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一、 对乡村旅游的基础认知
（一）乡村旅游的基础概念
乡村旅游是指发生在乡村地域范围内关于旅游的活动。国内外许多关于乡村旅游的定义都以此为基准。由此可知，乡村旅游的定义，离不开对乡村这一地域范畴概念及内涵的准确界定。
乡村是与城镇相对的概念，其具有空间上的相对独立性。由于今年来我国乡村的快速发展，城镇化脚步的进程加快，尤其是我国新型城镇化的推进，城市与乡村之间的界限正变得日益模糊。但从乡村的土地使用类型、主要经济来源、生产方式和传统文化四个维度仍可界定出什么样的地域范围从属于乡村1，详见表 1。
表 1 乡村地域概念的界定
土地使用类型 耕地、林地、牧草地、园地、水域、村镇居
民点、
未利用土地中的一种或几种、且面积比例
占绝对优势
生产方式
主要经济来源
传统文化 农牧文化、少数民族文化、传统文化等
农业为区域内主要生区域经济的主要来源产方式、农业（包括是农业的收入 农、林、牧、副、渔）的从业人口超过80%
乡村旅游具有多种不同的含义。在我国，乡村旅游的发展正处于起步阶段，乡村旅游对于不同的人来说也有不同的理解。许多相关的学术论文对此都有论述，其视点也从农业观光转移到了农业旅游，进而发展成乡村旅游。这种视点的变化也进一步说明了乡村旅游业的发展过程。将农业旅游（观光农业）、生态旅游和乡村旅游的相关和概念进行解析，也能够更好的加深对乡村旅游含义的认识。 1.乡村旅游
何景明先生等学者认为，乡村旅游是发生在乡村地区，以乡村地区特有的乡村性为主要旅游吸引物的旅游活动。乡村性作为一种界定，具有三个基本特点：（1）地域一般较为广阔，居民点范围内的人口较少；（2）乡村中以大量乡村景观为主，建筑物的规模一般均较小，其土地使用类型主要为农林类用地；（3）乡
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村中的社会文化更加富含传统特征。所以说，并不是所有发生在乡村地区的旅游活动都一定是乡村旅游。经合组织对乡村旅游的定义是在乡村开展的旅游活动，乡村性是乡村旅游的核心及特色所在。在一些欧美及东南亚国家，这种与乡村相结合的旅游活动也被称为绿色旅游、生态旅游或可持续性旅游。
东北林业大学的蒙睿等人在综合研究了多方成果后，对乡村旅游的特征进行了系统总结：
（1）乡村旅游提供的旅游产品体系以田园观光、生活体验等为主； （2）乡村旅游的核心属性是乡村性；
（3）乡村的环境氛围，是乡村旅游最具魅力的部分； （4）乡村旅游的主要客源为城镇居民；
（5）乡村旅游是一个动态发展的概念，进行乡村旅游开发的乡村由于发展路径的不同，可能会成为旅游风景名胜区或者走上城镇化的道路。
（6）乡村旅游十分强调社区群众的参与。其应为当地居民提供就业机会，增加获益渠道。 2. 农业旅游
农业旅游是指以农业生产过程、农村风貌、农民劳动和生活场景为主要吸引物的旅游活动。
广义上理解的乡村旅游中包括了农业旅游这一形式。从性质与规模上来判断，乡村旅游所提供的产品与农业旅游提供的产品并不相同。乡村旅游所涵盖的地域范围更加广阔，而农业旅游相对较小，农业旅游所提供的旅游产品实质上也属于乡村旅游产品的一部分。农业旅游上衍生出的各种类型，如渔村、田耕村等，都应该只是乡村旅游产品中的一种，而无法代表整个乡村旅游活动。在旅游产品的体验时间上也存在差异性，乡村旅游较农业旅游需要更多的体验时间。 3.生态旅游
生态旅游与乡村旅游在内涵上也有着交叠的地方，因为两者都是以旅游业促进当地可持续发展为本职。保护生态环境是生态旅游的核心，这又与乡村旅游存在一定区别。
生态旅游同样有着多种定义，如 1999 年“国际生态旅游协会”将生态旅游定义为一种对环境负责任的旅游和观光活动，主要通过对自然环境的保护，达到
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使当地的生态和人得以持续发展的目的。
在我国，对生态旅游最常采用的定义是：以享受大自然、了解自然景观、野生生物及相关文化特征为旅游目的，以不改变生态系统的结构和功能、不破坏自然资源和环境为宗旨，使当地居民受益的特殊旅游活动。世界旅游组织（WTO）对生态旅游区别于其他旅游的一些特征做出了总结：
（1）生态旅游的基础是自然环境； （2）生态旅游包含了教育过程；
（3）通常都是经由当地专业的组织开展，旅游者的规模较小； （4）力求最大限度的降低对自然及社会环境的负面影响。
（5）通过给当地社区和自然区域管理机构带来经济收益，支持当地的自然环境保护等内容；
（6）通过生态旅游活动的开展，提高当地居民和游客对自然环境和文化传承的保护意识；
（7）给当地社区提供更多的就业机会。
（二）乡村旅游的内涵
从乡村旅游的基础概念延伸可以帮我们更加清楚的认识到乡村旅游的内涵，从而避免与“农业旅游”、“农家乐”等较为单一的旅游方式混淆，避免造成片面的开发经营模式。真正意义的乡村旅游，应具有乡村性、文化性、自然性、体验性等内涵特征。 1.乡村性
乡村旅游最为吸引游客的，便是城市景观所不具有的“乡村性”。它将乡村的建筑风貌、街道格局、农耕田园等静态景观与村民的生产生活、民风习俗等动态场景相融合在一起，这二者是缺一不可的。
美国一项实证研究曾指出，一次令人满意的乡村旅游体验，并不是由单一的游憩活动便可达成，而是通过游客与乡村的生活型态进行整体性的接触而产生的，其中与村民的人际交往经验最是令游客难以忘怀，也是游客坚信乡村文化是十分具有价值的主要原因。因此，具有传统文化的、原真的乡村生活与乡村环境，才是乡村旅游最具有吸引力的资源，即“乡村性”是乡村旅游最突出的内涵特征。 2.文化性
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“文化性”是乡村旅游的精神内涵，在一定程度上，可以把乡村旅游视为展示乡村文化的载体。在不同的地方、不同的时节，乡村所展现出来的特色，都是不相同的。从能直接感受到的，包括饮食、着装、建筑、农作物景观等，到间接体会的，如节庆习俗、民谣传说等，不同的乡村，都会有着不同的文化底蕴。
正是因为这些乡村文化的不同，才能够赋予各个乡村旅游地不同的魅力，而体验不同的文化，也是游客对乡村旅游向往的因素之一。乡村旅游“文化性”的内涵特征，不仅能让游客接受乡土文化的熏陶，也可以使这一乡村文化得以保持和传承。 3. 自然性
乡村旅游的又一大内涵特征是“自然性”，即优美的乡村自然环境。乡村地区拥有别具一格的自然生态风光，其人口相对较少，受工业化影响程度较低，保持着较为原生态的环境风貌。通过乡村旅游能够欣赏到自然的水光山色与田园风光相交融的特有景色，使游客体会到人与自然和谐相处的可贵之处。 4.体验性
乡村旅游的“体验性”是其不同于其他旅游方式的一大特征。乡村旅游并不只是单纯的以观赏景点为主，更涵盖有乡村生活体验方面的内容。游客通过各种不同类型的项目，参与到乡村生活当中，体验其中的乐趣，这与一般的旅游产品相比有着显著的区别。通过乡村旅游活动，游客能够进行乡村生活体验，感受与城市有别的生活风情。
二、苏州乡村旅游发展现状分析——以沿太湖为例
（一） 区域背景概况
1.太湖及太湖流域
太湖古称震泽，又名五湖，为我国第三大淡水湖，湖面2000多平方公里，有大小岛屿 48 个，峰 72 座。这里山水相依，层次丰富，形成一幅\山外青山湖外湖，黛峰簇簇洞泉布\的自然画卷。太湖北面紧靠无锡市，南与湖州相接，苏州与宜兴分落东西，岸线总长约为405 公里，平均水深 1.89 米1。图 3.1 为
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