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餐饮原物料半年 准备 2 万
水电工商 1000 元 / 月 X6 个月 = 0.6 万
人员工资（一个店长，二个店员） 5000 元 / 月 X6 个月 = 3 万
杂费（含宣传、机器维修） 5000 元 / 月 X6 个月 = 3 万
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以上合计 25 万 再准备 5
万备急
合计需准备启动资金 30 万 (150 股 )
其中装修 .
机器设备 .
公司注册一次性投入费用合计为 14.5 万 ;
日常经营费用 ( 房租 + 水电 + 工资 + 杂费 ) 合计 1.5 万 / 月 (
日均费用 500
元 / 天 ,
即每天营业额 达到 500 元 ,
即可让咖啡馆持续 经营下去 )
九、经营假设 :
100 平方装修后共 40
个座位 ,
预计人均消费 25
元，客满系列大概五成，也就是平均 50% 的
就座率，转台数为 2(
转台就是一天的经营时间中，一台有多少轮客户就坐 )
，也就是 48 人次
预估营业额： 3 万 /
月（日营业额为 40*50%*2*25=1000 元）
36 万 / 年
预估毛利额为： 2.7 万 /
月（产品平均毛利按 90% 计算）
32.4 万 / 年
预估经营费用： 1.5 万 / 月
万 / 年
预估净收入： 1.2 万 / 月
4.4 万 / 年
总收益率 :
1 18