需要办理QS的28类食品食品分类

需要办理QS的28类食品食品分类 类别 类别名称 产品名称 单元名称 （单元数量） 品 种(举例) 小麦粉（1） 小麦粉(通用、专用） 通用小麦粉（特制一等、特制二等小麦粉，标准粉，普通粉，高筋、低筋小麦粉等）、专用小麦粉（面包、面条、饺子、馒头、发酵饼干、酥性饼干、蛋糕、糕点用小麦粉等） 大米(1) 大米 挂面（普通挂大米 1 粮食加工品 挂面(1) 面、花色挂面、手工面） 谷物加工品 强力面、玉带面，蔬菜面、鸡蛋面、营养强化面，手工面 高粱米、小米、糙米、黑米、紫米、荞麦米等 其他粮食加工品（3） 谷物碾磨加工品 谷物粉类制成品 黑麦粉、小米粉、高粱粉、大麦粉、青稞粉、玉米粉、燕麦粉、荞麦粉、杂面粉、大米粉、糯米粉、麦片、绿豆粉等 生切面、饺子皮、通心粉、米粉、米线、（沙）河粉、油面筋等 食用调和油、茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、芝麻油、橄榄油、棕榈油、椰子油、核桃油、花椒籽油等 食用植物油(1) 食用油、2 油脂及其制品 食用油脂制品（1） 食用动物油脂 （1） 酱油(1) 食醋(1) 味精(1) 鸡精调味料(1) 3 调味品 酱类(1) 食用植物油（半精炼、全精炼） 食用油脂制品 食用动物油脂 酱油 食醋 味精 食用氢化油、人造奶油（人造黄油）、起酥油、代可可脂等 食用猪油、食用牛油、食用羊油等 酿造酱油、配制酱油 酿造食醋、配制食醋 谷氨酸钠(99%)味精、味精 鸡精调味料 鸡精 酱 甜面酱、黄酱、豆瓣酱、原酱、双峰辣酱等 鸡粉调味料，畜、禽粉调味料，海鲜粉调味料，各种风味汤料，酱油粉以及咖喱、胡椒等各种香辛料粉 非发酵酱（花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等）、复合调味酱（风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱）、油辣椒、火锅调料（底料和蘸料）等 固态调味料 调味料产品（4） 半固态（酱）调味料 液体调味料 鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、酵母抽提物、液态复合调味料等 花椒油、芥末油、辣椒油、山苍籽油、香辛料调味油、调和麻油等 咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等 白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等 熏、烧烤肉类，肉脯类和熟培根类等 食用调味油 腌腊肉制品 酱卤肉制品 4 肉制品 肉制品(5) 熏烧烤肉制品 熏煮香肠火腿制品 发酵肉制品 熏煮香肠类和熏煮火腿类等 发酵香肠类和发酵肉类等。 巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳（如纯酸牛乳、调味酸牛乳、果料酸牛乳等） 全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方液体乳 乳制品(3) 乳粉 乳粉（如儿童乳粉、中小学乳粉、青少年乳粉、中老年奶粉、孕产妇乳粉、高钙营养乳粉、铁锌钙营养乳粉等）、牛初乳粉 5 乳制品 其他乳制品 炼乳、奶油、干酪、固态成型产品（如奶豆腐、奶皮） 婴儿配方如乳粉[婴儿配方奶粉Ⅱ、婴幼儿配方奶粉1段、婴婴幼儿配方婴幼儿配方乳粉（1） 乳粉（湿法生产、干法生产） 儿配方奶粉（0-6个月）]、较大婴儿配方乳粉[婴儿配方奶粉Ⅰ、婴幼儿配方奶粉2段、较大婴儿配方奶粉（6-12个月）]、幼儿配方乳粉[婴幼儿配方奶粉3段、幼儿配方奶粉（12-36个月）]、特定配方产品（婴儿配方乳粉Ⅱ、Ⅲ，婴儿配方乳粉Ⅰ） 瓶（桶）装饮用水类 碳酸饮料（汽水）类 6 饮料 饮料（7） 茶饮料类 冰红茶饮料、绿茶饮料等 饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等 碳酸饮料（汽水、可乐、雪碧）、充气运动饮料等 果汁及蔬菜汁类 苹果汁饮料、山楂汁饮料、橙汁饮料等 蛋白饮料类 含乳饮料、植物蛋白饮料、复合蛋白饮料 固体饮料类 菊花晶、速溶果珍等 其他饮料类 特殊用途饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类（非果蔬类的如竹汁饮料）、风味饮料类（如各类果味饮料） 等 方便面 7 方便食品 方便食品（2） 其他方便食品 方便面 主食类，如方便米饭、方便粥、方便米粉（米线）、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等以及湘味面粉熟食等；冲调类，如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等 酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夾心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、蛋卷等 火腿罐头、火腿午餐肉罐头、豆豉鲮鱼、鲫鱼罐头、东安鸡罐头等 菠萝罐头、清水荸荠罐头、蚕豆罐头、糖水桔片罐头 等 8 饼干 饼干（1） 饼干 畜禽水产罐头 9 罐头 罐头（3） 果蔬罐头 其他罐头 冷冻饮品 八宝粥罐头、琥珀核桃仁罐头等 10 冷冻饮品（1） 冷冻饮品 速冻面米食品（生制品、熟制品） 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰等 速冻包子、速冻饺子、速冻馒头等 11 速冻食品 速冻食品（2） 速冻其他食品 速冻生肉制品（鱼肉丸子、速冻香嫩肉卷、香卤猪耳等）；速冻熟肉制品（速冻肉丸、狮子头、台湾风味热狗肠）；速冻果蔬制品（黄瓜等）；速冻其他制品 ；速冻果蔬制品（黄瓜、玉米等）；速冻其他制品(速冻菜肴制品、速冻汤羹制品、速冻豆制品、速冻火锅汤料等） 薯类和12 膨化食品 膨化食品（1） 膨化食品 焙烤型、油炸型、直接挤压型、花色型膨化食品（如膨化玉米、薯片等） 干制薯类、冷冻薯类、薯泥（酱）类、薯粉类、其他薯类（如魔芋粉、土豆泥等） 硬糖、乳脂糖果、凝胶糖果、胶基糖果、压片糖果 巧克力、巧克力制品、代可可脂巧克力和代可可脂巧克力制品 薯类食品（1） 薯类食品 糖果 糖果制品（2） 巧克力及巧克力制品 糖果制13 品(含巧克力及制品) 果冻（1） 果冻 含乳型果冻、果肉型果冻、果汁型果冻、果味型果冻、其他型果冻等 绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶 、紧压茶 黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶、金尖茶、青砖茶、米砖茶等 各类固态速溶茶和各类液态速溶茶以及茶粉、调味茶类（如八宝茶、三泡台等） 茶叶 茶叶（2） 茶叶及14 相关制品 含茶制品和代用茶（2） 代用茶 白酒、白酒白酒（1） （液态、原酒） 葡萄酒及果酒（1） 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌装） 啤酒 黄酒、黄酒（加工灌装） 配制酒 边销茶 含茶制品（速溶茶类、其他类） 杭白菊、贡菊、大麦茶、莲心等 白酒 葡萄酒、山葡萄酒、苹果酒、山楂酒等（发酵工艺） 啤酒（1） 15 酒类 啤酒(熟啤酒、鲜啤酒、生啤酒、特种啤酒) 黄酒（1） 绍兴黄酒、古越楼台酒 露酒、竹叶青、利口酒、永州异蛇酒等以及各种以药食两用物质为原料生产的配制酒等 白兰地、威士忌、俄得克、朗姆酒、各种水果白兰地和水果蒸馏酒等 清酒、米酒（醪糟）、奶酒、甜酒等 其他酒（3） 其他蒸馏酒 其他发酵酒 酱腌菜 盐渍菜、榨菜、酱油渍菜、湘西外婆菜等 自然干制蔬菜；热风干燥蔬菜；冷冻干燥蔬菜；蔬菜脆片；蔬菜干制品 16 蔬菜制品 蔬菜制品（4） 食用菌制品 其它蔬菜制品 17 水果制品 蜜饯（1） 蜜饯 蔬菜粉及制品；主要包括脱水蔬菜、蔬菜脆片、黄花菜、笋干、湘莲、辣椒干、玉兰片、南瓜粉、百合粉、藕粉等 干制食用菌（如香菇、木耳、茶树菇、银耳等）；腌渍食用菌（腌渍金针菇、腌渍滑子菇） 其它蔬菜制品 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果丹(饼)类、果糕类