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基于培养学科核心素养的教学实践和反思
作者：丛高
来源：《化学教与学》2016年第11期
摘要：以人类发展史中重要金属材料的开发利用为主线，选取具有代表性的“炼铁”和“炼铜”，结合金属活动性，通过归纳、分类和整理各种金属的工业冶炼方法，加深对氧化还原反应的理解，同时寓学科相关核心素养的培养于学生思维品质的优化中。 关键词：实验探究；变化守恒；宏微结合；分类表征；绿色运用
文章编号：1008-0546（2016）11-0052-04 中图分类号：G633.8 文献标识码：B doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2016.11.017
2016年5月19日，南通市高中化学（使用人教版教材）优秀课评比在江苏省海门中学举行，我有幸参加课堂展示，在高一（7）班借班上了一堂新授课“开发利用金属矿物和海水资源（第1课时）”。本次活动以“培养学科核心素养”为主题，下面就这堂课的教学设计作一介绍。
一、设计理念
鉴于人教版《化学2》[1]中本节课的“承前启后”：既是对《化学1》中钠、铝、铁等金属及其重要化合物知识和氧化还原反应的进一步归纳、梳理和运用，同时又为《选修2》第三单元“化学与材料的发展”课题2“金属材料”中深入学习铁、铝的冶炼做好准备。在综合比较了人教版和苏教版中有关金属的教学内容后，设计了两条主线，一明一暗。明线：即以人类发展史中重要金属材料的发现和使用为主线，着重讨论青铜时期铜的冶炼（因为人教版《化学1》对铜的教学相对不如钠、铝、铁系统，而苏教版《化学1》[2]编有“铜的获取和运用”）和铁器时期的炼铁、炼钢（考虑到钢铁仍是目前使用量最大的金属材料），进而结合金属活动性，通过归纳、分类和整理各种金属的工业冶炼方法，加深对氧化还原反应的理解。暗线：寓学科核心素养的培养于学生思维品质的优化中，通过精心设计的问题，结合适当的学法指导，从“实验探究”“变化守恒”“宏微结合”“分类表征”“绿色运用”等多个方面培养学生的学科素养。整节课的教学思维导图可表示为图1： 二、教学目标
1.了解铜、铁等金属的冶炼史，认识冶炼金属的一般原理，初步学会分析、比较和归纳不同金属的冶炼方法。
2.深化氧化还原反应的理解和运用，感悟其在金属材料发展中的关键作用。