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餐厅从业人员花名册
序号 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
姓名 陈顺清 袁异星 黄凤美 肖光淑 任学顺 宋会聚 韩凤玲 性别 男 女 女 女 男 男 男 健康证编号 闽（2013）3710-000901 闽（2013）3710-000902 闽（2013）3710-000903 闽（2013）3710-000904 闽（2013）3710-000905 闽（2013）3710-000906 闽（2013）3710-000908 有效期限 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14 2013.04.15-2014.04.14
食品采购台账
序号
进货时间 食品名称 数量（单位） 供货商 供货商电话 保存条件 验收情况 验收人签名
食品留样记录表
序号
日期 食品名称 制作时间 制作厨师 留样人 备注