农业发展历程及趋势

农业发展历程及趋势

农业的发展历程

农业的发端：原始农业时代 人类以石器和木棍进行渔猎采集已有二百余万年历史。 史学家认为，农业的发端是在距今1万年左右的新石器时期开 始的。农业的产生是人类历史上最大的转折点，是人类社会历史上的 第一次革命。 一、从采集向种植发展

相传伏羲氏的时候，人们过着“结绳而为网罟，以佃以渔”的生活。至神农氏时，才“制耒耜，教民农作”，有了农业。而最早的农业是由采集业发展而来的。

相传伏羲氏的时候， 人们过着“结绳而为网罟， 以佃以渔”的生活。至神农 氏时，才“制耒耜，教民农 作”，有了农业。神农氏 而最早的 伏羲氏（即包牺氏）

农业是由采集业发展而来 的。

区域的差异与交融

五谷与六畜

麦 豆 麻 稻

稷 黍

猪

羊 马 鸡 十二生肖

牛 狗

鼠 牛 虎 兔 龙 蛇 马 羊 猴 鸡 狗 猪

二、从耒耜到曲辕犁 1、原始的刀耕火种

← 左图为 打制石器。

云南的刀

骨 耜

2、铁器牛耕的出现