山地西瓜栽培技术 

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山地西瓜栽培技术

平原地区的春茬西瓜在7月中上旬就已经全部上市,秋西瓜则在9月底才能上市供应,7月下旬至9月中旬基本无瓜供应,而此期正值温度较高、西瓜消费量大。高山地区(海拔900至1600m)利用独特的气候条件生产反季节西瓜,经济效益高。 (一) 概述

西瓜高山种植最适宜海拔高度为900~1600m,海拔过低,对于利用高山与平原的海拔、温度差异小效果不明显;海拔过高,有效积温少,不利于西瓜成熟,生产风险较大。

播种期根据海拔高度确定。海拔900~1200m一般可在4月中旬至5月上旬开始育苗,采用大棚覆盖,播种期不宜迟于6月15日;海拔1200~1600m可在5月上旬开始大棚育苗,最迟不能迟于6月5日。 (二) 品种选择

高山由于温度、日照时数都较平原低,空气湿度比平原大,病虫害发生较重,所以宜选择高产、优质、抗逆、抗病、易坐果、耐贮运的中熟品种,如丰抗8号、西农8号、华密8号、浙密1号、新澄、早佳8424等。山区交通条件较差的地方,宜选择果皮坚硬、耐贮运的品种如黑美人等。 (三) 栽培技术要点

高山西瓜由于生态条件独特,一般均采用单作栽培。 1、 催芽浸种

浸种前应选晴好天气,将种子晒1~2天。浸种时结合种子消毒,一般有两种方法:一是温汤浸种消毒,是目前较为普遍的方法。即用55℃温水(可用2份开水对1份凉水混合)浸种,并搅拌约10分钟,当水温降至30℃左右时让其自然冷却,再浸泡2~4个小时。二是药剂消毒浸种,百菌清或多菌灵等药剂600倍浸种30分钟后,用清水冲洗干净,再用清水浸种2~4个小时,也可用磷酸三钠(Na3PO4)浸种以纯化病毒。28~32℃催芽,一般24—36小时即可出芽,芽长0.5—1.0cm即可播种。 2、 培育育苗

当种子有70%露白时播于营养钵中央,每钵1粒。营养钵内土为塘泥、腐熟有机肥、园土各1份,另每立方米加复合肥1㎏,50%多菌灵0.1㎏,将以上药肥土混合过筛装钵。播种前用20%清水粪浇透钵土,播后立即覆盖潮湿的营养土或草木灰,厚度1—1.5㎝。最后用40%乐果与20%粉锈宁按1:1混合药的80~100倍液喷洒苗床,以防鼠、鸟、兽等危害。播种后在床面覆一层地膜,以增加床温并保湿,其上根据情况大棚或小拱棚保温。苗期应做好保墒防病工作,力争壮苗。当苗龄15~20天,有1~2片真叶即可定植。

苗床管理主要做好二保、二控、二防。即出苗前,保温保湿促出苗,防高温烧苗;出苗后控温控湿,防猝倒病和高脚苗。 3、 选地整地

栽培高山西瓜前期恰为多雨的梅天,结果期又是高温干旱的伏天,要于如此恶劣的环境下种好西瓜,选择适宜的耕地是成功的关键之一。应于海拔500~1000米之间,开阔通风关照充足处,选择地势平坦、土层深厚肥沃、排灌便利、交通方便、上年未种过瓜类和茄果类蔬菜的耕地。

西瓜对土壤连作要求较严,一般要求间隔7—8年。翻耕深度为30—40cm,耕后不必细耙,以大土块冻垡,有利于土壤充分风化和积蓄雨雪,减少地下害虫,移栽前一个月再耕耙一次,开成3cm(包沟)厢。

基肥亩施腐熟有机肥3000千克以上,另加硫酸钾复合肥30—40㎏,过磷酸钙40—50㎏,腐熟的饼肥75—100㎏,将以上肥料均匀地撒在种植行,撒成宽50—60㎝的条带,然

后耕地,使用基肥与种植行地膜覆盖范围内的土壤充分混合。畦宽2.6—2.8m,沟宽20—40㎝,沟深20㎝左右,畦应作成中央略高,两边略低的拱形,以免雨季地面水。,每行植株基部距畦边30—40㎝,不宜过近。否则,大雨积水淹苗。定植时使钵上面与畦面基本持平,结合浇定根水用50%多菌灵500倍液按1:1混合的药液灌根,每株0.5—1升。在盖地膜(地膜宽70—75㎝),最后用土在膜面上于西瓜苗基部堆成小馍头状,以免雨水顺植株流入膜内。 4、适时定植

苗龄25—30天,三叶一心时即可抢晴天移栽。每厢定植一行,株距32—34cm,(也可以采用双行栽种,每畦定植2行),每亩定植650—700株。 4、 整枝压蔓

采用三蔓整枝,在主蔓长到50cm时,留下主蔓和2条健壮侧蔓,其余侧蔓均摘除。一般须留枝3—4枝,坐果以后不再整枝。

在整枝的同时进行压蔓。采用明压法,主蔓长50cm左右即第一次整枝时,在蔓基部20—30cm处压一土块,以后每隔4—5节压1次,一般压3—4次即可。坐果节的前后2节不能压,以免损伤子房,也不能压住叶片,使瓜蔓在田间均匀分布。压蔓最好在午后进行,清晨瓜蔓易脆断。 5、 肥水管理

定植后团棵前,对弱小苗追1次“偏心肥”。施肥方法:于距苗基部15㎝处,用直径3—4㎝的圆木棍打1个深10㎝左右的肥孔,每株施尿素与复合肥(1:1混合)的混合肥15~20克,施后立即埋土。在基肥充足的条件下,坐果前不再追施其他肥料。坐果后,当果实直径达3~4厘米时,亩尿素、硫酸钾、复合肥各10㎏。施肥方法是于同一行沿相联2株苗基部构成的垂直平分线破膜,挖宽10㎝、深8—10㎝、长30—40㎝的施肥沟,然后深施、覆土、整平地面。雨天要及时清沟排水。坐瓜前期,应控制肥水,进行蹲苗,以利坐果。果坐稳后,当瓜有拳头大时,若天气干旱,每4—5天浇水1次。当瓜直径有10—12㎝时,应保证土壤始终较湿润。若天气干旱,应于傍晚采用沟灌,2—3天灌1次,结合浇灌每次每亩追施尿素0.5-1㎏。

西瓜栽植田做到三沟配套,下雨后及时清沟排渍。灌溉时,采用畦沟浸灌,在傍晚地凉、水凉时进行,做到水不上厢。 6、 选瓜留瓜

中果型品种如超级2011等每株留1个瓜;黑美人等小果型西瓜品种每株可留2—3果。一般选留主蔓第二、第三雌花留瓜,如主蔓未坐住果可在侧蔓第一、第二雌花选留。 7、 垫瓜翻瓜

当瓜落地时,应垫瓜。如瓜底部凹陷,雨天易积水造成烂瓜,可先用土块、细土等将地面垫高,然后垫瓜。在西瓜果实定果后,进行翻瓜,共翻2~3次。若瓜露于外面,应及时用草覆盖,以免灼伤。于6月中、下旬或于出梅时,每亩用干稻草或其他秸秆150—200㎏匀的撒到地膜上,以利降低膜下土温。否则,地温过高根系生长受阻,严重者成死苗。当瓜坐稳后,可用爱多收或喷施宝等加尿素或磷酸二氢钾,叶面喷施2~3次。 8、 适时采收

由于高山西瓜需要长途运输,一般以采收九成熟较为适宜。采收时间以上午为宜。 (四) 病虫害防治 1、 枯萎病

【症状】在西瓜整个生育期都可发生,都可造成病茎干缩、萎蔫、干枯、最终枯死。 发病初期气温高时,从下部叶片开始,似失水萎蔫,傍晚逐渐恢复,次日午间又表现萎蔫,并逐渐向上部叶片发生,如此反复数次,发病快的植株一般2-3天便全株枯死,不再恢复,发病慢的5-7天也会凋萎死亡。枯萎植株表皮粗糙,常有纵裂、变裼、潮湿条件下裂口

处有红色树状胶状物流出。剖视病根及病茎,维管束呈黄褐色,这是田间鉴定枯萎病的主要依据。

【防治方法】1.农业防治。①选用抗病品种。②轮作换茬。一般水旱轮作周期为3-4年,与非葫芦科作物旱地轮作周期为7-8年。③采用嫁接苗。可采用瓠子瓜、葫芦等作砧木,西瓜作接穗进行嫁接。嫁接后3-5天注意保湿保温。④施用充分腐熟的有机肥,采用配方施肥技术,提高抗病力。⑤严禁大水漫灌、串灌,及时排干积水,提倡滴灌。

2.药剂防治。①种子消毒。2.5%咯菌腈(适乐时)悬浮种衣剂包衣处理;也可用40%甲醛溶液150倍液浸种1小时,或55℃温水浸种1-2小时后催芽、播种。②床土处理。选择净土做床土,若不能确定,应先进行消毒。方法是每平方米床土用50%多菌灵按1:50比例制成药土撒施床面,每平方米撒100克,平整后播种。③预防。移栽前用50%多菌灵1000倍液土壤喷雾处理,或用40%超微多菌灵、75%百菌清可湿性粉剂以每667平方米2~2.5千克掺50倍细土拌匀后,定植时施入定植穴内,也可在移栽后用多菌灵500倍液或20%噻菌酮600倍液浇根;在西瓜苗期、团棵期、始花期分别灌根1次20%噻菌酮或50%多菌灵(统旺)500-600倍液每株200毫升。④发病初期防治。对初发病株,以根际为中心,挖8~10厘米深宽的圆坑,勿伤根部表皮,使根头和根颈部裸露,随即灌药,药剂可选用50%多菌灵1000倍液和翠微补根增甜液1500倍液一起,每株灌药液200-250毫升,3~5天后再灌1次。 2、 炭疽病

【症状】炭疽病是西瓜高山栽培常见病害,多发在西瓜生长后期。 幼苗受害,子叶上出现圆形褐色病斑,近地面的茎基部形成淡黄色至浅褐色的长椭圆形凹陷斑,严重时病斑可环绕全茎,并缢缩引起猝倒。成株期叶片出现水浸状圆形或纺锤形斑点,很快干枯成黑色病斑,外围有紫黑色晕圈,有时出现同心轮纹,病斑扩大后,常相互联合,叶片干枯破裂。茎、叶柄、引起枯死。果实受害,初为暗绿油渍状小斑点,后扩大呈圆形,暗褐色、稍凹陷斑,严重时病斑连片,造成烂瓜。湿度大时,病斑上均会出现粉红色黏状物,后变为黑色小点。

【防治方法】有轮作、种子消毒(温汤浸种、药剂浸种)和化学防治。化学防治在发病初期用50%甲基托布津可湿性粉剂600—800倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂500—700倍液,或10%世高水分散颗粒剂3000—6000倍液喷雾,每7—10天1次,共喷药2—3次。 3、 病毒病

【症状】西瓜病毒有花叶型和蕨叶型两种症状。蕨叶类型较花叶类型发生普遍。花叶型表现初期叶片上出现黄绿相间的花纹,以后叶片皱缩畸形,叶片变小,节间缩短,纤细扭曲,坐果少或不坐果。蕨叶型新生叶片狭长,皱缩扭曲,生长缓慢,有时顶部表现簇生不长,花器发育不良,严重的不能坐果。发病晚时果实发育不良,形成畸形果。

西瓜病毒主要通过媒介(蚜虫和其他少数昆虫)传播,亦可通过种子、农事操作等途径传播。该病发生主要与气候条件、蚜虫发生量有关。高温、干旱气候条件下,蚜虫的繁殖和迁飞能力强,病害潜育期短,田间再侵染次数多,病害重;植株长势弱,发病早,发病重;反之,低温、降雨、天气潮湿的气候条件下,发病迟、发病轻。

【防治方法】主要有种子处理,选用无病种子;种子消毒;治蚜防病;田间发现病株及时拔除。化学防治在发病初期用25%病毒K1000倍液,或5%菌克乳油800—1000倍液,或0.5%抗毒剂1号(菇类蛋白多糖)水剂300倍液喷雾,每7—10天1次,连喷2—3次,可减轻危害。 4、 蔓枯病

【症状】叶片、茎蔓、果实均可受害,叶片受害最重。幼苗子叶受害,先呈现水渍状小点,后形成褐色疮痂状小圆斑,高温情况下,可扩及整个子叶,导致子叶枯死。幼茎受害,出现水渍状小斑,后扩展环绕全茎,使幼苗枯萎而死。茎蔓受害,多发生在节的附近,最初

为水浸状椭圆形或短条状灰褐色病斑,稍凹陷,有时分泌黄白色流胶,干枯后红褐色,表面密生小黑点;病斑扩大后环绕全茎,干缩后引起病部以上的茎蔓枯萎。叶片受害,初期病斑为直径1—2㎝的黑褐色圆形或同心轮纹病斑,一般发生在叶缘,形成弧状。老叶上病斑多生小黑点,病叶干枯多呈星状开裂。叶柄受害,可引起叶片萎垂枯死。果实受害,初期病斑小,水渍状,后扩展成圆形黑褐色大,凹斑,表面常呈星状裂开。

蔓枯病主要靠灌溉水、雨水传播蔓延,从伤口、自然孔口侵入。种子也可带菌,引起子叶发病。雨日多、雨量大、湿度高,病害易流行;重茬地,植株过密,通风透光差,生长势弱发病重;早播地、连作地发病重;偏施氮肥有利于发病。

【防治方法】除轮作和种子消毒外,化学防治在发病初期用50%甲基托布津可湿性粉剂600倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1000—1500倍液,或10%世高水分散颗粒剂3000—6000倍液等,间隔7天1次,共喷药2—3次。也可结合病部涂抹药液防治。 5、 美洲斑潜蝇

俗名夹叶虫、虫蛆、鬼画符,幼虫蛆状,初孵时半透明,后为鲜橙黄色,成虫是一种小蝇,暗灰色,眼红褐色,翅透明有紫色闪光。成、幼虫均可为害,雌成虫把植物叶片刺伤,进行取食和产卵,幼虫潜入叶片和叶柄为害,在叶片里潜食叶肉,产生不规则蛇形的白色虫道,受害重的叶片脱落,花芽、果实受伤,严重的甚至造成毁苗绝收。

当叶片开始出现小潜道时用药,选择50%灭蝇胺可湿性粉剂、5%卡死克乳油、5%抑太保乳油2000倍液或1.8%爱福丁乳油3000—4000倍液喷雾。 6、 蚜虫

成虫和若虫以刺吸式口器在叶背和嫩茎上吸食汁液。嫩叶及生长点被害后,常造成叶片卷缩、变形、变色,瓜苗萎蔫,植株生长不良,缩短结瓜期,造成减产。蚜虫吸食时还会排除蜜露污染叶片,影响光合作用。蚜虫又可传播多种病毒,引起病毒病的发生。

干旱的气候条件利于其发生,而雨水多,湿度大,对其发生不利。杂草多、离越冬寄主近、窝风的瓜地往往发生重。

防治方法有灭草防蚜,冬春季彻底清洁田园,消灭越冬卵,降低虫口基数;诱避防蚜,田间设置黄板诱杀,采用银灰色地膜避蚜,效果较好;化学防治,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500—2000倍液,或25%抗蚜威乳油3000倍液,或27%皂素烟碱乳油300—400倍液,或20%好年冬乳油2000倍液等喷雾。


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