loading冬暖大棚蔬菜栽培技术
西葫芦
一、 嫁接育苗，防病增产。以黑籽南瓜作砧木，黑籽南瓜比西葫芦晩两天浸 种，同时播种。种了处理按常规进行。当黑籽南瓜了叶平展，西葫芦苗初展时， 立即采用“靠接法”嫁接。嫁接后加盖小拱棚，保持湿度，并覆盖草苫遮阴。嫁 接后10天左右看苗情长势断掉西葫芦根，并将断根拔出。当嫁接苗四叶一心时开 始定植，定植前练苗2天?3天。
二、 增施有机肥，合理运筹肥水。一般亩施10000公斤土杂肥或5000公斤鸡 粪、100公斤过磷酸钙，定植前翻入土中。待外界气温升高时，浇水次数增多， 可隔一水追一次肥，即浇一次清水，浇一次肥水。
三、 及时调整植株。嫁接育苗的西葫芦长势强，结瓜期叶片多，互相遮 蔽，光照差，可在根瓜采收后进行吊蔓，使茎直立生长。如果发现植株有徒长的 趋势，可用50%助壮索500倍?800倍液喷雾。及时摘除老叶、病叶。
四、 保花保瓜。在进行人工授粉的同时，用2, 4—D涂抹瓜柄或幼瓜，能起 到保瓜的作用，月?生长速度加快，产量捉高。
香椿
冬暖大棚香椿高密度假植栽培，是将露地育成品1年?2年生幼苗移入棚室高 密度假植，冬季生长后再移到露地，一般每亩可产香椿12000公斤以上，经济效 益十分可观，其主要栽培技术如下。
一、选择壮苗适时假植一般应在严霜到来之前适时起苗。通常于10月下旬 至11月上旬从露地起苗为宜。起苗吋要特别注意根系完整，主根长度保持20厘 米?25厘米，次生根10厘米?15厘米，剔除弱苗、病苗、重伤苗、过旺苗，选择 壮苗进行假植。壮苗的标准是：苗高1. 2米?1. 5米，地上部10厘米处茎粗1?5 厘米，木质化程度较高，组织充实，顶芽饱满。在背风向阳处挖假植沟将幼苗斜 放进行假植，一般假植15天?20天，有寒流时需覆盖防寒。
二、扣棚定植1、定植时间 一般在11月中下旬扣棚，扣棚5?7天即可定植。 2、 整地作畦定植前10天深翻整地，每667平方米施腐熟冇机肥5000公斤以 上，尿素20公斤，磷酸二钱15公斤?20公斤，氯化钾15公斤，25%多菌灵粉剂1 公斤?2公斤，深翻，整成南北向，畦宽1米?1. 2米的平畦。
3、 定植方法 按株行距4?5厘米X20厘米的规格栽培，填土深度以原起苗 埋土线为准，栽后浇水沉实，一般每667平方米可栽6万株?8万株。
三、加强棚内温、湿度管理 1、 温度 定植后口天棚温控制在20°C?25°C为宜，达到25°C要及时放风； 夜间要控制在10°C?15°C, 一般不低于10°C以下，温度高则芽生长快，不易上色 而口味道差；温度低则芽生氏慢，产量低。
2、 湿度 由于起苗吋根系难免受到不同程度的损伤，吸水能力降低，因而 保持较高的土壤湿度和空气湿度是重要的管理措施之一。定植后要浇大水，以后 视土壤种类及干湿情况随时再浇小水，保持土壤湿润。空气湿度宜保持在85%以 上，睛天屮午可用喷雾器向茎秆上及空气屮喷水以捉高棚内湿度。
3、 光照以保持2力?3力?勒克斯的弱光为好，若阳光强时，可适当叉花放 置
草帘遮光。
四、 肥水管理 萌芽至采收前一般不追肥浇水,椿芽釆收期每15天追肥一次, 每667平方米追尿素15公斤?20公斤，追肥后浇水，也可进行根外追肥。
五、 适时采摘一般扣棚后45天?50天，当香椿芽长到20厘米上色良好，可 采摘上市。时间过短产量低，过长则品质下降，先采顶芽后采侧芽，捆成100克? 200克的小捆，用小塑料袋装好，封好口防止散失水分。如不急于上市，可将其 单层排于阴凉地方，湿度保持在0°C?10°C,可存放10天?20天，切忌集屮堆放。
六、 平茬移栽4刀中旬香椿芽基本上采完，此期是平茬移栽的最佳时期， 方法是将香椿苗在距地面10厘米?15厘米处剪断，然后移出棚外栽植在大［II内。
觅菜
利用冬暖大棚种植越冬觅菜，春节即可上市，收获期长达4个?5个月，每亩 产量可达3000千克以上，产值超过6000元。
一、 选用良种。选用适口性好、产量高、抗逆性强、耐寒的彩色觅，如红叶 园型的大红袍、全叶红等。
二、 整地施肥。选择地势平坦、土质肥沃，排灌方便，杂草少的地块，在11 月初深耕15厘米?20厘米，结合深耕每亩施优质腐熟有机肥3000千克，磷酸二銭 25千克作基肥。然后做宽1米?1?2米的平畦，畦而整细楼平，上虚下实。
三、 适时播种。11刀中下句即可播种。播前浇足底水，毎亩用种3千克?4千 克，将种子掺上适量细沙均匀撒播到畦面，用脚踩实镇压或覆盖一层粪土，再覆 盖地膜。然后用2米长的竹条支高70厘米?80厘米高的小拱棚，并加盖薄膜。
四、 加强管理。在浇足底水的基础上，出苗丽不再浇水，5天?7天即可出苗。 子叶出土后，撤除地膜进行第一次除草间苗。长出2片真叶时再进行第二次除草 间苗，并追第一次肥浇第一次水，一般亩追施氮磷复合肥10千克，隔15天再结合 浇水施第2次肥，亩施复合肥5千克，以后每采收1次，追肥浇水1次，每次每亩施 肥5T克?10T?克或施稀薄人畜粪尿肥1000?克。翌年3月底，气温升高，可撤去 小拱棚，加强通风，防止高温烧苗和防治觅菜口锈病。
五、 适时采收。觅菜长到4片?6片叶，株高10厘米?15厘米即可间大苗上市, 同时补种觅菜，这样可分批采收至6刀上旬清茬。注意每次间收都要掌握间大留 小，留苗均匀，以提咼产量。
茄子
一、 选择品种 选择耐低温早熟品种，如早长茄，该品种为一代杂交种，耐 寒、早熟。
二、 播种育苗1、配制营养土。用肥沃无病菌的细土 1份与腐熟圈肥1份均 匀混合后过筛，每立方营养土加入0. 5公斤复合肥、80克50%多菌灵混合，苗床 营养土厚10厘米?15厘米。
2、种子处理。先用100倍的甲醛溶液浸泡种子15分钟，洗净后用60°C的水浸泡15 分钟左右，再用30°C左右的水浸泡8小时，放在通风、温暖（30°C以上）处催芽, 到种子露白。
3、 播种。播前浇足底水，播后在上面撒上一层1厘米厚的细土，苗床上扑I上 小拱棚，卜?部薄膜卷起35厘米?40厘米，以防止中午高温及暴雨冲蚀。
4、 苗期管理。苗期以白天温度24°C?30°C、夜温18°C?24°C为宜，定植前 浇一次小水，定植后5天?7天不浇水。
三、 定植定植前结合整地亩施5000公斤?6000公斤土杂肥，40公斤?50 公斤复合肥。定植前7天?8天扣棚，利用高温闷棚杀除虫卵、病菌并且熟化土壤。 行距50厘米、株距40厘米，亩栽3200株?3300株。
四、定植后管理 定植后浇一次缓棵水，但水量不要过大。地表干后进行培 土，然后盖地膜。温度以白天25°C?28°C、夜晚15°C?I8°C为宜。当门茄坐住， 进行一次追肥、浇水后，主要围绕以卜?几方血进行管理：
1、 光照。冬季光照比较弱，需及时去除下部老叶、黄叶，改善透光条件。 2、 温度。茄子的最适生长温度为20°C?30°C,低于15°C容易落花，低于13°C 停止生长。当温度超过29°C时应及时通风，温度低于25°C应及时闭棚，15°C左右 时要放下草苫保温。晩上大棚气温最好在14°C左右，不得低于irCo阴天棚内不 能增温，草苫应晚揭、早盖。遇用雪犬气，如果气温不是很低，也要揭苫透光。
3、 湿度。由于无滴膜和地膜的应用，棚内相对湿度一般在60 %?70%,夜 晚为90%左右。如棚内湿度过大，采用高温闷棚（30°C以上）、放风，可排出大 量湿气。浇水，打药应尽量选在晴天上午进行，但浇水量不宜过大。
黄瓜
一、 品种选择 大多采用以主蔓结瓜为主的露地春黄瓜品种。选择具有早熟、 丰产、抗病性强、一定程度上耐低温耐弱光、雌花结位低、坐果率高的品种，如 北京刺瓜、氏春密刺、津研6号等。
二、 育苗吋间的掌握 播种过早，易徒长，病多；播种过晚，苗小，越冬较 难。播期应在9月下旬至10月上旬。
三、 定植1、整地、作畦、施肥 亩施有机肥不少于7500公斤，畦成高垄, 另外要集屮施肥：大粪干或鸡粪1000公斤/亩，过磷酸钙50公斤/亩，草木灰100 公斤/亩。2、定植时间 在10刀下旬至11刀上旬定植，最迟不低于11刀20Ho
四、 大棚内管理1、冬季管理（1）温度控制：白天25°C?30°C,枚间15°C 左右。若是阴天，白天控制在20°C,夜间不低于12°C。（2）水分管理：定植后浇 一次缓苗水，一直到坐瓜前都不要浇水，以防徒长、化瓜。坐住根瓜后，要视土 壤情况，可适当浇小水。（3）草苫拉盖时间：白天阳光照射全棚，拉开草苫，大 约在早8点左右，日落前棚内不低18°C?20°C时，盖上草苫，大约在下午3： 30~ 4： 00左右。若是阴天，也要拉开草苫，透入散射光。（4）通风散湿:湿度大 时，易发生病害；不通风，棚内二氧化碳缺乏，影响植株正常生长。无论晴天, 阴天都要通风换气。（5）特殊天气处理:下雪、下雨时，只要枷温不低于10°C 可以不盖草苫。若有大风或大幅度寒流降温，不要通风换气，并人工加温。2、 春季管理（3刀份以后） （1）温度管理：口天25°C?32°C,夜间不低于12°C。 （2）肥水管理：进入3月份，可适当加大浇水量和通风面积。施肥要随水冲施， 半个月施一次，尿索与三元复合肥交替用，用量10公斤/亩?15公斤/亩。