秦安县无公害大白菜秋冬茬栽培技术

秦安县无公害大白菜秋冬茬栽培技术

李小琴

【摘 要】@@ 1 环境条件rn1.1 温度条件 生长适应温度5～30 ℃,适宜温度为15～23 ℃.rn1.2 营养条件 对氮素比较敏感,养分需求比例为

N∶P∶K=1∶0.47∶1.33,即每生产1 000kg大白菜,需N 1.50kg,P 0.70kg,K 2kg. 【期刊名称】《农业科技与信息》 【年(卷),期】2007(000)008 【总页数】1页(P15)

【关键词】秋冬茬栽培技术;无公害大白菜;秦安县;温度条件;适宜温度 【作 者】李小琴

【作者单位】741600,秦安县农技中心 【正文语种】中 文 【中图分类】农业科学

2007 年第 8 期蠢 弱 臣 蚕 曩 露 I秦 安县 无公害 大 白菜秋冬茬栽培技术 741600秦安县农技中心 李小琴 1 环境条件1.1 温度条件 生长适应温度 5 —30qc ， 适宜温度为 15 — 23C 。1.2 营养条件 对氮素比较敏感 ， 养分需求 比例为 N ： P ： K= 1 ： 0.47:1.33 ，即每生产 1000kg 大白菜 ，需 N1.50kg，P0.70kg， K2kg。1.3 土壤条件 土层浓厚肥沃 ，易保水保肥的中性土壤。 2 品种选择 选用优质 、抗病 、高产 、耐储藏的中晚熟品种 ，如津青 9号 、太原二青 、青杂改 良 3 号 、丰杂 70 、丰杂 90 等。 每亩用种 100—125g 。3 种子处理 将

种子放在 50 ℃温水中浸种 20h ，并不停搅拌 ，捞出后晾干播种 ，或用种子量 0.30% 的 35% 瑞毒霉可湿性粉剂 ，或 50% 的福美双可湿性粉剂拌种。 4 播种前准备 选择前茬为非 “十”字花科蔬菜的地块。 结合整地亩施优质腐熟厩肥 5000kg 、 磷酸二铵 25 —30kg 、 硫酸钾 12kg 。 起垄高 15cm 、垄宽 70cm 、垄距 60cm 。 5 种植密度 秋季大白菜选用 中晚熟品种 ， 每亩保苗 2200 株左右 ，行株距 50cmx50 —80cm 。 6 播种6.1 播种期 秋季大白菜 8 月上中旬播种。 6.2 方法 采用穴播 ，覆土 1—1.20cm ，耧平压实。 6.3间苗、补苗和定苗 ① 间苗。 幼苗出土后，分别在拉“十 ”字和 4 —5 片真叶时间苗 2 次 ，拉开苗距，去掉病苗、弱苗和杂 苗； ② 补苗。 发现缺苗应及时补苗，越早越好，可采用芽苗移 栽或坐水栽苗；③ 定苗。 8—10 片真叶时按株距要求定苗。 7 田间管理8月下旬中耕培土 ，清除杂草。水分管理上应掌握苗期 、莲座期土壤见干见湿 ，结球期保持土壤湿润的原则 。 9 月上 旬随水灌溉追施尿素 10kg/ 亩。 9 月下旬，结合灌水追施尿素15kg/ 亩 ，随后每隔 10 —15d 灌 1 次水。 10 月上旬 ，随水追施 尿素 15kg/ 亩。 10 月 中旬用磷酸二氢钾铵 1259 叶面喷施 ， 11 月上旬用磷酸二氢钾铵 1259 叶面喷施。 结球期可用 0.70% 的氯化钙和 50mgkg萘乙酸混合液喷雾 2—3 次，以促进结球 和防止干烧心。 8 病虫害防治 农药品种的使用要低毒 、高效 、低残 留，严格遵守安全间隔期。8.1 物理防治 一是黄板诱杀蚜虫 ，用 60cmx40cm 长方形纸板 ，涂上黄色油漆 ，再涂一层机油 ，挂在行间或株间，每亩挂 30 —40 块 ，当黄板粘满蚜虫时 ，再涂 1 次机油 ； 二是覆银灰色地膜或挂银灰色地膜条避蚜虫。 8.2药剂 防治病 害 8 月中旬用 10% 吡虫啉可湿粉剂 2000 倍液喷雾防治蚜虫 ； 9 月上旬用 25% 溴氰菊酯可湿性粉剂2 000 倍液喷雾防治茶青虫 、小菜蛾 ； 用 75% 百菌清可湿性 粉剂 600 倍液喷雾防治霜霉病 ； 9 月下旬用 10% 吡虫啉可湿 性粉剂 2000 倍液喷雾防治蚜虫 ； 9 月下旬用 70v/o 代森锰锌 可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治软腐病 ； 10 月中旬用 25% 溴

氰菊酯可湿性粉剂 2000 倍液喷雾防菜青虫 、小菜蛾 ；10 月 下旬用 70% 代森锰锌可湿性粉剂 500 倍液喷雾防治软腐 病 ；11 月上旬用 75% 百菌清可湿性粉剂 600 倍液喷雾防治 霜霉病 ；11 月上旬用 25% 溴氰菊酯可湿性粉剂 2000 倍液 喷雾防治菜青虫 、小菜蛾。 9 采收11月 中下旬 ，包心 7 —8 成时 ，用双手在叶球两旁按下 ，带动了蔬菜产业的发展，但在包装 、保鲜 、贮运加工等方面仍 存在技术 、设备方面的不足 ，不能使优质蔬菜上高档次。5.2加强技术推广 在新品种推广应用 、病虫害防治、肥料的 合理施用等方面技术滞后 ，表现为化肥用量逐年加大，施用的 有些磷肥重金属含量超标，个别农户农药施用方法不当，如随 意加大用量，缩短间隔期等，生产的产品达不到无公害标准。 所 以技术部门要进一步对先进技术 、优良品种、新产品进行引进 试验与示范推广，引进适合当地 日光温室采用的新品种 、新技 术、新材料，加大推广力度； 积极引进物理生物防治病虫害新技 术新产品，如振频式杀虫灯，挂黄板诱杀蚜虫等； 施用合格的专 用复合肥； 使投入品和综合栽培技术符合无公害产品的技术要 求，提高产品质量，增强市场竞争能力。 5.3建立 市场信息网络 ， 扩大蔬菜流通渠道 近年来由于龙头企业的带动 ，基本形成了“公司+ 基地+ 农户” 的定单格 局，但由于 “定单农业 ”也有其本身的不足 ，农产品生产周期长 ， “定单 ”时的价格不能反映市场的真实价格 ，加之农产品价格受 自然因素和市场丰欠的影响很大 ， 所以价格的风险 并没有在市场中消失 ，造成定单践约率不高。 为了减少和避 免这种情况 ，要加强对市场信息的多方面了解。 所以 ，企业 必须加快市场信息网络体系建设 ，提高信息采集 、发布和应 用能力。 通过网络定期对农户发布蔬菜供需及价格信息 ，为 农户及时提供快捷 、方便 、准确的市场及科技信息 ； 逐步推 行网上交易 ，拓宽销售渠道。农业科 技t 侄 窟@蠢弱臣蚕曩露I 1环境条件 1.1温度条件生长适应温度 5 —30qc ， 适宜温度为 15 — 23C。 1.2营养条件对氮素比较敏感 ， 养分需求 比例为 N ： P ： K=：0.47:1.33 ，即每生产 1000kg 大白菜 ，