工调配，项目每班工作8小时，每天两班制，年工作天数为300天。员工均在厂区内住宿。 五、项目周边环境状况 项目位于宁乡县白马桥乡白龙路以东，经济开发区食品工业小区内，西南面（50m）、西面（50m）为白马桥乡安置区，东面20m处为宁乡县虎山特殊教育学校，东北面20m处为锦绣花城居民区。项目南面20m处为汉诺科技有限公司和天安驾校，项目所在位置与外环境关系示意图、现场照片见附图3、4。 六、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 1、与项目有关的原有污染问题 宁乡锅烧百味食品有限公司年产320吨豆制品原料生产线项目位于宁乡县白马桥乡白龙路以东，项目建设性质为扩建，于成品仓库一侧新建厂房作为本项目的生产车间。 宁乡锅烧百味食品有限公司于2015年7月委托宁乡县环境保护监测站编制《宁乡锅烧百味食品有限公司年产1500t肉制品、豆制品、蔬菜制品加工生产线建设项目竣工环境保护验收监测表》，并于2016年1月27日通过宁乡县环境保护局《关于宁乡锅烧百味食品有限公司年产1500t肉制品、豆制品、蔬菜制品加工生产线建设项目（一期）竣工环境保护验收意见》（宁环验[2015]94号）根据竣工验收意见可知，宁乡锅烧百味食品有限公司生产所产生的各项污染物均采取了相应的环保措施，对周围的环境影响较小。 （1）项目存在的环境问题 通过现场调查，本项目存在以下问题：车间杂物摆放凌乱 （2）拟采取的措施 评价要求清理生产车间杂物，将杂物归类、有序排放或暂存。 2、区域主要环境问题 本项目区域不存在明显的环境问题。 二、建设项目所在地环境简况
自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）： 1、地理位置 宁乡县位于湘中偏东北、湘江下游西侧、洞庭湖南缘，地理坐标为北纬27°52′55″～28°29′07″，东经111°53′25″～112°47′20″，最大跨度东西宽88公里，南北长69公里。东邻望城县，东南与湘潭县相连，南界韶山、娄底、湘乡三市，西南与涟源为邻，西与安化县接壤，北与桃江、益阳毗邻。 本项目位于宁乡县白马桥乡白龙路以东，西北面临白龙路，地理位置优越，具体位置详见附图1。 2、地形、地貌 宁乡县境内地势西高东低、南陡北缓，大致由西向东倾斜。其中，西部瓦子寨海拔1070.8m，是县境最高点。地势东西高差达1042.1m，比降为1.2%。南部地面坡度为15°～25°，北部地面坡度为10°～15°。宁乡县境内地形西部高山盘踞，南缘山地环绕，东南丘陵起伏，北部岗地绵延，东北平原辽阔，中部为沩江谷地。地形大体轮廓为北、西、南三面向中倾斜，朝东北开口的凹形盆地。县境内地貌类型可分山地、丘陵、平原、岗地四种类型，以丘陵为主。 地质构造属红岩低岗地，地表组成特制主要为紫红色泥岩、沙质泥岩、红岩质，土壤呈酸性。根据国家质量技术监督局2001年2月发布的中国地震动参数区划图（GB18306-2001），宁乡县地震动峰值加速度为0.05g，地震动反应谱特征周期为0.35s，地震基本烈度为Ⅵ度区，建筑物设计需考虑相应的抗震设防措施。 3、气候、气象 宁乡县属亚热带湿润季风气候，具有冬寒期短，四季分明的特点,热量充足、雨水集中、春湿多变、夏季酷热、秋季干燥、冬季严寒，暑酷热期长。年平均气温为17.6℃，极端最高气温为40.7℃，极端最低气温为-11.3℃；年平均气压1008.2Kpa，降雨多集中在3~7月，占年降水量的64～80%，年平均降雨量1394.6mm，年最大降雨量1751.2mm，年最小降雨量1018.2mm，年平均降雨天数149.5天，平均相对湿度80%；年平均有霜天数84.5天，年平均无霜天数280.3天，年平均雾天26.4天；年平均风速2.2m/s，常年主导风向为NW和NNW，夏季主导风向为S，冬季主导风向NW。主要气象资料如下： 年平均气温 16.8～18.7℃ 年极端最高气温 40℃ 年极端最低气温 -10℃ 年平均降水量 1394mm 年平均蒸发量 1382mm 年平均相对湿度 80% 年平均气压 101KPa 年平均风速 2.7m/s 年最大风速 23.7m/s 4、水文 宁乡县境地表水丰富，但时空分布不均。空间分布上，由北向南，由西向东逐渐减少；时间分布上，年内和年际变化均较大；年内，主要集中于4-7月；年际，最多年和最少年相差近千毫米。此外，县境内地下水可分松散岩层孔隙水、碎骨岩层裂隙水和岩溶水和地热水三种类型，总计储量达到22722.1万m3。 县境内地表水体主要有沩水河，它是湘江的一级支流，也是本工程的取水源和纳污水体。沩水从宁乡金洲新区的西北流过，其发源宁乡县沩山，分南、北两支，南支源头在扶王山南麓大托里，北支源头在宁乡县与新化县两县交界的灯窝寨和大沙坪。干流由西向东至赵家河石头口进入望城县，于望城县新康汇入湘江，全长144km，流经宁乡县98km，流域面积2447km2，枯水期流量6.0～6.5m3/s，枯水期最小流量0.5～1.0m3/s。