肉牛养殖项目可行性研究报告

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第二章 背景及必要性

额45.41亿元;住宿和餐饮业实现零售额5.48亿元。从商品销售分类看,食品类零售额46.89亿元;衣着类零售额10.38亿元;居住类零售额6.51亿元;家庭设备用品及服务类零售额3.26亿元;医疗保健类零售额3.87亿元;交通和通信类零售额4.07亿元;教育、文化娱乐服务类商品零售额4.32亿元。 2.2相关产业发展现状

2013年全市肉牛饲养量16.8万头,其中存栏12.2万头,繁母4.9万头,全年出栏肉牛4.7万头,牛肉产量4890吨,饲养的品种主要是西门塔尔、利木赞等优良肉牛与当地黄牛的杂交改良品种,主要采取冻配改良。市内有冻配改良点40个,年冻配改良1.1万多头,全市饲养肉牛15头以上的专业场(户)1530户,百头以上养牛场29个,肉牛主要采取架子牛集中育肥的方式,经3至4个月的短期催肥,600公斤左右出栏,出栏价6.00元/每千克毛重,养殖户每头育肥牛可纯盈利600元左右。市内没有肉牛深加工企业,牛肉主要在市内外市场销售。 2.3项目建设必要性

建设示范基地规模化养殖是由农村传统的千家万户分散饲养向集约化、工厂化大型养殖场转变的一个阶段,是当前促进畜牧业由传统饲养向现代生产方式转变的必然选择,大力发展肉牛规模集约化养殖建设养殖小区是肉牛产业发展进入新阶段后的重大举措,对促进畜牧业结构调整,促进传统养肉牛业向现代化养肉牛业转变,实现良种繁育、示范和推广一体化的重要载体,可以有效地促进生

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第二章 背景及必要性

产力进一步发展,帮助广大农民增收具有重要意义。建设肉牛规模集约化养殖有利于优化肉牛产业区域布局、有利于提高肉牛及其产品质量安全水平、有利于增加农民收入、有利于加快肉牛产业的现代化建设、有利于改善农民的居住环境,有利于综合利用农村资源实现可持续发展。可以尽快解决和克服我区肉牛养殖业存在着的一直制约着我区肉牛养殖业发展的“肉牛品种结构不合理,品质差,饲养落后,分散养殖,成品畜销售不畅,规模小、效益差、抗风险能力弱,附加值低”等诸多问题。

随着国民收入及人民生活水平的不断提高,消费者对优质安全的食品的需求量将会越来越大,集约化规模化农畜产品生产迎来了全面发展的黄金时期,因为随着市场竟争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高,千家万户的分散饲养已经难以适应,而肉牛养殖实施集约化规模化既可增加经济效益,增强抵抗市场风险的能力,还是实施标准化生产,提高牛肉制品质量的必要基础。只有肉牛养殖达到一定规模,才能实现TMR动物营养体系配方科学供给、统一服务指导、统一疫病防控、统一产品标准、统一质量控制等的系列化、专业化、标准化现代化工厂化生产,才能适应市场发展的需求,保证养殖效益和肉牛及其产品的质量。

有规模才有效益,有规模才有市场,大力发展肉牛养殖产业的工厂化建设已是大势所趋。

国务院批准实施的《中国营养改善行动计划》已经启动,该计划旨在提高人们膳食中“蛋白型”肉食比例(如羊肉)。同时,随着

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第二章 背景及必要性

我国经济的快速发展,人民生活水平日益提高,人们在整个肉食品结构中由传统的以含胆固醇高的猪肉为主向蛋白质含量丰富、低脂肪含量的牛羊肉转变,牛肉消费量将逐年提高,特别是目前国内市场上,大型封闭管理肉牛养殖基地由于实施了现代化的集约化、标准化、规模化生产模式,所产牛肉由于营养物质含量高、产品稳定,更重要的是产品质量与散户养殖牛所产肉牛比具有可溯性,所以受到了市场特别是大型肉业加工公司厂家推崇和欢迎,其产品的销售市场空间无疑巨大。

虽然我国肉牛规模化程度不断提高,但所占比重仍然很小,生产组织化程度低,肉牛饲养仍是千家万户分散饲养为主,不利于生产的整体运行和协调发展,其产品在市场上难以争得优势。肉牛规模化养殖可以降低养殖成本,改善养殖条件,提高肉牛综台生产能力,确保居民对畜制品消费的需求,保证牛肉制品产品质量的安全。规模饲养是决定养肉牛业向现代化发展的基础。

故今后肉牛生产由数量型向效益型发展,必须走规模化、标准化肉牛规模集约化养殖发展之路。只有将养殖、生产、加工、销售紧密结合,靠产业化经营将生产的各环节联合起来,促进资源合理配置,提高养肉牛效益,增加饲养户收入,促进农村经济发展,才能取得可观的经济效益。

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第三章 项目选址与建设条件

第三章 项目选址与建设条件

3.1建设地点选择

选址原则:第一从地势来讲要高、要燥,背风向阳,地下水位2米以下,具有缓坡,坡度一般说来最大不要大到25%,北高南低,总体平坦,切不可建在低凹处,洼地或者是低风口处以免排水困难,汛期积水以及冬季防寒困难。第二关于地形,一定要开阔整齐,最好是正方形或者是长方形,避免狭长和多边角。第三是水源,要有充足的合乎卫生要求的水源,取用方便,保证生产、生活以及人畜饮水,水质要良好,不含毒物,确保人畜安全和健康。第四关于土质,土质沙壤土最理想,沙土较适宜,黏土最不合适,沙壤土土质松软,抗压性和透水性比较强吸湿性导热性小,毛细管作用弱,雨水尿液不易积聚,雨后没有硬结,有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥,有利于防止蹄病以及其他疾病的发生。第五关于气象,要综合考虑当地的气象因素。比如,最高温度最低温度,湿度年降雨量,主风向风力等,以选择有利地势。第六社会联系应便于防疫,距村庄居民点500米下风处比较好,距主要交通要道,比如公路铁路500米比较好,距化工厂畜产品加工厂一般要1500米以外,交通供电方便,周围饲料资源尤其是粗饲料资源丰富,且必须要尽量避免周围有同等规模的饲养场,避免原料竞争,一般要符合兽医卫生和环境卫生的要求,周围没有传染源,没有人畜地方病等等。

XXXX位于黑龙江省东北部,XXXX平原腹地,XXX下游南岸。东经131°25'至133°26',北纬46°45'至47°37'之间。周边与7

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第三章 项目选址与建设条件

市县相毗邻。西与集贤县、桦川县毗连;东与饶河县、同江市为邻;南起七星河,与宝清县、友谊县接壤;北至松花江,与绥滨县隔江相望。全境东西180公里,南北92公里,幅员总面积8227.163平方公里,占黑龙江省土地面积的1.8%,占佳木斯地区总面积的25%。在佳木斯地区位居第一。

XXX土壤肥沃,是三江平原在世界上仅有的三块冲击黑土平原之一。XXX土壤48.161万公顷,按类型划分为暗棕壤、黑土、草甸土、白浆土、沼泽土、泥炭土和水稻土7个土类18个亚类。

XXX耕地土壤肥沃,肥力较高,光热水资源丰富,有机质含量平均达5.2%,最高达8.4%,是全国平均数的6倍,是全省平均数的2倍,超过国家规定的I级地标准,可耕性良好。土质疏松,表层土一般在20-30厘米。并且种植业十分发达,农副产品丰富,发展养殖业生产有丰富的饲料资源。

本项目建设地点位于黑龙江省XXX,XXXXXXXXXX。隶属于XXXX,土地类型为国有。该场三面为耕地,东面为场区道路,远离村庄,交通便利,公司占地面积XXXXX平方米。 3.2建设条件 3.2.1自然条件

XXX地势低平,平均海拔60米左右,全市地貌结构从西北向东南缓慢倾斜,坡降为1/10000-1/15000,纵观地貌类型,大致分为平原、低平原、低湿地、山丘漫岗4种地貌单元。平原与山地比为9:1。这种平原类型的地貌,构成了生物群良好的生长环境。完达山脉

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